![La Bise](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Bar
Il y a 2 mois
Nous recherchons pour notre restaurant La Bise situé à Sainte-Adresse (76), un.e chef.fe de bar à partir du 4 avril 2023.
Le bar de la Bise offre l’une des cartes de bar les plus créatives de la scène culinaire havraise.
Cet exploit est rendu possible grâce aux équipes et notamment au chef de bar qui s'offrent la liberté dont ils ont besoin pour créer, imaginer de nouvelles recettes, de nouveaux cocktails.
La bise est libre de tout contrat ce qui permet aux équipes d’expérimenter les ingrédients (alcoolisés ou non) de leur choix.
Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu d'exception, face à la mer ?
**Responsable de bar**
- Description du poste_
Les tâches du Chef Barman sont multiples : élaborer une carte de cocktails, imaginer de nouvelles créations, sourcer les vins, fidéliser ses clients et former ses collègues pour qu’ils réalisent la carte lorsqu’il n’est pas là afin de garantir une qualité permanente.
En contact permanent avec la clientèle, il contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Bien que chef d'équipe, il passe lui aussi énormément de temps derrière son comptoir.
- Vos fonctions opérationnelles_
- Effectuer les prises de quantités, les briefs et débriefs avec la cuisine lors des services du midi et du soir
- Prendre les réservations par téléphone et par mail
- Faire des bons cadeaux avec QR code via Lightspeed
- Vérifier les plans de salle avant les services et les optimiser au mieux
- Sonder la satisfaction client et réaliser l’encaissement
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant.
Vous êtes le garant de la propreté du restaurant.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, vous êtes le garant de la qualité d’accueil du restaurant
- Superviser le déroulement du service
- Après le service, débarrasser les tables et redresser,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement (gestion du tri etc)
- Intervenir auprès du client en cas de problème
- Vos fonctions de responsable de bar_
- Le responsable bar est garant de la qualité de ce qui est servi même lorsqu’il n’est pas là. Il doit ainsi assurer une formation bar complète auprès de l’équipe,
- Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et le choix des fournisseurs en collaboration étroite avec le responsable de bar et la directrice
- Assurer le nettoyage du bar et son bon fonctionnement,
- Préparer les boissons, élaborer les cocktails
- Conseiller la clientèle ;
- Ses qualités principales :_
- Aisance relationnelle, excellente présentation.
- Créativité
- Bon gestionnaire
- Ecoute et communication
- Sens commercial
- Bonne présentation / Respect du code vestimentaire de La Bise
- Ponctualité
**Cette liste n’est pas exhaustive**
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
- Formation linguistique offerte
Programmation:
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein**Bonjour à tous !!** L'équipe de Roots à Ste Maxime recherche pour la saison 2023, - Commis bar (H/F) / Serveur (H/F) - Chef de partie (H/F) ¶Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. *Possibilité de logement. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. Contrat Saisonnier. 2 à 3 continue par semaine 1...
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Second Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Adresse, France La Bise Temps pleinLa Bise est un lieu d’expériences, un prétexte aux souvenirs. L’ensemble de l’établissement se structure autour de la mer, de cette vue unique sur la baie du Havre. La Bise c’est une capacité d’accueil jusqu'à 76 couverts, 11 à 13 services hebdomadaires, en fonction des saisons, près de 20 collaborateurs mobilisés pour construire une...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France Café maxime Temps pleinCafé bar brasserie Ouvert 7j/7, service continu. Nous recherchons plusieurs chefs de rang en horaires continu pour la saison 2023. poste a pourvoir immédiatement jusqu'a fin octobre. Possibilité de cdi à la clé. Poste: accueil client, prise de commande au pad, service au plateau, responsable de sa caisse , pourboire individuel, nettoyage des...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France CAFE LUCE Temps pleinLe Café Luce est un bar brasserie au coeur de Sainte Luce sur Loire. L'établissement est ouvert du lundi au vendredi de 7h00 à 20h30, et le samedi de 8h00 à 15h00 (uniquement le Bar). Nous accueillons pour le déjeuner tous les midis du lundi au vendredi. Fermeture tous les samedis après 15h, dimanche et jours fériés. Deux semaines de vacances...
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Cheffe/chef D'agence
Il y a 2 mois
Sainte-Savine, France Enedis Temps plein**Description de la mission**: Au sein de la Direction Régionale Champagne Ardenne, composée de 4 départements (Marne, Haute Marne, Ardennes et Aube), l’agence Interventions Aube recherche un(e) Chef(fe) d’Agence qui aura la responsabilité d’environ 80 personnes réparties sur plusieurs sites (Sainte-Savine, Romilly et Bar sur Aube), qui assurent...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
Il y a 2 mois
Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinRELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
il y a 3 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinRELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
il y a 2 semaines
Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps pleinRELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...
