Chef de Partie Cuisine en Horaires Continus

Il y a 6 mois


Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une CHEF DE PARTIE CUISINE.

39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche.

**Salaire**: 2117 € brut, soit environ 1650€ net. Primes sur objectifs et tips.

Vos missions
- Réaliser les plats à la carte.
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques.
- Gérer et animer l’équipe travaillant dans sa partie.
- Encadrer les apprentis ainsi que les stagiaires.
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.
- Relayer les informations transmises par le Responsable ou le Second de cuisine à sa partie.
- Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification).
- Réaliser les inventaires.
- Gérer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement.
- Réceptionner et vérifier les livraisons de marchandises destinées à la cuisine.

Vos compétences

Vous disposez d'une première expérience de Chef de partie cuisine.
- Soucis du détail
- Sens de l’organisation
- Capacité à diriger sa partie
- Connaissance des techniques de cuisine
- Rigoureux(se) et méthodique

Avantages

Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche.

Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure



  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une COMMIS DE CUISINE. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 1966€ brut, soit environ 1350€ net. Vos missions - Réaliser des préparations primaires (épluchage...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recherche pour son restaurant LA BASTIDE DE MIRAMAS : un/une COMMIS DE CUISINE. Selon votre expérience et compétences le poste est évolutif vers un poste de CHEF DE PARTIE. Contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement. Salaire selon compétences sur la base de 39...


  • Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste est évolutif et peut se développer vers un poste de Chef de partie selon les compétences et l'expérience de l'intéressé.Contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement.Salaire selon compétences sur la base de 39 heures hebdomadaires.Vous...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI plusieurs postes de CHEF DE RANG. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 2117 € brut, soit environ 1650€ net. Primes sur objectifs et tips. Vos missions - Dresser et...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, un restaurant gastronomique au cœur du Village des Marques Mac Arthur Glen, cherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe.Salaire : Selon les compétences et l'expérience, sur la base de 39 heures hebdomadaires (hédodo).MissionsRéaliser des préparations culinaires complexes et élaborer des menus...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures, et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra recherche pour son point de vente TABLE ÉPICERIE à MIRAMAS au sein du Village de Marques Mas de la Peronne: Un/une CHEF DE...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Miramas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    Aix & Terra, un paradis culinaire situé dans le village des marques Mac Arthur Glen à Miramas, recherche pour son restaurant LA BASTIDE DE MIRAMAS un Cuisinier dédié. Ce poste est évolutif et peut évoluer vers celui de Chef de partie.Ce contrat à durée indéterminée doit être rempli rapidement, bien qu'aucune pression n'ait été...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Miramas, France Vitalrest Temps plein

    Miramas - 13 CDI Résumé de l'offre - 2 200 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du village des marques Mac Arthur Glen à Miramas recrute en CDI un/une COMMIS DE SALLE EN RESTAURATION. 39 heures hebdo. Poste en journée et en horaires continus. Restaurant fermé en soirée et le dimanche. **Salaire**: 1966 € brut, soit environ 1530€ net. Vos missions - Dresser et débarrasser les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    La Bastide de Miramas, restaurant table-épicerie au sein du Village de Marques Mas de la Péronne à Miramas recrute en CDD de 4 mois un/une PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION. **Rémunération sur la base 39 heures hebdo**: 2014€ brut, soit environ 1570€ net. Pas de formations requises pour ce poste, débutants acceptés. Vos missions -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Miramas, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13)**,** pour vous confier les missions...


  • Miramas, France boulangerieange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? **Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous **tendent les bras.** *** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** *** En 15 ans, le réseau des...

  • Chef Gerant

    Il y a 6 mois


    Miramas, France VEDACI Temps plein

    **Entreprise**: Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire & de la Supply Chain (Transport & Logistique, Douane, Transit International). Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour...

  • Chef Gerant Miramas

    Il y a 6 mois


    Miramas, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Miramas, France Staffmatch Avignon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    Aix & terra est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures en cuisine et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra est en pleine croissance et vient d'ouvrir son nouveau point de vente à Miramas. Nous recherchons pour ce point de...