Chef de Réception

Il y a 3 mois

ClermontFerrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ?

**MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets

Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix ️

Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise

Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨

Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.

Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent.

**SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ?

Tenez-vous prêts à découvrir notre univers...
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ...

[Affaire à suivre...]

=> Vous êtes** CHEF DE RECEPTION (H/F)** et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer

**Description du poste**:
Participer à l’ouverture de l’établissement **GRAND MESS CLERMONT FERRAND **et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.

Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client** **conformément au cahier des charges de **GRAND MESS.**

**1 - Gestion de la Réception**:

- Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients
- Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
- Assurer le service de conciergerie et transmettre les consignes aux opérationnels
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité )
- Alimenter la base de données clients
- Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
- Maîtriser l'outil informatique (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique),

**2 - Gestion financière**:

- Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
- Être responsable de son fonds de caisse et de toute déduction
- Assurer la saisie des cardex clients avec un contrôle régulier lors des check-out auprès des équipes

**3 - Gestion de la Qualité**:

- Assurer la satisfaction des clients hébergés
- Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée
- Assurer une bonne entente entre le service HK (Housekeeping) et les équipes de la réception
- Maitriser et assurer le suivi du service de nettoyage avec la société de sous-traitante
- Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis

**4 - Développement commercial**:

- Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
- Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
- Être un vecteur de communication inter service et avec sa hiérarchie
- Anticiper les besoins et demandes des clients
- Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
- Dynamiser les ventes du shop en proposant aux équipes différents challenges internes
- Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)

**5 - Management des équipes**:

- Participer au recrutement des membres de son équipe
- Gérer la masse salariale de son équipe en respectant le budget alloué et en suivant mensuellement la productivité
- Manager au quotidien l’équipe de Réception dans un esprit constructif et d’accompagnement de chacun
- Les intégrer et former à leur poste de travail, afin de les faire progresser et les conduire vers leur plein po

  • Chef de réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de réception est chargé de l'accueil et du service hôtelier de l'établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND. Il est responsable de la gestion de la réception, de la gestion financière et de la gestion de la qualité.Compétences requisesMaîtrise de l'accueil et du service hôtelierCompétences en gestion...

  • Chef de Réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception est chargé de l'accueil et de la gestion de la réception de l'hôtel GRAND MESS CLERMONT FERRAND. Il est responsable de la mise en place du service de la réception dans sa globalité et travaille sous la responsabilité du General Manager.Compétences requisesEffectuer les formalités d'accueil et de départ des...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception est chargé de l'accueil et du service client de l'hôtel GRAND MESS CLERMONT FERRAND. Il est responsable de la gestion de la réception, de la gestion financière et de la gestion de la qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Chef de Réception dans des univers dynamiques et...

  • Chef de réception

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Poste de Chef de Réception À GRAND MESS, nous recherchons un Chef de Réception motivé pour participer à l'ouverture de notre établissement à Clermont-Ferrand et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité. Sous la responsabilité du General Manager, vous serez chargé de veiller au bon déroulement du séjour, de la...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception est chargé de l'accueil et du service client de l'hôtel GRAND MESS CLERMONT FERRAND. Il est responsable de la gestion de la réception, de la vérification des réservations, des arrivées et des départs, ainsi que de la gestion financière et de la qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant...

  • Chef de Réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteVous rejoignez l'équipe de GRAND MESS CLERMONT FERRAND en tant que Chef de Réception. Votre mission consiste à assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client,...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteVous rejoignez l'équipe de GRAND MESS CLERMONT FERRAND en tant que Chef de Réception. Votre mission est de garantir la qualité de l'accueil et du service client.Gestion de la RéceptionEffectuer les formalités d'accueil et de départ des clientsAssurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des...

  • Chef de Réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Randstad France Temps plein

    Responsable AccueilRejoignez notre équipe dynamique à Clermont-Ferrand et explorez les opportunités d'une carrière en hôtellerie festive !Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la gestion des réservations et de l'encaissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir un service de qualité et une...

  • Chef de réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Professionnel de l'hôtellerieVous êtes un expert de l'hôtellerie, avec une expérience confirmée en tant que Chef de Réception dans des univers dynamiques et modernes. Vous êtes reconnu pour votre efficacité, votre leadership et votre capacité à diriger votre équipe jusqu'au succès.Compétences requisesGestion de l'accueil : effectuer les...

  • Chef de réception

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Le posteParticiper à l'ouverture de l'établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.1 Gestion de la Réception :Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clientsAssurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissementsAssurer le...

  • Chef de réception

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    ResponsabilitésVous serez responsable de l'accueil et de la gestion de la réception de l'hôtel GRAND MESS CLERMONT FERRAND.Vous devrez assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité, sous la responsabilité du General Manager.Vous serez chargé de la gestion de la réception, de la gestion financière, de la gestion de la qualité...

  • Chef de réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Professionnalisme et service clientVous serez chargé de l'accueil et du service client dans notre établissement. Vous devrez être capable de gérer les réservations, les arrivées et les départs des clients, ainsi que les formalités d'encaissement. Vous devrez également être en mesure de répondre aux demandes spécifiques des clients et de leur...

  • Chef de Réception

    Il y a 5 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets ! Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous...

  • Chef de réception

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS Temps plein

    Le poste Participer à louverture de létablissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité. Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du clientconformément au cahier des charges de ...

  • Responsable réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme, France Randstad France Temps plein

    À propos de notre client…Vous avez sûrement remarqué cette imposante façade qui émerge à Clermont-Ferrand Eh bien, c’est la nouvelle enseigne d’un groupe familial d’hôtellerie et restauration festive ! Après avoir conquis d’autres régions de France avec plusieurs établissements emblématiques, cette entreprise revient dans sa région...

  • Responsable réception

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, France Randstad France Temps plein

    À propos de notre client…Vous avez sûrement remarqué cette imposante façade qui émerge à Clermont-Ferrand Eh bien, c’est la nouvelle enseigne d’un groupe familial d’hôtellerie et restauration festive ! Après avoir conquis d’autres régions de France avec plusieurs établissements emblématiques, cette entreprise revient dans sa région...

  • Chef de réception

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Participer à l’ouverture de l’établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client conformément au cahier des charges de GRAND MESS.1...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 4 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS PUY DE DOME Temps plein

    A propos du posteNous recherchons pour notre client un chef de chantier H/F :MISSIONLe chef de chantier veille au bon déroulement technique et économique du ou des chantiers tout en préservant la sécurité de ses équipes. Il gère et anime ses équipes, définit les besoins en matériel et en personnel pour la réalisation du ou des...

  • Chef de chantier

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de chantierManpower France recherche un Chef de chantier pour rejoindre l'équipe d'un client du secteur du BTP. Les principales tâches : - Etablir un planning hebdomadaire et le plan de charge de ses équipes. - Suivre l'avancement du chantier en fonction du rapport journalier des chefs d'équipe et modifier l'organisation...

  • Chef de chantier

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI GROUPE Temps plein

    MissionLe chef de chantier est chargé d'établir le planning hebdomadaire et le plan de charge de ses équipes, en fonction des qualifications et habilitations de ses équipes.Il suit l'avancement du chantier en fonction du rapport journalier des chefs d'équipe et modifie l'organisation si nécessaire.Le coordinateur de travaux organise les...