Assistant Manager en Restauration

il y a 1 mois


Lyon, France MY LITTLE WARUNG Temps plein

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez développer vos compétences en management ?

En collaboration avec Opus Formation, My Little Warung recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour deux établissements situés à Lyon.

Cette opportunité vous offre la possibilité de vous former en alternance pour préparer votre diplôme.

**Vos missions**:

- **Ouverture et fermeture de l’établissement** : assurer la bonne mise en route ou la fermeture du restaurant en respectant les procédures internes.
- **Préparation du service** : organiser la mise en place pour garantir un service fluide et de qualité.
- **Gestion des stocks** : veiller aux approvisionnements, gérer les commandes et surveiller les inventaires.
- **Analyse des données RH et performance** : interpréter les données pour améliorer les ratios de performance et optimiser les ressources.
- **Supervision de l’équipe** : contribuer au développement des équipes en salle et en cuisine, en veillant au respect des standards de la marque et à la qualité du service et des produits proposés.

**Profil recherché**:

- Passionné(e) par la restauration et le service client
- Rigueur, sens de l’organisation et capacité d’adaptation
- Goût du management et du travail en équipe
- Une première expérience en restauration est un plus

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et professionnalisante

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 392,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...


  • Lyon, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    ASSISTANT MANAGER H/F VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 35H, statut Agent de Maîtrise - Salaire entre 2179 et 2308 euros brut sur 12 mois négociable - Prime mensuelle sur objectif - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Formation animée par le groupe VOTRE PROFIL : - Commerçant, énergique, investi, doté d'un leadership...


  • Lyon, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...


  • Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **ASSISTANT MANAGER "restauration assise" ** (f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour


    Lyon, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration.** - L'assistant manager a pour missions : _ - Il est en charge d’encadrer l’ensemble d’un service : accueil de la...


  • Lyon 2e, France BCHEF Lyon Carnot Temps plein

    _Assistant manager en restauration rapide _ BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un poste d'assistant manager pour notre restaurant situé à Lyon Carnot. Mission(s) L'assistant manager assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion et le...


  • Lyon 2e, France BCHEF Lyon Carnot Temps plein

    _Assistant manager en restauration rapide _ BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un poste d'assistant manager pour notre restaurant situé à Lyon Carnot. Mission(s) L'assistant manager assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion et le...


  • Lyon 2e, France WOKO Temps plein

    **WOKO** est une enseigne de la Restauration Rapide **"Fast Casual", **nous élaborons des plats de qualité sur place à la demande du client. **WOKO** représente 12 Restaurants sur le territoire national dont 5 sur la région Lyonnaise. **WOKO** est une enseigne en plein développement qui contribue à apporter une alternative **plus saine**, **plus...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France kiwee la saladerie Temps plein

    Bonjour, Kiwee la saladerie est un restaurant de salade sur mesure ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00. Oui oui, nous sommes bien fermé le soir et le weekend ! le poste se situe au 3 rue Juliette Récamier 69006 Lyon. Vous souhaitez avoir une chouette qualité de vie tout en travaillant dans la restauration ? Ressentir l’adrénaline des gros...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France kiwee la saladerie Temps plein

    Bonjour, Kiwee la saladerie est un restaurant de salade sur mesure ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00. Oui oui, nous sommes bien fermé le soir et le weekend ! le poste se situe au 3 rue Juliette Récamier 69006 Lyon. Vous souhaitez avoir une chouette qualité de vie tout en travaillant dans la restauration ? Ressentir l’adrénaline des gros...


  • Lyon, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Lyon 3e, France PEPPERICO Temps plein

    Pepperico, spécialiste dans la restauration du type grill californien, recherche un assistant manager en restauration rapide pour son restaurant à la Part-Dieu. Vous êtes rigoureux, déterminé, avide de challenges, avec une première expérience en tant que responsable de magasin, ce poste est fait pour vous ! Sous le guide du Manager vos missions...


  • Lyon 3e, France PEPPERICO Temps plein

    Pepperico, spécialiste dans la restauration du type grill californien, recherche un assistant manager en restauration rapide pour son restaurant à la Part-Dieu. Vous êtes rigoureux, déterminé, avide de challenges, avec une première expérience en tant que responsable de magasin, ce poste est fait pour vous ! Sous le guide du Manager vos missions...


  • Lyon 3e, France PEPPERICO Temps plein

    Pepperico, spécialiste dans la restauration du type grill californien, recherche un assistant manager en restauration rapide pour son restaurant à la Part-Dieu. Vous êtes rigoureux, déterminé, avide de challenges, avec une première expérience en tant que responsable de magasin, ce poste est fait pour vous ! Sous le guide du Manager vos missions...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


    Lyon 2e, France kiwee la saladerie Temps plein

    Bonjour, Kiwee la saladerie est un restaurant de salade sur mesure ouvert du Mardi au samedi de 11h30 à 15h00. Oui oui, nous sommes bien fermé tous les soirs et le dimanche toute la journée ! le poste se situe au 13 rue Dubois 69002 Lyon. Vous souhaitez avoir une chouette qualité de vie tout en travaillant dans la restauration ? Ressentir...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France kiwee la saladerie Temps plein

    Bonjour, Kiwee la saladerie est un restaurant de salade sur mesure ouvert du Mardi au samedi de 11h30 à 15h00. Oui oui, nous sommes bien fermé tous les soirs et le dimanche toute la journée ! le poste se situe au 13 rue Dubois 69002 Lyon. Vous souhaitez avoir une chouette qualité de vie tout en travaillant dans la restauration ? Ressentir...

  • Assistant Manager

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France kiwee la saladerie Temps plein

    Bonjour, Kiwee la saladerie est un restaurant de salade sur mesure ouvert du Mardi au samedi de 11h30 à 15h00. Oui oui, nous sommes bien fermé tous les soirs et le dimanche toute la journée ! le poste se situe au 13 rue Dubois 69002 Lyon. Vous souhaitez avoir une chouette qualité de vie tout en travaillant dans la restauration ? Ressentir...


  • Lyon 3e, France PEPPERICO Temps plein

    Pepperico, spécialiste dans la restauration du type grill californien, recherche des assistants manager en restauration rapide pour son restaurant à la Part-Dieu. Vous êtes rigoureux, déterminé, avide de challenges, avec une première expérience en tant que responsable de magasin, ce poste est fait pour vous ! Sous le guide du Manager vos missions...


  • Lyon, France Courtepaille Temps plein

    Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué. Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière. Notre enseigne,...