Chef de Partie
il y a 3 semaines
Job opening criteria
The company
Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes.
Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet hôtel de prestige à l'art culinaire de son restaurant gastronomique, en passant par son Spa partenaire Cinq Mondes, ses jardins élaborés, ses œuvres d'art chinées ici et ailleurs, le Château de Maubreuil vous invite au voyage.
Job description
Le Château de Maubreuil**, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Chef de Partie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, se prépare pour la pleine saison, c'est le moment de nous rejoindre
**Vos missions seront, si vous l'acceptez**:
- Collaboration et intégration des nouveaux collaborateurs ;
- Mise en place et préparations des mets, assisté(e) par votre équipe ;
- S'assurer de la qualité des prestations culinaires ;
- Nettoyage des équipements et du poste de travail ;
- Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité ;
- Polyvalence souhaitée (carte snack, déjeuner bistronomique, diner gastronomique)...
**Vos avantages**:
- Rémunération 2350€ brut mensuel pour 41h ;
- Poste à pourvoir au printemps 2024 avec des journées sans coupures ;
- Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
- L'opportunité d'être formé(e) à une cuisine gastronomique ;
- Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...
Profile description
Rigueur et bonne humeur sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous êtes détenteur d'un diplôme culinaire (Bac Pro ou BTS cuisine) ?
- Souriant(e), dynamique et organisé(e) sont des qualités que l'on vous attribue ?
- Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d'hygiène ?
- Un esprit créatif ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinJob opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinLe Château de Maubreuil*****, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Chef de Partie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, se prépare pour la pleine saison, c'est le moment de nous rejoindre !Vos missions seront, si vous l'acceptez :• Collaboration et intégration des nouveaux collaborateurs ;• Mise en place et préparations des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carquefou, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinHôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un Chef de partie(H/F). Nous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Carquefou, France SARL EGIR2 - BLACK SHELTER Temps pleinOuvert depuis septembre 2014, le Black Shelter est un concept de Pub irlandais du groupe SHELTER FACTORY (AK Shelter - White Shelter) situé à Carquefou, extérieur de Nantes Pour continuer sa croissance, le Black Shelter renforce son équipe. Nous recrutons un Chef de de Partie capable d'être autonome au poste froid ainsi qu'au poste chaud Pour faire...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carquefou, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinHôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les...
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Chef de Partie Tournant
il y a 1 mois
Carquefou, France NOVOTEL Nantes Carquefou Temps pleinHôtel international 4 étoiles, Novotel Nantes Carquefou est composé de 92 chambres, de 15 salles de réunions et d’un restaurant ouvert tous les jours, l’hôtel a acquis une véritable expertise en matière d’organisation de réunions professionnelles. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Chef Des Ventes
il y a 1 mois
Carquefou, France EVOAK Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau challenge professionnel? Vous souhaitez prendre part à une aventure naissante et participer à la pose des fondations d'une entreprise en devenir? Rejoignez le groupe EVOAK spécialiste de l'aménagement de l'habitat à Nantes qui recherche son/sa future Chef(fe) des Ventes Cuisines pour son magasin de Carquefou...
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Chef de Secteur Frais
il y a 4 semaines
Carquefou, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Rémunération et prime attractives 'Enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, nous continuons de nous développer par de nouveaux défis managériaux et commerciaux ! Aujourd'hui, pour continuer notre développement, nous recherchons actuellement un(e) Chef de...
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Chef de Secteur Frais
il y a 1 mois
Carquefou, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Autonomie et responsabilités Un vrai plan de carrière Rémunération et prime attractives "Enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, nous continuons de nous développer par de nouveaux défis managériaux et commerciaux ! Aujourd'hui, pour continuer notre développement, nous recherchons actuellement un(e) Chef de...
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Un(E) Assistant(E) Chef de Produits Achats en
il y a 1 mois
Carquefou, France U Enseigne Temps pleinLa Direction de l’Offre recrute pour le site de Carquefou (44) UN(E) ASSISTANT(E) CHEF DE PRODUITS ACHATS en alternance (F/H) A compter du 1er septembre 2023 pour une durée de 12 mois à 24 mois REJOIGNEZ NOUS ! Sur notre centrale d’achats basée à Carquefou (44), au sein de la Direction de l’Offre, tu accompagneras le Chef de Produits / Acheteur...
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Chef D'équipe
il y a 4 semaines
Carquefou, France GSF CELTUS NANTES EST Temps pleinGSF est depuis plus de 50 ans un des leaders Français de l’hygiène, de la propreté et de leurs services associés, des espaces de travail, des établissements de soins, des lieux de productions industrielles et des sites accueillant du public. Nous recherchons un profil de chef(fe) d’équipe H/F confirmé (e ) pour encadrer un site tertiaire...
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H/F Chef de projet Data
il y a 3 semaines
Carquefou, France KELVYA Temps pleinKELVYA est un Cabinet de Recrutement spécialisé dans le monde de l'IngénierieA disposition de nos Clients et Candidats nous intervenons sur des profils Experts, Ingénieurs et ManagersNos valeurs sont la Transparence, Réactivité et RéussiteDescription du poste :Notre client est un acteur leader dans le développement de solutions de data intelligence...
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Chef D’equipe Agent de Tri
il y a 4 semaines
Carquefou, France APF ENTREPRISES PAYS DE LA LOIRE Temps plein**Pourquoi choisir entre vos engagements et vos compétences ?** **Rejoignez une grande association qui œuvre quotidiennement auprès des personnes en situation de handicap !** Nous rejoindre, c’est travailler au sein d’une entreprise engagée, ayant des valeurs humaines et bienveillantes, fortes. Que vous connaissiez notre secteur d’activité ou...
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Chef D'équipe Agent de Tri
il y a 4 semaines
Carquefou, France APF ENTREPRISES PAYS DE LA LOIRE Temps plein**Pourquoi choisir entre vos engagements et vos compétences ?** **Rejoignez une grande association qui œuvre quotidiennement auprès des personnes en situation de handicap !** Nous rejoindre, c’est travailler au sein d’une entreprise engagée, ayant des valeurs humaines et bienveillantes, fortes. Que vous connaissiez notre secteur d’activité ou...
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Responsable chef d'équipe Génie Civil H/F
il y a 2 jours
Carquefou, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousCette entreprise est spécialisée dans la réalisation de travaux neufs, la rénovation, la maintenance des installations électriques et des réseaux d'énergie (aériens et souterrains).Avec 13 agences et plus de 300 collaborateurs répartis sur le territoire français, elle est reconnue pour son expertise en éclairage public et sportif,...
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Chef de projets Systèmes de Contrôle-Commande H/F
il y a 2 semaines
Carquefou, France Assystem Temps pleinDescription du Poste Votre future équipe Vous intégrez les équipes d’Assystem suite à l’acquisition de Keops Automation à Carquefou. Sous la responsabilité de Jérôme, Responsable d’Activité Principal, vous êtes le Chef de projets H/F auprès d’une équipe spécialisée en automatisme dans le cadre du développement de nos...
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Assistant Commercial
il y a 4 semaines
Carquefou, France U Enseigne Temps pleinDans le cadre d’un CDD de remplacement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commerciale au sein du Pôle Agencement Communication, Digital & Charges de la Direction des Achats Non Marchands de notre centrale d’achats. Vous accompagnez les Chefs de Produits Communication et Digital référençant les produits et prestations de services de notre centrale...