Commis de Cuisine

Il y a 2 mois


PlandeCuques, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

**OUVERTURE D’UN POSTE DE CUISINIER EN CDI A TEMPS COMPLET**

La société Provence Restauration recherche un **Commis de Cuisine en CDI** à temps complet sur sa Cuisine Centrale située commune de Plan-de-Cuques (13380) dont l’effectif est composé de 5 salariés assurant la production de 400 couverts / jour.

**Vous êtes disponible immédiatement**.

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes organisé et rigoureux. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et assurez la fabrication des menus. Dynamique, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes doté d’un bon relationnel et avez le sens du service.

Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**Vos missions en détail**:

- Assurer la production quotidienne qui vous est confiée,
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin,
- Maîtrise des textures modifiées,
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées,
- Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées),
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine,

Formation(s) exigée(s) **:CAP, BAC PRO ou BEP cuisine**.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement dans un établissement de collectivité similaire (Maison de retraite, EHPAD...).

**Type d'emploi : CDI temps plein**

**Horaires de travail : Journées de 10 heures : 1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 3 jours en alternance - 1 week-end sur 2 travaillé.**

**Composantes du salaire**:
**Salaire brut :1798€77 Brut/mois**

**Quote-part 13ème mois : 149€89 Brut/ Mois**

**Prime PAC : 52 euros brut au prorata du temps de travail**

**Prime PSM : 22.50 euros brut au prorata du temps de travail**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 798,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/09/2024


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Plan-de-Cuques, France YT burgers Temps plein

    **Aperçu du Job** **Taches**: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients pour la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant les services **Qualités**: - Sens du service et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Plan-de-Cuques, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: **OUVERTURE D’UN POSTE DE CUISINIER EN CDI A TEMPS COMPLET** La société Provence Restauration recherche un **Commis de Cuisine en CDI** à temps complet sur sa Cuisine Centrale située commune de Plan-de-Cuques (13380) dont l’effectif est composé de 5 salariés assurant la production de 400 couverts / jour. **Mission**: **Vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Plan-de-Cuques, France Pôle Emploi Temps plein

    OUVERTURE D'UN POSTE DE CUISINIER EN CDI A TEMPS COMPLET Nous recherchons un(e) commis de cuisine à temps complet pour notre résidence située à Plan-de-Cuques (13380) dont l'effectif est composé de 6 salariés assurant la production de 400 couverts / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Vos missions en détail : > Préparation des repas. -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

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    Il y a 5 mois


    Le Plan de Campagne, France Coco loco plan de campagne Temps plein

    **À propos de nous** Le Coco loco est une entreprise située à plan de campagne. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et stimulante. Restaurant sur le thème du Rock'N Roll, et des année 50'60, spécialisé sur la gastronomie américaine et burger. Ponctualité, dynamisme, cohésion et bonne humeur seront des atouts...

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    Il y a 5 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE**, H/F (CDI) Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs. Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en...


  • Saint-Amand-de-Vergt, France LA GUINGUETTE DE NEUFONT Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Pour le 1er été de la Guinguette, nouvelle version, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Missions: - Assister dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des...


  • Salon-de-Provence, France HOTEL IBIS SALON DE PROVENCE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la préparation des aliments et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Contribuer à la préparation des plats avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    65200 Bagnères-de-Bigorre, France "CASINO DE BAGNÈRES DE BIGORRE" Temps plein

    "Le CASINO DE Bagnères-de-Bigorre, Groupe Tranchant, recrute un: - Commis de cuisine (H/F) Votre mission: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l’envoi des plats...


  • Sainte-Marie-de-Campan, France hotel des 2 cols Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons des produits frais et régionaux.Nous sommes situés dans un petit village situe en dessous de la station de ski de la Mongie. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du chef -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    84470 Châteauneuf-de-Gadagne, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre Bistrot chic aux notes italiennes et méridionales ; Salaire net 1700 €, 3 jours de repos par semaine, lundi et mardi fixes + 1 le vendredi ou samedi à voir. parking devant le restaurant, cadre de travail agréable. **Responsabilités** - Assister les chefs...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bain-de-Bretagne, France Casa Breizh Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe et aussi vous serez amené à travailler au poste galettes et crêpes avec une formation personnalisée. Travail du mardi au samedi midi et vendredi et samedi soir. Repos dimanche et lundi. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 1 643,54€ à 2 707,96€ par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Banyuls de la Marenda, France SAS PERYSIS Temps plein

    Vous serez commis de cuisine du restaurant B66, Green Food label, au sein de COTE THALASSO, institut de thalasso avec hôtel 4*. Vous assister les seconds de cuisine, assurer l’épluchage et approvisionnez la cuisine suivant les instructions reçues Assurez le nettoyage de la cuisine et des réserves Remplacez le plongeur 2 jours par semaine Contrat...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Pierre-de-Chandieu, France Ô st pierre Temps plein

    **Commis(e) de cuisine F/H** Notre Brasserie O St Pierre est située à St Pierre de Chandieu (69). Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats à la carte et en suggestions. **Poste à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Pierre-de-Chandieu, France Ô st pierre Temps plein

    **Commis(e) de cuisine F/H** Notre Brasserie O St Pierre est située à St Pierre de Chandieu (69). Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats à la carte et en suggestions. **Poste à...

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    Il y a 3 mois


    44360 Saint-Étienne-de-Montluc, France Mairie de Saint-Étienne-de-Montluc Temps plein

    LA COMMUNE DE SAINT ÉTIENNE DE MONTLUC 7 850 HABITANTS - AGGLOMÉRATION NANTAISE La collectivité emploie 90 agents dont 40 au sein du Pôle Vie Scolaire. Ce pôle connaît d’importantes évolutions marquées par l’ouverture du nouveau groupe scolaire de la Chênaie et la rénovation du groupe scolaire de la Guerche. Il est composé de différents...


  • Esparron-de-Verdon, France Le Bistro Temps plein

    Le bistro à Esparron-de-Verdon recherche un cuisinier chef de partie ou commis de cuisine pour la saison de juin à septembre et/ou juillet et aout. Vous êtes sérieux motivé et dynamique. Possibilité de logement dans le village. Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Hilaire-de-Loulay, France hotel restaurant le pont de senard Temps plein

    Hôtel Restaurant Traditionnel dans un cadre agréable et verdoyant cherche commis de cuisine. Personne polyvalente, motivé et autonome: Préparation des entrées, desserts, légumes. Dressage assiettes. Organiser son poste de travail, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. 2 jours de congés par semaine : Dimanche et Lundi 5 semaines fixes...


  • Mont-de-Marsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste: En...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saumane-de-Vaucluse, France GOLF DE SAUMANE Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui est à l'aise dans un environnement très fréquenté et qui est capable de travailler rapidement et efficacement tout en maintenant un haut niveau de service à la clientèle. Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6...