Chef de Partie Cuisine en Horaires Continus
Il y a 6 mois
LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une CHEF DE PARTIE CUISINE.
39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche.
**Salaire**: 2117 € brut, soit environ 1650€ net. Primes sur objectifs et tips.
Vos missions
- Réaliser les plats à la carte.
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques.
- Gérer et animer l’équipe travaillant dans sa partie.
- Encadrer les apprentis ainsi que les stagiaires.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.
- Relayer les informations transmises par le Responsable ou le Second de cuisine à sa partie.
- Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification).
- Réaliser les inventaires.
- Gérer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement.
- Réceptionner et vérifier les livraisons de marchandises destinées à la cuisine.
Vos compétences
Vous disposez d'une première expérience de Chef de partie cuisine.
- Soucis du détail
- Sens de l’organisation
- Capacité à diriger sa partie
- Connaissance des techniques de cuisine
- Rigoureux(se) et méthodique
Avantages
Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche.
Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure
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Commis de Cuisine en Horaires Continus
Il y a 6 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une COMMIS DE CUISINE. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 1966€ brut, soit environ 1350€ net. Vos missions - Réaliser des préparations primaires (épluchage...
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Commis de Cuisine Evolutif Chef de Partie
Il y a 2 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinAIX & TERRA table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recherche pour son restaurant LA BASTIDE DE MIRAMAS : un/une COMMIS DE CUISINE. Selon votre expérience et compétences le poste est évolutif vers un poste de CHEF DE PARTIE. Contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement. Salaire selon compétences sur la base de 39...
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Chef de partie expérimenté
Il y a 2 mois
Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLA BASTIDE DE MIRAMAS recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste est évolutif et peut se développer vers un poste de Chef de partie selon les compétences et l'expérience de l'intéressé.Contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement.Salaire selon compétences sur la base de 39 heures hebdomadaires.Vous...
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Chef de Rang Restauration en Horaires Continus
Il y a 7 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI plusieurs postes de CHEF DE RANG. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 2117 € brut, soit environ 1650€ net. Primes sur objectifs et tips. Vos missions - Dresser et...
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Chef de cuisine senior
il y a 3 semaines
Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLA BASTIDE DE MIRAMAS, un restaurant gastronomique au cœur du Village des Marques Mac Arthur Glen, cherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe.Salaire : Selon les compétences et l'expérience, sur la base de 39 heures hebdomadaires (hédodo).MissionsRéaliser des préparations culinaires complexes et élaborer des menus...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinAIX & TERRA est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures, et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra recherche pour son point de vente TABLE ÉPICERIE à MIRAMAS au sein du Village de Marques Mas de la Peronne: Un/une CHEF DE...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier dédié au service en plein cœur de la Provence
il y a 1 semaine
Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinAix & Terra, un paradis culinaire situé dans le village des marques Mac Arthur Glen à Miramas, recherche pour son restaurant LA BASTIDE DE MIRAMAS un Cuisinier dédié. Ce poste est évolutif et peut évoluer vers celui de Chef de partie.Ce contrat à durée indéterminée doit être rempli rapidement, bien qu'aucune pression n'ait été...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Miramas, France Vitalrest Temps pleinMiramas - 13 CDI Résumé de l'offre - 2 200 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Commis de Salle en Restauration en Horaires
Il y a 6 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une COMMIS DE SALLE EN RESTAURATION. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 1966 € brut, soit environ 1530€ net. Vos missions - Dresser et débarrasser les...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Plongeur / Plongeuse Restauration en Horaires
Il y a 6 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinLa Bastide de Miramas, restaurant table-épicerie au sein du Village de Marques Mas de la Péronne à Miramas recrute en CDD de 4 mois un/une PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION. **Rémunération sur la base 39 heures hebdo**: 2014€ brut, soit environ 1570€ net. Pas de formations requises pour ce poste, débutants acceptés. Vos missions -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Miramas, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13)**,** pour vous confier les missions...
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Chef Production Boulanger
Il y a 2 mois
Miramas, France boulangerieange Temps plein**Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? **Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous **tendent les bras.** *** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** *** En 15 ans, le réseau des...
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Chef Gerant
Il y a 6 mois
Miramas, France VEDACI Temps plein**Entreprise**: Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire & de la Supply Chain (Transport & Logistique, Douane, Transit International). Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour...
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Chef Gerant Miramas
Il y a 6 mois
Miramas, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Miramas, France Staffmatch Avignon Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Responsable de Site Table Epicerie Aix
Il y a 6 mois
Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps pleinAix & terra est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures en cuisine et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra est en pleine croissance et vient d'ouvrir son nouveau point de vente à Miramas. Nous recherchons pour ce point de...