Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
- Élaborer et mettre en œuvre des menus de cuisine française créatifs
- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un bon fonctionnement de la cuisine
- Contrôler la qualité des plats préparés et veiller au respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe pour garantir un travail harmonieux
- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
- Participer à l'élaboration des budgets et contrôler les coûts de production
- Assurer une communication efficace avec le personnel de salle pour une collaboration réussie
- Expérience en cuisine française
- CAP ou BEP en cuisine
- Entre 1 et 3 ans d'expérience dans un poste similaire
- Capacité à travailler en équipe
- Créatif(ve) et innovant(e) en termes de nouvelles recettes et techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et gestion du stress en situation de rush
- Volonté d'évoluer et de se former constamment

2+ years


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Le Grand Hotel de la plage 4* recherche pour son restaurant Gastronomique, son chef (h/f). Restaurant spécialisé poissons/fruits de mer, maître restaurateur, cuisine exclusivement fait maison. Vous êtes créatifs, respectueux du cadre donné, leader d'équipe et vous savez coopérer avec la salle dans le but d'apporter un service de qualité à notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Biscarrosse, France Pickles Temps plein

    Chez nous, la convivialité et l'amitié sont au cœur de tout ce que nous faisons ! Nous avons ouvert nos portes il y a deux mois et demi, et chaque jour depuis, nous nous efforçons de faire de chaque repas une expérience joyeuse, où le partage et la camaraderie sont les véritables ingrédients clés. Si tu es passionné(e) par la vie, que tu aimes rire...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation et à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Contribuer à la mise en place et au service en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Biscarrosse, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des plats -...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Biscarrosse, France Bleu banane Temps plein

    Mise en place service nettoyage du poste et de la cuisine tournant poste chaud froid et dessert Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : Jusqu'à 2 700,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP...


  • Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEContrat à durée déterminée mensuel renouvelableDiplôme de niveau CAP cuisine ou équivalent requisConnaissance des normes d'hygiène HACCP indispensableExpérience professionnelle exigée.Horaires flexibles : Matin : 6h30/13h30 ou 7h00/14h00Après-midi : 12h15/19h15Travail un week-end sur deuxPROFIL RECHERCHÉNous sommes à la...


  • Biscarrosse, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de Biscarrosse - 40** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta mission...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Start People GUJAN MESTRAS Temps plein

    **Description du poste**: Vous aurez pour missions: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats principaux, des entrées et des desserts - S'assurer que tous les plats sont préparés selon les normes de qualité et de présentation - Nettoyer et entretenir les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe créative. Si vous êtes un professionnel dévoué, enthousiaste et désireux d'apprendre, nous vous invitons à faire partie de notre aventure culinaire. Responsabilités: Assister les chefs de partie dans la préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. CDD pouvant évoluer en CDI. Aide au logement. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des aliments et à la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Bleu banane Temps plein

    Mise en place service, dressage et responsable de son poste de travail Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 43 semaines Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Camping Mayotte Temps plein

    _**Pour notre Restaurant, situé dans un Camping** à Biscarosse (40)**:_ Nous recherchons un/une **SECOND DE CUISINE** H/F: - Poste à pourvoir dès à présent et jusqu'à septembre - **Salaire de 2500e net mensuel**: - Service midi et soir - Poste nourri/logé **VOS MISSIONS** Au sein de l'équipe de cuisine vous devez principalement: - Élaborer et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Groupe Restoleil Temps plein

    _**Pour notre Restaurant, situé dans un Camping** à Biscarosse (40)**:_ Nous recherchons un/une **SECOND DE CUISINE** H/F: - Poste à pourvoir dès à présent jusqu'à septembre - **Salaire de 2300€ à 2500€ net mensuel selon profil**: - Service midi et soir - Poste nourri/logé **VOS MISSIONS** Au sein de l'équipe de cuisine vous devez...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Table de La Rive Temps plein

    _**POSTE NOURRI/POSSIBILITE DE LOGEMENT/SALAIRE NET - 2200 euros (selon qualification et expérience)**_ - **HEURES SUPPLEMENTAIRE PAYEES**_ - **DATES DE PRISE DE POSTE EN FONCTION DES DISPONIBILITES ET DES BESOINS**_ - **NOUS RECHERCHONS UN CHEF DE PARTIE FROID EXPERIMENTE (froid ou polyvalent).**_ Notre restaurant est situé dans le Domaine de la Rive, un...

  • Executive Chef

    il y a 2 semaines


    Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France VTF Vacances Temps plein

    VTF Vacances is a leading hospitality company with a strong commitment to sustainable and accessible tourism. Our mission is to provide exceptional family stays that are deeply rooted in the local culture and traditions.**Job Title: Chef de Cuisine**We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team. As a key member of our...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Biscarrosse, France LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** LE GRAND HOTEL DE LA PLAGE est une adresse réputée située à 40600 Biscarrosse. Notre société est exigeante, valorisante et stimulante. Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue - Opportunités de croissance - Maitre Restaurateur - Tout fait maison et locavore Le Grand Hotel de la Plage 4*...

  • Cuisinier/chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse, France Pôle Emploi Temps plein

    Brasserie, Biscarrosse Plage (40), Poste à pourvoir jusqu'à août ou septembre, Cuisiniers, Chef de Parties H/F, expérimenté(es) 5 ans mini vous vous intégrerez dans une organisation déjà en place dans une équipe de 8 pers. Professionnels(les), autonomes, Organisés(es), postes tournants (Chaud/Froid), maîtrise des règles d'hygiène et esprit...


  • Biscarrosse, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Léon Dubédat – Biscarrosse Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEContrat à durée déterminée mensuel renouvelableDiplôme de niveau CAP cuisine ou équivalent requisConnaissance des normes d'hygiène HACCP indispensableExpérience professionnelle requise.Horaires flexibles : matin : 6h30/13h30 ou 7h00/14h00après-midi : 12h15/19h15Travail un week-end sur deuxPROFIL RECHERCHÉNous sommes à la...