Chef Barman
il y a 2 semaines
Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un salon de fruit et un glacier.
Le Paradis du Fruit situé dans la galerie commerciale Atlantis à Saint Herblain recherche 1 Chef Barman.
Le chef barman est responsable du bar et manage son équipe.
Il contribue à créer une ambiance conviviale en fonction de l’image et de la culture de l’enseigne et renvoie par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée à l’enseigne.
Missions *
- Client / Commerce
- Anime le bar
- Salue le client
- Maitrise les cocktails/boissons de la carte
- Fait la mise en place pour le service
- Gestion
- Assure la bonne tenue des stocks et des commandes passées auprès des fournisseurs
- Assure l’inventaire mensuel
- Analyse les ventes et gère les stocks
- Saisie les démarques produits journalières
- Respecte les fiches techniques
- Management / Hygiène
- Encadre l’équipe du bar : plannings, formation, répartition des tâches,
- Respecte les normes HACCP
- Entretien les locaux, les équipements et le matériel
- Aide du nettoyage du bar
Compétences métiers
- Leadership
- Assurer la fluidité du service : habileté et rapidité d’exécution
- Connaît les règles en vigueur sur la consommation d’alcool
- Capacités relationnelles et managériales
*Comme indiqué dans l’article 3 de votre contrat de travail, ces missions ne sont pas exclusives. Le titulaire du poste peut assurer des activités complémentaires (plonge, débarrassage, nettoyage, mise en place des consoles, ) pour permettre le bon fonctionnement du restaurant et du service client.
**Rémunération selon profil et expérience**
Nous recherchons un profil investi et motivé, qui a à cœur de participer à la croissance du restaurant.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Expérience:
- Management en restauration: 2 ans (Optionnel)
- Restauration: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2024
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Chef Barman
il y a 1 mois
Saint-Laurent-Nouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps pleinLe Chef barman / barmaid est un(e) meneur(se) d’homme, encadrant généralement une équipe de barman / barmaid. Il / elle est principalement chargé(e) de l’élaboration de la carte des cocktails / boissons et des nouvelles créations. Il / elle veille à la qualité du service rendu dans une optique de fidélisation de la clientèle. Type d'emploi :...
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Chef Barman
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Comptoir de Saint Cyr Temps pleinUn cadre et une cuisine raffinée au coeur des Monts d'Or. Le Comptoir de Saint Cyr dirigé par le Chef Pascal NOLIN recherche son Chef Barman. - **MISSIONS**_ - Elaborer une carte de cocktails, et imaginer de nouvelles créations - Encadrer une équipe - Contrôler la propreté des bars et des ustensiles utilisés à la réalisation des boissons -...
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Chef Barman
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son 1er Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le 1er Barman (H/F) assiste le Chef Barman dans le bon déroulement du service du bar, par son...
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Chef Barman
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**BISTRONOMIQUE, HÔTEL 5 ** *** **SAINT GERVAIS LES BAINS** *** **2 600 € BRUT** *** - Anteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un CHEF BARMAN H/F au coeur du massif du Mont Blanc.L'ÉTABLISSEMENT: - Hôtel 5* abritant deux restaurants, dont l'un bistronomique ou sont proposés des...
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Barman, Chef de Rang
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Restaurant Le Moïa, offrant un cadre de travail agréable, entre pierre et verdure, et à la recherche de son Barman F/H. Vous disposerez d'un bel outil de travail avec un bar disposant de tous le matériel pour la réalisation de vos Cocktails. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. Vous aurez en charge la mise en place de votre bar, la...
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Assistant Chef Barman
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein**L'entreprise** La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l’architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi du BeefBar pour le restaurantLeur commun amour pour la Côte d’Azur et...
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Barman / Chef de Rang
il y a 1 mois
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un CHEF DE RANG / BARMAN motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Salle: Expérience demandée service, tenue de rang.** **Bar: savoir tenir un bar, Esprit créatif, maîtrise des cocktails, commandes produits.** **Poste à pourvoir immédiatement.** **Type d'emploi...
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Assistant Chef Barman
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein**L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2024. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...
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Barman (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Barman (H/F) assiste le Chef Barman au bon déroulement du service du bar, par son efficacité et...
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Chef Barman/barmaid Restaurant Bistronomique Loge
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinAnteo, professionnel du recrutement en Hotellerie Restauration cherche pour le compte d'un de ses clients un CHEF BARMAN H/F au coeur du massif du Mont Blanc. **L'établissement**: Hôtel 5* abritant deux restaurants, dont l'un bistronomique ou sont proposés des mets aux saveurs régionales, à base de produits locaux et de saison. **Nous proposons**: -...
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Chef de Partie/ Chef de Rang/ Barman
il y a 1 mois
Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT MANZA Temps pleinNous recherchons, des chefs de partie, des barmans et des chefs de rang pour toute la saison, (de avril a fin octobre). Nous avons également les mêmes postes à pourvoir pour la période juillet août. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2/8 mois Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Cantine - Horaires flexibles Exigences linguistiques...
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Responsable Barman
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein**Barman : fonctions et responsabilités** Le métier de barman ne s’improvise pas. C’est un « mixologue » professionnel, c’est-à-dire qu’il maîtrise les techniques d’élaboration de boissons et cocktails, alcoolisés ou non. Il prend en charge le service au comptoir, mais c’est aussi l’hôte de l’établissement. Lors de l’exercice de...
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Chef de Rang, Serveur
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France Bistro Régent Temps pleinChef de rang / Serveur / Barman / Encaissement CDI 39h semaine 2 jours et demi de repos. Personne polyvalente serai un plus. Prises de commande / bar / run / encaissement.. tout est possible à apprendre et à faire. Évolution possible et rapide Salaire en fonction des compétences / expériences Type d'emploi : CDI Mesures COVID-19: Face au Covid,...
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Barman / Barmaid (H/F)
il y a 3 jours
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Barman (H/F) assiste le Chef Barman au bon déroulement du service du bar, par son efficacité et...
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Barman / Barmaid (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Barman (H/F) assiste le Chef Barman au bon déroulement du service du bar, par son efficacité et...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps pleinLe Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps pleinLe Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps pleinLe Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son...
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Apprenti Barman
il y a 1 mois
Saint-Ouen, France Mob House Temps pleinVous partagez et défendez nos valeurs ? On dit de vous que vous êtes optimiste et motivé ? REJOIGNEZ-NOUS ! **APPRENTI BARMAN H/F** Votre formation se fera avec le sourire et beaucoup de bonne humeur. Notre Chef barman vous accompagnera durant cette belle année sur les missions suivantes: - Accueillir les clients. - Conseiller et promouvoir les...
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Barman (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Aignan, France ARTUS INTERIM LOCHES Temps pleinOptimisez votre temps ! Faites confiance à ARTUS, agence d'emploi (Intérim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis près de 30 ans. Éthique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier. Chez ARTUS, au-delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous...