[saisonnier] Responsable Bar/restauration

**Saisonnier / Bouches-du-Rhône / **YELLOH VILLAGE LUBERON PARC**

**[SAISONNIER] Responsable bar/restauration F/H (H/F)**:
Entreprise familiale, Luberon Parc est un camping 5* membre du réseau de franchise Yelloh Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.

Idéalement situé entre Aix en Provence et Avignon avec 219 places, piscine, bar/restaurant... Idéal pour des vacances familiales, sportives ou relaxantes,

Notre signature ? « artisans du bonheur » Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela

Le relationnel client est un mot d'ordre chez nous : afin d’accueillir une clientèle française et internationale, familiale, exigeante et curieuse de découvertes, nous avons besoin de collaborateurs bienveillants et positifs.

Nous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité.

Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, s'engager à participer activement à la réussite des vacances de nos clients et leur faire passer des moments inoubliables

**Missions**:

- L’accueil du client est une priorité. De la réservation, à son arrivée jusqu'au départ, tout est mis en place pour un accueil privilégié grâce à nos équipes souriantes et dynamiques.
Notre principale mission : se mettre au service des clients afin de rendre leurs vacances inoubliables.
Grâce à votre efficacité et votre sourire, vous savez répondre aux demandes de notre clientèle internationale.

Vos missions:

- Accompagner et manager une équipe de serveurs/barman
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant en collaboration avec le chef
- Accueil courtois et poli du client
- Aider et contrôler la mise en place de la salle du restaurant
- Effectuer et contrôler le service en salle
- Gérer les stocks de la salle (boissons, café, etc)
- S'assurer de la bonne fermeture du restaurant
- Entretien de la salle (nettoyage, débarrassage, remplissage,...)
- Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité

Couverts moyen par jour en basse saison : 30
Couverts moyen par jour sur les ponts de mai et juillet/août : 100

**Profil**:

- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de façon courante de l’anglais est obligatoire, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
- Capacité à fédérer une équipe, à créer une cohésion d'équipe et une bonne communication
- S'assurer de la bonne coordination entre la cuisine et la salle

**Conditions**:
Postulez par mail

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 24 février 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°51262

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Yelloh Village Luberon Parc

Contrat

Saisonnier

Temps complet

Durée : 4 Month

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : BTS, Bac+2

Lieu de travail

En présentiel

Charleval - Bouches-du-Rhône