Chef(fe) de partie cuisine F/H

il y a 1 mois


SainteMariedeRé, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein
RELAIS THALASSO

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

 

Véritable havre de paix niché au cœur de l’ile de Ré, l’Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France ) et notre restaurant reconnu Green Label Food.


Description du poste

Intégré pleinement à la brigade, vous travaillez sous la responsabilité de la  Cheffe de Cuisine.

 

Responsabilités

  • Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
  • Contrôler la qualité des plats et des produits
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
  • Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
  • Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées à la Cheffe de Cuisine
  • Veiller à la qualité du service

Notre match idéal
  • Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ?
  • Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ?
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ?
  • Vous avez le sens du client et du détail ?
  • Vous ressentez l'appel de l'Océan ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons

 

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. 

 

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

  • Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
  • Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
  • Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
  • Un logement possible (en fonction des disponibilités).
  • Un CE avec des tarifs avantageux.
  • La prise en charge à 100% du pont
  • Un parcours mobilité groupe.
  • Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous  

 

- Poste en continu - 2 jours de repos consécutifs - Prise de poste courant avril


  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 6 jours


    Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    L'entrepriseEntre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.Description du posteNous recrutons un(e) Chef(fe) de rang. Missions principalesVous serez en charge d’un rang au sein du restaurant principal de l’hôtel, pour lequel vous supervisez le service. Vous donnez les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France Pôle Emploi Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Vos missions: Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Contrôler la qualité des mets et des produits ; - Dresser pour l'envoi et...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    **Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Chef(fe) de cuisine (H/F)** Le restaurant travaille...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Chef(fe) de cuisine (H/F)** Le restaurant travaille...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie (H/F) talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE - CDI** **Temps complet (35h)** **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e),...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Marie, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine et de service. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de diriger une équipe. Responsabilités: - Planifier et...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    RELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...


  • Saint-Jean-de-Monts, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l’hôtel, notre restaurant Le Bois Cendré offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein

    _L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un/une Chef de Partie. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous encadrez les Commis et apprentis....


  • Saint-Jean-de-Monts, France Le SLOI Temps plein

    L'entrepriseNotre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l’hôtel, notre restaurant Le Bois Cendré offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect,...


  • Saint-Jean-de-Monts, France belambra club Temps plein

    Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel** Restaurant aux Baux de Provence, cherche Chef de Partie Cuisine H/F pour la saison jusqu' au 12 novembre. Horaires souples et contrat lissé de 42 heures/semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires. Cuisine semi-gastro, européenne et méditerranéenne à base de produits frais. Cuisine bien équipée et climatisée. Travail en équipe de 2 ou 3...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel** Restaurant aux Baux de Provence, cherche Chef de Partie Cuisine H/F pour la saison jusqu' au 12 novembre. Horaires souples et contrat lissé de 42 heures/semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires. Cuisine semi-gastro, européenne et méditerranéenne à base de produits frais. Cuisine bien équipée et climatisée. Travail en équipe de 2 ou 3...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Sainte-Adresse, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique situé à Sainte-Adresse (76), un.e chef.fe de partie à partir du 4 avril 2023. Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique au sein d'une équipe jeune et dynamique ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans un lieu d'exception, face...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Georges-de-Montaigu, France SARL DU MONT MERCURE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) ou commis de cuisine pour compléter notre équipe. Travail du mardi au samedi Responsabilités: - organiser et faire les mises en place, selon la carte en cours - dresser et envoyer des plats chauds pendant le service - gérer les stocks et passer les commandes - veiller aux règles d'hygiène et alimentaire -...

  • chef de partie

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLa Plage du Prao est l’une des plus prestigieuses et anciennes plages privées à Sainte-Maxime, offrant un cadre idyllique aux amoureux de l’eau turquoise et du sable fin. Notre établissement est la destination privilégiée des familles en quête de convivialité, des amis en week-end sur la Côte d’Azur et des couples désirant une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Poste à pourvoir de suite. Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2024. Formation exigée en hôtellerie/restauration (CAP, BEP,.). Expérience souhaitée en qualité de chef de partie cuisine d’au moins 1 an. Possibilité de logement temporaire. **Profil**: Vous avez le sens de la convivialité et êtes intéressé(e) par un travail dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps plein

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Chef de partie h/f de notre Food...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bagnoles-de-l'Orne, France Il Coccodrillo Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe (3 personnes). Cuisine type brasserie. Le poste peut-être ou non, tournant avec le poste "chaud" ou le poste "entrées". Nous recherchons une personne qui a une passion pour la cuisine, qui est capable de travailler dans un environnement conviviale. **Responsibilities**: - Préparer et...