Chef de Réception

Il y a 6 mois

ClermontFerrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ?

**MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets

Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous sommes présents dans les Alpes avec des établissements emblématiques comme La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix ️

Voilà 3 ans que nous travaillons à la création de notre nouvelle marque, **GRAND MESS, **sous le signe de la fête**:un** **hôtel, deux restaurants, un bar club, un grand patio qui ouvriront très prochainement dans la cité clermontoise

Poussez la porte de **GRAND MESS**, et vos 5 sens se mettront en éveil : un bâtiment à l’architecture iconique, des intérieurs aux univers très forts, des effluves de plats gourmands, des sets musicaux à faire danser toute la tablée et nos barmans qui n’attendent plus que de faire goûter leurs créations ✨

Rejoindre Mess Family, c’est un peu comme s’inviter dans un (grand) repas de famille avec une joyeuse ambiance où le respect et la bienveillance règnent en maître.

Notre moteur : vivre avec nos équipes et nos clients des moments inoubliables grâce à la générosité et à l’esprit de fête qui nous animent.

**SPOILER ALERT **:On vous en dit un peu plus sur **GRAND MESS CLERMONT FERRAND** ?

Tenez-vous prêts à découvrir notre univers...
- Des chambres élégantes vous invitant dans un voyage 4* ️
- De grandes tablées festives (ou confidentielles pour ceux qui préfèrent) dans l’un de nos deux restaurants
- LE spot avec une vue imprenable sur la chaîne des Puys depuis notre rooftop
- Des terrasses intimistes dans notre jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing d’anthologie
- Nos espaces de travail pour petits et grands meetings ...

[Affaire à suivre...]

**BREAKING NEWS**: Nous lançons nos recrutements

=> Vous êtes** CHEF DE RECEPTION (H/F)** et à la recherche d’un nouveau challenge stimulant ?

Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer

**Description du poste**:
Participer à l’ouverture de l’établissement **GRAND MESS CLERMONT FERRAND **et assurer la mise en place du service de la réception dans sa globalité.

Sous la responsabilité du General Manager, vous mettez tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du séjour, de la réservation au départ du client** **conformément au cahier des charges de **GRAND MESS.**

**1 - Gestion de la Réception**:

- Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients
- Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
- Assurer le service de conciergerie et transmettre les consignes aux opérationnels
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, facturation, sécurité )
- Alimenter la base de données clients
- Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
- Maîtriser l'outil informatique (interne, standard téléphonique, et logiciels de bureautique),

**2 - Gestion financière**:

- Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
- Être responsable de son fonds de caisse et de toute déduction
- Assurer la saisie des cardex clients avec un contrôle régulier lors des check-out auprès des équipes

**3 - Gestion de la Qualité**:

- Assurer la satisfaction des clients hébergés
- Contrôler de manière régulière les chambres en arrivée
- Assurer une bonne entente entre le service HK (Housekeeping) et les équipes de la réception
- Maitriser et assurer le suivi du service de nettoyage avec la société de sous-traitante
- Coordonner avec le service technique les interventions pour résolution dans les délais impartis

**4 - Développement commercial**:

- Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
- Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
- Être un vecteur de communication inter service et avec sa hiérarchie
- Anticiper les besoins et demandes des clients
- Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
- Dynamiser les ventes du shop en proposant aux équipes différents challenges internes
- Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)

**5 - Management des équipes**:

- Participer au recrutement des membres de son équipe
- Gérer la masse salariale de son équipe en respectant le budget alloué et en suivant mensuellement la productivité
- Manager au quotidien l’équipe de Réception dans un esprit constructif et d’accompagnement de chacun
- Les intégrer et former à leur poste de travail, afin de le

  • Chef de Réception

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein

    Avez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets ! Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France Holiday Inn Clermont Ferrand Temps plein

    **Lieu**: Restaurant l'Essentiel, Hôtel Holiday Inn Clermont-Ferrand **Type de contrat**: CDI 39h **Date de début**: 14/10/2024 L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision par satellite avec chaînes à la carte. Notre restaurant, L'Essentiel, propose...

  • Chef d'exploitation

    il y a 2 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France RM Intérim - Angers Temps plein

    RM Intérim - BeauvaisNous sommes situés au 20 avenue Blaise Pascal.Nous recherchons un Chef d'équipe pour l'un de nos clients. Vos missions incluront :Elaborer et mettre en place des indicateurs de suivi et de gestion de l'acheminement des produits.Superviser des plans d'action d'optimisation des coûts, des délais ou de la...

  • Chef de Groupe Magasinier Maintenance

    Il y a 6 mois

    Clermont-Ferrand, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Chef de groupe magasinier maintenance à Clermont-Ferrand pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à être responsable d’un magasin d’entreposage et de son stock. Vous gérez le suivi des commandes, leur réception et leur stockage par une équipe de magasiniers à l’aide de différents systèmes...

  • Chef de La Division Méthodes de Diagnostics Et de

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé: - De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; - De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; - D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ; - De...

