Alternance - Assistant.e Food & Beverage Emea (F/H)

Il y a 4 mois


Paris, France Louis Vuitton Temps plein

Poste

A chacun son voyage. Aujourd'hui, Louis Vuitton vous invite à découvrir le vôtre.

Missions

Au sein de la zone EMEA vous accompagnerez au quotidien La Directrice FOOD & BEVERAGE EMEA afin de contribuer au développement des activités F&B sur l’ensemble de la zone. Vous êtes garant/e à ses côtés des ouvertures des points de restauration, de leur image et de leurs performances.

Vous participerez aux missions suivantes:

- Développement/pilotage/ suivi/lancement de chaque projet FOOD & BEVERAGE de la zone:

- interlocuteur/trice clé des différentes équipes internes (juridique, design, store planning, retail, merchandising, clientelling, communication ) pour la coordination de chaque métier;
- interlocuteur/trice clé des partenaires externes -chefs et opérateurs
- ( besoins d’exploitation, passage +suivi des différentes commandes -vaisselles, accessoires, bar etc.. constructions des menus, pricing etc )
- Rapports hebdomadaires et mensuels de performance:

- collecter les rapports de performance des différents sites au niveau de la zone ;
- contribuer à la création de rapports de performance pour ce nouveau métier ;
- Suivi de la performance et du niveau d’excellence de l’expérience client:

- Mener, avec l’aide du pays, des analyses / échanges fréquents avec les sites F&B sur leurs performances afin d’identifier les axes d’amélioration et des actions correctives
- Interlocuteur/trice référent pour les sites F&B ( demandes, réclamations, besoins opérationnels ) ;
- Suivi de la concurrence

Profil

Etudiant(e) en 2e ou 3e année d’école de commerce ou en 1ère - 2e année de master universitaire.

Forte Sensibilité Industries du Luxe /Retail / Food / hôtellerie & restauration

Intérêt et curiosité pour le produit.

Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur, d'un bon relationnel et avez le sens du travail en équipe.

Vous évoluerez dans un environnement international, l'anglais courant est nécessaire.

Maitrise du pack Office



  • Paris 2e, France Comet Meetings Temps plein

    _**Qui sommes nous ? **_ C’est en 2016 que l’aventure commence : trois entrepreneurs - Maxime, Nicholas et Victor décident de créer un acteur innovant du secteur de l’Immobilier d’entreprise avec une toute nouvelle offre sur le marché. Comet est né ! Imaginé pour répondre aux besoins des entreprises qui doivent se réunir (séminaires...


  • Paris, France Louis Vuitton Temps plein

    Poste A chacun son voyage. Aujourd'hui, Louis Vuitton vous invite à découvrir le vôtre. Missions Intégré(e) au sein de la zone EMEA (Europe, Moyen Orient et Afrique) de la Maison Louis Vuitton, vous assistez les Merchandisers Produit Maroquinerie ou Accessoire en charge du suivi de l’activité du réseau. Dans ce cadre, vous découvrez un métier...


  • Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Titre du poste : Directeur responsable de Food and BeverageDescription du poste : En tant que Directeur responsable de Food and Beverage, vous serez chargé de diriger une équipe dynamique et de superviser plusieurs points de vente de nourriture et de boissons, y compris un espace évènementiel diversifié.Compétences requises : Expérience en gestion et...

  • Adjoint Directeur Food

    Il y a 6 mois


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Hospitality Food

    Il y a 2 mois


    Paris, France ALERYS Temps plein

    Poste : Votre mission : piloter l'excellenceEn tant que Hospitality Food & Beverage Manager, vous êtes responsable de la gestion des services Accueil, Restauration, Propreté et Audiovisuel.Vos responsabilités sont multiples, voici quelques exemples :- Manager votre équipe (11 personnes) et piloter les prestataires externes (80...


  • Paris, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    **Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits en France et 2ème acteur des Soft Drinks, s'appuie sur des collaborateurs passionnés par leur métier, responsables de la croissance de marques mythiques telles qu'Orangina, Schweppes, Oasis, Pulco, MayTea, Champomy et V Energy.** **Suntory Beverage & Food France offre un environnement où...

  • Marketing Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France Ecolab Temps plein

    JOB DESCRIPTION Ecolab is officially a Great Place to Work. Every member of the team has a role in impacting what matters - every day we focus on our helping customers maintain clean and safe environments, optimize water and energy use, and improve operational efficiencies and sustainability in the food, healthcare, hospitality and industrial markets in...

  • Account Manager

    Il y a 4 mois


    Paris, France Ecolab Temps plein

    Are you a food, beverage, or dairy manufacturing / plant sanitation expert with the ability to drive results for a global Fortune 500 Company? Join Ecolab’s industry leading **Food & Beverage team as an Account Manager**. We are increasing food safety and product quality, enhancing sustainability and boosting operational efficiency. We provide cleaning and...

  • Adjoint Directeur Food

    Il y a 7 mois


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**24201564 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France, 75008 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management L’employé restauration Points de Ventes (H/F) assure un service de qualité...

  • Mgr-food & Beverage I

    Il y a 6 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24036804 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel, 55-57 Avenue Raymond Poincare, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...

  • Food & Beverage Manager

    Il y a 7 mois


    Paris, France JLL Temps plein

    JLL supports the Whole You, personally and professionally. Food & Beverage Manager Work Dynamics - Corporate Accounts **What this job involves**: Bringing excellence to the table Do you love food and take delight in seeing people’s smiles with your services? Well, you’re in the right place! In this role, you’ll be in charge of the preparation,...


  • Paris, France iNUA Collection Careers Temps plein

    **Are you passionate about creating unforgettable experiences? You want a better life but are struggling economically in your own country? You always had the dream to try a new country?** If so, we invite you to join our team and be part of The iNUA Collection family! Your main duty is ensuring each guest leaves feeling pampered and...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez les marques suivantes telles que : Starbucks, Exki, Vivanda Burger, IT Trattoria, Paul, Bert's, Prêt à manger ? Alors venez rejoindre notre entreprise dynamique ainsi que ses équipes ! Extime Food and Beverage Paris, c'est déjà 30 points de ventes ouverts qui exploitent ces marques, 400 collaborateurs et d'ici 3 ans 110 restaurants sur...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Aéroport Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (95), France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente Nous recherchons un **Maître d'Hôtel H/F** pour rejoindre nos équipes au sein du restaurant **La Table de Michel ROTH.** Missions: - Répartir les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...


  • Paris, France EXTIME FOOD AND BEVERAGE PARIS Temps plein

    Vous connaissez certainement les marques suivantes telles que : Starbucks, Paul, Brioche Dorée, Exki, IT Trattoria, Vivanda Burger et Prêt à manger ? Extime Food and Beverage Paris est l’opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d’Orly et Roissy CDG, grâce à ses 650 collaborateurs répartis sur plus de 40 points de...

  • Hospitality Food

    Il y a 7 mois


    Paris, France HUDI Temps plein

    HUDI recherche un(e) Hospitality Food & Beverage Manager Junior H/F avec une première expérience dans la restauration. Vous êtes passionné(e) par votre métier, curieux(se) de tout, ouvert(e) d’esprit, dynamique, branché(e). Vous êtes un(e) touche-à-tout qui ne craint pas d'explorer et d'expérimenter de nouveaux terrains de jeux. Notre cuisine,...