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Cheffe/Chef d'Agence
il y a 2 semaines
Sainte-Savine, Grand Est, France Enedis Temps pleinAu sein de la Direction Régionale Champagne Ardenne, composée de 4 départements (Marne, Haute Marne, Ardennes et Aube) , l'agence Interventions Aube recherche un(e) Chef(fe) d'Agence qui aura la responsabilité d'environ 80 personnes réparties sur plusieurs sites (Sainte-Savine, Romilly et Bar sur Aube) , qui assurent l'exploitation des réseaux...
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Cheffe/Chef d'Agence
il y a 2 semaines
Sainte-Savine, Grand Est, France Enedis Temps pleinAu sein de la Direction Régionale Champagne Ardenne, composée de 4 départements (Marne, Haute Marne, Ardennes et Aube) , l'agence Interventions Aube recherche un(e) Chef(fe) d'Agence qui aura la responsabilité d'environ 80 personnes réparties sur plusieurs sites (Sainte-Savine, Romilly et Bar sur Aube) , qui assurent l'exploitation des réseaux...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France Barrière Temps pleinLE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F) Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pour rejoindre son équipe. Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un...
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Chef de Service
Il y a 2 mois
Sainte-Mesme, France LES MAISONS DE LYLIANE Temps plein**CHEF DE SERVICE - CDI** **H/F** **Missions principales** Sous l’autorité du Directeur de pôle, vous dirigez l’établissement dans ses aspects organisationnels, managériaux, éducatif et commerciaux. Vous pilotez la conduite du projet d’établissement et assurez de la cohérence des projets individuels et collectifs en ayant pour objectif...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps pleinchef de partie (H/F) Type de contrat : CDD Pas de Logement. 2 jours de repos pendant 5 mois (sauf du 10 juillet au 20 aout, 1 seul jour). Missions & objectifs: Gérer la mise en place de son poste de travail ; Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; Assurer le...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 2 mois
Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps pleinchef de partie (H/F) Type de contrat : CDI 44H Hebdo pour un mensuel de 2000 à 2500 euros sur 12 mois (Expérience exigée de 2 An(s)) Logement possible à proximité 2 jours de repos toute l'année (sauf du 10 juillet au 20 aout, 1 seul jour). Cuisine fermé le lundi soir, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir de Novembre à Mars. Missions &...
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Cheffe/Chef d'Agence
il y a 2 semaines
Sainte-Savine, France Enedis Temps pleinAu sein de la Direction Régionale Champagne Ardenne, composée de 4 départements (Marne, Haute Marne, Ardennes et Aube) , l'agence Interventions Aube recherche un(e) Chef(fe) d'Agence qui aura la responsabilité d'environ 80 personnes réparties sur plusieurs sites (Sainte-Savine, Romilly et Bar sur Aube) , qui assurent l'exploitation des réseaux...
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Cheffe/Chef d'Agence
il y a 2 semaines
Sainte-Savine, France Enedis Temps pleinAu sein de la Direction Régionale Champagne Ardenne, composée de 4 départements (Marne, Haute Marne, Ardennes et Aube) , l'agence Interventions Aube recherche un(e) Chef(fe) d'Agence qui aura la responsabilité d'environ 80 personnes réparties sur plusieurs sites (Sainte-Savine, Romilly et Bar sur Aube) , qui assurent l'exploitation des réseaux...
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5 Animateurs Enfance
il y a 1 mois
Sainte-Pazanne, France PORNIC AGGLO PAYS DE RETZ Temps pleinLa Communauté d’Agglomération Pornic Agglo Pays de Retz Recrute 5 Animateurs enfance (F / H) - Grade Adjoint d’animation - Catégorie C _ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle_ Contexte: La Communauté d’Agglomération Pornic Agglo Pays de Retz (Loire-Atlantique) regroupe 15 communes dont 6 communes littorales et compte 63 483...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps pleinBonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...
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Chef de Rang, Serveur
il y a 1 semaine
Sainte-Croix-du-Verdon, France Le RHUMARIN Temps pleinvous êtes du métier, S**erveur / Chef de rang ** appréciant son job, avec du **talent, rapide, pro** et toujours de **bonne humeur** ? Alors n'attendez plus pour postuler & rejoignez notre équipe ! - Le poste est en coupure midi & soir pour une durée 4 Mois - POSTE AVEC LOGEMENT (logé) - **Travail 5j/7 / 1900€ net + pourboires + primes....
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Serveuses Serveurs Barman Extra étudiant
Il y a 2 mois
Sainte-Marine, France CAFE DE LA CALE Temps pleinnous cherchons des étudiants étudiantes disponibles les weekends pour extra au bar ou en salle ainsi que pour les vacances scolaires travail la journée ou le soir Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 jours Nombre d'heures : 14 par semaine Salaire : à partir de 13,00€ par heure Avantages: - Horaires flexibles Exigences...