Chef de Cuisine Restaurant Tradition Montpellier

Il y a 5 mois


Montpellier, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue à Montpellier.

Ce très bel établissement appartement à un établissement hôtelier actuel vous accueille au poste de Chef de cuisine.

Restauration traditionnelle, élaborée à base de produits frais et locaux.

Elaboration des cartes et menus

Encadrement d'une brigade de 6/7 salariés pour envoyer en moyenne 100 couverts par jour.
Planning mixte journées continues / coupures

2 jours de repos consécutif

Salaire 40K€ selon profil et expérience.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration et diplômé.

Vous êtes un chef passionné plein de créativité.

Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de cuisine ou vous souhaitez évoluer du poste de Second vers un premier poste de chef.

Vous travaillez les produits frais et locaux.

Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Montpellier, France Restaurant la Mamma Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et expérimenté dans la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique ! Situé au cœur quartier st Roch, notre restaurant propose une expérience culinaire authentique mettant à l'honneur les saveurs et traditions d’Italie. **Profil recherché**: - Expérience confirmée en tant...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Dans un restaurant étoilé Dans le centre ville de Montpellier, Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour le poste Poisson, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Une expérience de minimum 2 ans en restaurant étoilé Michelin est exigée. Merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...


  • Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Bienvenue au **Café de la Mairie - **Bistrot de partage situé dans le quartier animé Saint-Roch, où l’art du bon vivant et de la convivialité se retrouvent. Inspiré par l’authenticité des bistrots d’antan, le Café de la Mairie vous invite à déguster une carte gourmande qui marie habilement tradition et modernité. Du décor accueillant aux...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons notre futur Chef de Cuisine H/F sur le restaurant LEON Montpellier Antigone? Votre challenge: - Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire. - Encadrer d’une équipe de 5 à 10 salariés - Produire une cuisine de qualité, conforme aux règles et aux normes en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France maison de famille montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France VINCI Immobilier Temps plein

    **Métier**: - DIRECTION OPERATIONNELLE / MANAGEMENT - Autres**Intitulé du poste**: - Chef(fe) de Cuisine F/H**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Description de la mission**: - Dites _« Bonjour »_ à une nouvelle expérience du vivre-ensemble !- Bien plus qu’un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Babel Food Montpellier Temps plein

    Objectifs du posteNous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe à la Résidence de Montpellier.Réaliser les préparations culinaires à partir des fiches techniques.Assurer le dressage des assiettes.Assurer une communication fluide avec les équipes de salle et autres services pour garantir un service harmonieux.Missions...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Montpellier, France Ebullition restaurant Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant Gastronomique situé dans le centre historique de Montpellier, cuisine moderne d'inspiration Méditerranéenne, équipe jeune, dynamique et passionnée. Fermé les samedis, dimanches et lundis, 18 couverts max/service. Expérience en restaurant gastronomique exigée. **Description du poste** Chef de partie...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France VINCI Immobilier Temps plein

    Dites _« Bonjour »_ à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des événements éclectiques...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Montpellier Resourcing Temps plein

    A propos de nous Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs. Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être...


  • Montpellier, France el diez Temps plein

    Nous somme a la recherche d'un (e) chef cuisine exécutif h/f pour notre brasserie situé au centre de Montpellier Les missions du chef exécutif seront les suivantes: Assurer le bon fonctionnement de la cuisine Gestion des commandes Garantir le respect des normes HACCP Formation de ses équipes sur les différentes recettes Gestion du planning de ses...


  • Montpellier, Occitanie, France Université de Montpellier Temps plein

    RôleVous occupez un poste clé au sein de l'Université de Montpellier en tant que Chef de la Direction Administrative. Vous êtes responsable de la gestion des ressources humaines, financières et matérielles de l'IUT Montpellier-Sète (Institut Universitaire de Technologie).


  • Montpellier, Occitanie, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    A propos de l'entrepriseACTUAL MONTPELLIER est une entreprise spécialisée dans la cuisine en collectivité.A propos du posteNous recherchons un Cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique et souriante. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de repas et de l'élaboration des...