Chef Gérant

il y a 3 semaines


CaluireetCuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI**

**PLANNING DE TRAVAIL : 7H-15H30 DU LUNDI AU VENDREDI**

Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Caluire-et-Cuire

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : du lundi au vendredi de 7H à 15H30 + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **CALUIRE-ET-CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable d'Unité vous assurez la production culinaire d'un ensemble scolaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Newrest recherche un chef de cuisine pour une maison de retraite à Caluire et Cuire. Vous encadrez une équipe de trois personnes, Travail un week end sur deux, une connaissance dans les textures modifiées et de la méthode HACCP serait un plus. Poste évolutif sur un poste de chef gérant. Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...


  • Caluire-et-Cuire, France beBee S FR Temps plein

    Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - participer à la mise en place du restaurant. - être attentif(ve) aux demandes des convives. - assurer le nettoyage et la plonge. - aider les équipes en...


  • Braud-et-Saint-Louis, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur le secteur de Braud et Saint louis (33). Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Assistant commercial

    il y a 3 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Assistant commercial (H/F) Et si vous rejoigniez une équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Commercial(e)pour contribuer au succès d'une entreprise ? Voici un aperçu des tâches qui vous seront confiées : Aidez à booster le chiffre d'affaires de...


  • Caluire-et-Cuire, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Caluire et Cuir (69)**, en contrat CDD de 1 mois pour un remplacement avec possibilité de prolongation. Poste à temps complet dans une Résidence autonomie pour séniors. **Planning fixe : 35h/semaine, lundi au vendredi, 7h30-15h15h. Pas de travail les weekends.** Rattaché(e) au Chef gérant, vous...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Berrias-et-Casteljau, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** *** **CDD DU 05/07/2023 au 26/08/2023** **BERRIAS-ET-CASTELJAU (07)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Satolas-et-Bonce, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé de restauration F/H** **CDD 6 mois** **SATOLAS ET BONCE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: Rattaché au chef gérant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Satolas-et-Bonce, France Elior Temps plein

    Employé de restauration F/HPublié le 08 Aoû. 2023 Restauration Entreprises Employé de restauration F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS PARTIEL - SATOLAS ET BONCE (38) - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - NIVEAU SECONDAIRE (CLASSE DE 5ÈME) -Votre mission Rattaché au chef gérant, vous assumez plusieurs activités de manière...


  • Eure-et-Loir, France JOBPUBLIC Temps plein

    Le Département d'Eure-et-Loir est à la recherche d'un technicien voirie passionné et engagé pour renforcer notre équipe. En tant que technicien de voirie, vous jouerez un rôle crucial dans la maintenance de nos voies, contribuant ainsi directement à la sécurité et au bien-être de nos concitoyens.Qui sommes-nous ?Le Conseil Départemental accompagne...