  • Chef de La Division Méthodes de Diagnostics Et de

    Il y a 6 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé: - De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; - De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; - D'assurer la programmation et le suivi des stages...

  • Chef de Projet Construction – Ombrières Photovoltaïques F/H

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France SEE YOU SUN Temps plein

    L'entrepriseLa société SEE YOU SUN est spécialisée dans le développement de centrales solaires, notamment en ombrières de parking. SEE YOU SUN intervient sur l’ensemble du cycle de vie d’un projet : développement, construction, financement, gestion et exploitation. SEE YOU SUN a mis en place des partenariats locaux au sein de sociétés de...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 3 mois

    Clermont-Ferrand, France Holiday Inn Clermont Ferrand Temps plein

    Lieu : Restaurant l'Essentiel, Hôtel Holiday Inn Clermont-FerrandType de contrat : CDI 39hDate de début : 14/10/2024L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision par satellite avec chaînes à la carte. Notre restaurant, L'Essentiel, propose une cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Clermont-Ferrand, France L'OSTROG Temps plein

    L'OSTROG III Restaurant Nouveau restaurant L'Ostrog III Recherche son CHEF de cuisine , - Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts) - Élaborer l’ardoise du midi - Manager et diriger l'équipe de cuisine (1 à 2 collaborateurs) - Gérer les stocks et réaliser les commandes - Réceptionner, vérifier et stocker les...

  • Chef de projet coordination

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France RM Intérim - Angers Temps plein

    À RM Intérim - Beauvais, notre équipe vous accueille avec un esprit d'entreprenariat et une vision innovante. Nous sommes situés au cœur de l'Oise, à 20 avenue Blaise Pascal.Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de projet coordination H/F chargé de:Élaborer et mettre en place des indicateurs de suivi et de gestion de l'acheminement des...

  • Chef D'équipe en Charge de La Préparation

    Il y a 6 mois

    Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous aurez en charge : - Accueillir et renseigner un client, étudier une demande client, - Proposer un service, produit adapté à la demande du client - Informer le client sur les modalités de nettoyage - Vérifier les éléments endommagés avant réception du véhicule - Organiser un poste de travail, et entretenir un outil ou un matériel - Planifier...

  • Chef de projet senior pour chantier d'envergure

    il y a 3 semaines

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hays France Temps plein

    Vous recherchez un défi dans le suivi d'un chantier industriel d'envergure ? Limagrain est à la recherche d'un Chef de projet senior pour prendre en charge le suivi quotidien du chantier de réhabilitation d'une usine de semence.Description du posteRattaché au Chef de projet en charge du chantier, vos missions sont les suivantes :• Participation à la...

  • Chef de la division méthodes de diagnostics et de réparations aéronefs

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé : De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division...

  • Chef de la division méthodes de diagnostics et de réparations aéronefs

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Careers Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé : De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ; De...

  • Chef de la division méthodes de diagnostics et de réparations aéronefs

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Careers Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA.Vous êtes chargé :De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ;De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ;D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ;De participer aux...

  • Chef de la division méthodes de diagnostics et de réparations aéronefs

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Armée de l'Air et de l'Espace Careers Temps plein

    Vous serez affecté en tant qu'officier d'arme, chef de la division MDRA. Vous êtes chargé : De conduire les dossiers relatifs aux réparations de circonstances (RDC) ; De prendre la direction, le suivi et la cohérence du plan de charge des projets de la division ; D'assurer la programmation et le suivi des stages dispensés par la division ; De...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Clermont-Ferrand, France Holiday Inn Clermont-Ferrand Temps plein

    Clermont-Ferrand, capitale de la région Auvergne, est entourée de paysages volcaniques uniques et regorge de trésors historiques et artistiques. La ville a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment une riche tradition gastronomique et de charmants vieux quartiers. L'Holiday Inn Clermont-Ferrand est idéalement situé au cœur de la ville, en face du...

  • Chef d'équipe F/H

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, France RM Intérim Beauvais Temps plein

    L'entrepriseRM Intérim – Beauvais est votre partenaire emploi au cœur de l’ Oise. Nous sommes situées au 20 avenue blaise pascal. Notre agence d'intérim et de recrutement diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans des secteurs d'activité multiples. À vocation généraliste, l’agence se tient à votre disposition pour répondre à...

  • Chef de Projets industriels

    Il y a 7 mois

    Clermont-Ferrand, France John Cockerill Temps plein

    Contexte du Besoin Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de projets H/F.  Vous serez le soutien sur la phase avant-vente : - Analyser le cahier des charges du client et définir les solutions techniques permettant l'optimisation des coûts. - Préparation du chantier : établir et suivre le planning, planifier des ressources humaines, matérielles et...

  • Chef de section anti-aérienne opérationnel

    il y a 1 mois

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes actuellement à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle qui met en avant vos compétences dans le domaine de la défense sol-air ?Nous sommes une équipe passionnée et motivée travaillant pour l'Armée de l'Air et de l'Espace. Nous recherchons un Chef de section anti-aérienne opérationnel pour rejoindre notre...