Chef de Réception

Il y a 3 mois

ClermontFerrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ?

**MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets

Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix ️

Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise

Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨

Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.

Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent.

**SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ?

Tenez-vous prêts à découvrir notre univers...
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ...

[Affaire à suivre...]

**BREAKING NEWS**: Nous lançons nos recrutements

=> Vous êtes** CHEF DE RECEPTION (H/F)** et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer

**Description du poste**:
Participer à l’ouverture de l’établissement **GRAND MESS CLERMONT FERRAND **et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.

Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client** **conformément au cahier des charges de **GRAND MESS.**

**1 - Gestion de la Réception**:

- Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients
- Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
- Assurer le service de conciergerie et transmettre les consignes aux opérationnels
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité )
- Alimenter la base de données clients
- Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
- Maîtriser l'outil informatique (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique),

**2 - Gestion financière**:

- Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
- Être responsable de son fonds de caisse et de toute déduction
- Assurer la saisie des cardex clients avec un contrôle régulier lors des check-out auprès des équipes

**3 - Gestion de la Qualité**:

- Assurer la satisfaction des clients hébergés
- Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée
- Assurer une bonne entente entre le service HK (Housekeeping) et les équipes de la réception
- Maitriser et assurer le suivi du service de nettoyage avec la société de sous-traitante
- Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis

**4 - Développement commercial**:

- Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
- Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
- Être un vecteur de communication inter service et avec sa hiérarchie
- Anticiper les besoins et demandes des clients
- Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
- Dynamiser les ventes du shop en proposant aux équipes différents challenges internes
- Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)

**5 - Management des équipes**:

- Participer au recrutement des membres de son équipe
- Gérer la masse salariale de son équipe en respectant le budget alloué et en suivant mensuellement la productivité
- Manager au quotidien l’équipe de Réception dans un esprit constructif et d’accompagnement de chacun
- Les intégrer et former à leur poste de travail, afin de le

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception est chargé de l'accueil et du service client de l'hôtel GRAND MESS CLERMONT FERRAND. Il est responsable de la gestion de la réception, de la vérification des réservations, des arrivées et des départs, ainsi que de la gestion financière et de la qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant...

  • Chef de réception

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Poste de Chef de RéceptionVous rejoindrez l'équipe de GRAND MESS dans le rôle de Chef de Réception, où vous serez responsable de l'accueil et du service client.Compétences requisesExpertise en accueil et service clientLeadership et capacité à diriger une équipeDynamisme et rigueurCapacité à anticiper les besoins des clientsConnaissance des...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception de l'établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND est chargé de l'accueil et de la gestion de la réception. Il est responsable de la satisfaction des clients et de la qualité du service offert.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Chef de Réception dans des univers dynamiques et...

  • Chef de Réception Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRAND MESS Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Réception de l'établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND est chargé de l'accueil et de la gestion de la réception. Il est responsable de la satisfaction des clients et de la qualité du service offert.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Chef de Réception dans des univers dynamiques et...

  • Chef de Réception

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets ! Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous...

  • Chef de réception

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Participer à l’ouverture de l’établissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client conformément au cahier des charges de GRAND MESS.1...

  • Chef de réception

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS Temps plein

    Le poste Participer à louverture de létablissement GRAND MESS CLERMONT FERRAND et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité. Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du clientconformément au cahier des charges de ...

  • Chef de Chantier Ferrailleur

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sovitrat Temps plein

    Sébastien, de l'agence Sovitrat Grenoble, recrute des talents dans le BTP. Il recherche un Chef de Chantier Ferrailleur (H/F) pour l'un de ses clients.**Mission**Superviser l'installation du chantier, réception du matériel, gestion des stocks...Aider à la réalisation de travaux de ferraillage sur les chantiers, respecter les tonnages prévus.Animer des...

  • Chef de Chantier Ferrailleur

    il y a 1 semaine

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sovitrat Temps plein

    Sébastien, de l'agence Sovitrat Grenoble, recrute des talents dans le BTP. Il recherche un Chef de Chantier Ferrailleur (H/F) pour l'un de ses clients.**Mission**Superviser l'installation du chantier, réception du matériel, gestion des stocks...**Compétences requises**- Superviser l'installation du chantier- Aider à la réalisation de travaux de...

  • Chef de Chantier Ferrailleur

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sovitrat Temps plein

    Sébastien, de l'agence Sovitrat Grenoble, recrute des talents dans le BTP. Sébastien recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE CHANTIER FERRAILLEUR (H/F) **Mission** Superviser l'installation du chantier (réception du matériel, gestion des stocks...). Aider à la réalisation de travaux de ferraillage sur les chantiers, respecter les tonnages...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Clermont-Ferrand, France Holiday Inn Clermont Ferrand Temps plein

    **Lieu**: Restaurant l'Essentiel, Hôtel Holiday Inn Clermont-Ferrand **Type de contrat**: CDI 39h **Date de début**: 14/10/2024 L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision par satellite avec chaînes à la carte. Notre restaurant, L'Essentiel, propose...

  • Chef de groupe travaux

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADSEARCH Temps plein

    Entreprise :Adsearch vous propose des opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le cabinet de recrutement qu'il vous faut.**Description du poste :****Chef de Groupe Travaux**Notre consultant spécialisé en Ingénierie Construction dans la...

  • Chef de partie

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France ACTO Consulting Clermont Metropole Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acto Consulting, cabinet de recrutement, vous propose unaccompagnement adapté en fonction de vos besoins :- Recrutement, entretiens professionnels, de positionnement,outplacement,- Testing, évaluation des comportements professionnels, testd'aptitude, ...Dans le contexte sanitaire actuel, Acto Consulting s'engage àrespecter les...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS PUY DE DOME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Optineris Puy de Dôme, c'est une entreprise qui accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.Nous sommes une équipe de professionnels qui travaillons ensemble pour offrir une expérience de...

  • Chef de chantier ferrailleur

    il y a 1 jour

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOVITRAT Temps plein

    Entreprise :Sébastien, de l'agenceSovitrat Grenoble recrute des talents dans le BTPDescription du poste :Responsable de chantier ferrailleurMission:Superviser l'installation du chantier (réception du matériel, gestion des stocks...)Aider à la réalisation de travaux de ferraillage sur les chantiers, respecter les tonnages prévus.Gérer et manager les...

  • Chef de Groupe Magasinier Maintenance

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Chef de groupe magasinier maintenance à Clermont-Ferrand pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à être responsable d’un magasin d’entreposage et de son stock. Vous gérez le suivi des commandes, leur réception et leur stockage par une équipe de magasiniers à l’aide de différents systèmes...

  • Chef de chantier

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, France SOVITRAT Temps plein

    Entreprise :Sébastien, de l'agenceSovitrat Grenoble recrute des talents dans le BTPDescription du poste :Sébastien recrute pour l'un de ses clients un CHEF DE CHANTIER FERRAILLEUR (H/F) Mission:- Superviser l'installation du chantier (réception du matériel, gestion des stocks...)- Aider à la réalisation de travaux de ferraillage sur les chantiers,...

  • Chef de La Division Méthodes de Diagnostics Et de

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé: - De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; - De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; - D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ; - De...

  • Chef de contrat

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé : De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ; ...

  • Chef de La Division Méthodes de Diagnostics Et de

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé: - De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; - De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; - D'assurer la programmation et le suivi des stages...