Serveur / Serveuse de Restaurant

il y a 2 semaines

Billiers, France Pôle Emploi Temps plein

Hôtel, Restaurant Relais et Châteaux recherche serveur/serveuse de restaurant Mise en place du restaurant. Accueil clients. Service en salle. Nettoyage. Service petit déjeuner. Room service. Expérience en établissements similaires appréciée Contrat saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Lecture de plan de salle
- Techniques de dressage de table
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre,...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Nettoyer une salle de réception
- Débarrasser une table
- Réaliser un service en salle
- Capacité d'adaptation
- Réactivité
- Travail en équipe

  • Commis sommelier

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 11 heures

    Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Seconder le Chef Sommelier.Être responsable de la cave du jour.Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. Salaire en fonction de l'expérienceLes horaires de travail sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux...

  • Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Vous travaillez en équipe et vous dirigez votre commis.Vous participez à l’élaboration de la carte et des menus.Le profil recherchéUne expérience similaire dans une...

  • Chef de rang

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 jours

    Billiers, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rang (H/F)Vos responsabilités comprendront :•    Accueil et accompagnement des clients avec attention et professionnalisme•    Participation active aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle•    Connaissance des produits proposés•    Fais preuve de polyvalence au sein de...