Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


Nantes, France QAPA Temps plein

Salaire horaire brut* : 13,94 €/h

Salaire total : 487,87 €
- comprend 11,52 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM).

QAPA recriute pour son client spécialisé en restauration collective un cuisinier/ une cuisinière de collectivité

Il s'agit d'une mission dans un EHPAD.

Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe parfois également de l'achat des matières premières et de la conception des menus.

Le poste implique beaucoup de préparations hachées et mixées.

Travail un week end sur 2, mission sur le long terme.

Avantages : Avantages CE, Acompte en 1 clic

**Cette offre vous est proposée par QAPA la solution digitale d'Adecco**:

- QAPA est votre plate-forme d'intérim 100% digitale avec des nouvelles offres d’emploi disponibles chaque semaine dans tous les secteurs dans toute la France. QAPA fait partie du groupe Adecco.
- Gagnez plus avec QAPA Avec un contrat d'intérim, vous êtes payé par heure travaillée et vous percevez aussi : + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission.
- Vous allez aussi aimer QAPA pour ces avantages : demandez des acomptes quand vous voulez, vous êtes payé le 12 de chaque mois, vous bénéficiez du Comité d’entreprise QAPA + la mutuelle + la prévoyance + des avantages pour votre logement, vos vacances, vos déplacements, etc.



  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 31/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour une résidence de personnes agées située à JOUE SUR ERDRE. Extra le 31/01/2023 de 11h30 à 13h15 et 13h45 et 19h30. **Référence**: 96406.


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à Nantes. CDD à pourvoir à part du 30/01/2023 jusqu'au 31/03/2023. Possibilité de CDI **Horaires**: de 07h30 à 15h00 **Référence**: 96803


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 01/03/2023. Vous êtes passionné(e)s de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Montaigu dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de collectivité H/F Le poste est à pourvoir du 1er mars au 31...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 05/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à NANTES. Accessible en transports en communs. CDD à pourvoir dès que possible jusqu'au 03/02/2023. **Horaire**: 7h30 à 16h30 du lundi au vendredi. Rémunération selon profil. **Référence**: 96480


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à Nantes. CDD temps partiel de 30h00 hebdomadaire du 30.01.23 au 15.02.23 **Horaires**: de 8h00 à 14h30 du lundi au vendredi. **Vos missions**: - Préparation de la carte - Dressages des mets - Mise en place d'un service - Nettoyage de la...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé de santé situé à TREILLIERES. Extra le 23/02/2023. De 12h00 à 20h00. **Missions**: - Production froide et chaude - Assurer le service du midi - Nettoyage/ plonge de la cuisine **Référence**: 97167. **Date de début**:...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 04/02/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à Nantes. CDD temps plein à pourvir dès que possible jusqu'au 24/02/2023. **Vos missions**: - réalisation de la production froide - réalisation de la production chaude - mise en place des mesures HACCP - service du plat chaud à l'assiette...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO44 Recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé de santé situé à TREILLIERES. CDD temps plein du 01/03/2023 au. Horaire de 12h00 à 20h00. Dimanches et lundis de repos. **Missions**: - Production froide et chaude - Assurer le service du midi - Nettoyage/ plonge de la...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 04/02/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un Ehpad situé à Thouaré sur Loire. Extra le 04-05/02/2023. Horaire de 7h30-14h puis 17h00-19h30 **Vos missions**: - réalisation de la production froide pour 360 couverts/ jour - réalisation de la production chaude - mise en place des mesures HACCP - service du plat chaud...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO VAL DE LOIRE recrute 1 Cuisinier.e de Collectivité en extra du 28 au 29 mars pour un établissement situé à la Ménitré. Vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un Cuisinier de Collectivité ? Production culinaire (fiche recettes) Dressage et envoi des préparations Application des règles...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. Nous recrutons dès que possible 1 Cuisinier.e de Collectivité pour un établissement situé à Gesté. Vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un Cuisinier de Collectivité ? Production culinaire (fiche recettes) Dressage et envoi des préparations Application des règles d'hygiène **Connaissances des régimes...


  • Nantes, France EHPAD JARDIN DES MAGNOLIAS Temps plein

    L'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) "Jardin des Magnolias" de MAULEVRIER recherche pour son service restauration un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Le poste est à pourvoir dès que possible au sein d'une équipe dynamique de 3 agents. CDD jusqu'au 31/12/2023 avec possibilité de...


  • Nantes, France temporis Temps plein

    L'agence Temporis Angers Sud recherche un Cuisinier (H/F) en collectivité pour une maison de retraite, dès que possible ! **Vous aurez pour missions principales**: - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits -...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Nantes, France FOOD INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé tout proche de LAVAL (53), un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)**. Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires. Première expérience exigée dans...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    **La commune de LA CHEVROLIERE Recrute** **Un(e) CUISINIER(E) pour son restaurant scolaire pour un CDD de remplacement** Sous l’autorité du responsable du restaurant scolaire, le (la) cuinisier(e) aura pour missions: **Missions principales**: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 01/02/2023. RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de La chaize-Le-Vicomte, un CUISINIER de collectivité H/F. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un EHPAD accueillant 580 convives, proposant une restauration traditionnelle midi et soir. Vous intégrez une équipe de 5...


  • Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à PLEINE FOUGERES (35), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHENILLE-CHAMPTEUSSE (49), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Nantes, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SEGRE (49), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation et...


  • Nantes, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de sablé Sur Sarthe, recherche un** CUISINIERS DE...