Assistant de Direction Hôtellerie

il y a 2 semaines


PerrosGuirec, France Hôtel de l'Europe Temps plein

Description du poste
**L'établissement**

L'hôtel, 24 chambres en deux étoiles est situé en face de la plage. Il accueille une clientèle touristique essentiellement, française et étrangère.

La politique est un accueil personnalisé, convivial et attentionné.

L'hôtel a été repris il y a cinq ans. Il est encore en évolution et à la recherche d'idées nouvelles et porteuses.

**Le Poste**

La personne recrutée sera responsable avec le dirigeant de la réception de l'hôtel, de la satisfaction des clients, et en fonctions des compétences : du développement commercial, de la mise à jours des différents media de vente et de communication, du suivi tarifaire (yield management) mais également et de la marche journalière de l’entreprise (gestion des achats, contrôle des chambres, coordination de l'équipe d'étage et petits déjeuners, suivi de la maintenance et de la sécurité, etc) et de la gestion administrative.

Sur les périodes calmes, il s'agira de mener divers projets : déploiement du label environnement, renégociations tarifaires etc

**Compétences et qualités**

Nous recherchons une personne ayant la volonté de s'investir et d'apporter ses idées et compétences dans la gestion de l'hôtel, son développement et la redéfinition de l'image de l'établissement. Elle ou il aura le goût du détail, du travail bien fait, de la satisfaction client.

**Expérience**

En hôtellerie ou formation.

**Rémunération**

Le salaire sera fonction de l'expérience et de la capacité à prendre des responsabilités. Il pourra comprendre une partie variable basée sur la satisfaction client ou le développement de l'activité.
- Merci d'adresser un CV ET LETTRE DE MOTIVATION_

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, Stage, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 1 850,00€ à 2 800,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- OBLIGATOIRE - Avez-vous joint une lettre de motivation pour expliquer à mínima vos dates de disponibilité, le type de contrat recherché, votre objectif professionnel et/ou motivation pour ce poste/région en particulier ?

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/02/2024



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    POSTE NON LOGÉ Vous devez: - Diriger tout le personnel de la salle et travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et la direction - Êtes en charge de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients Type d'emploi : CDD Salaire : 1 746,03€...


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