Responsable Achats Et économat

Il y a 2 mois


Cannes, France Copal Beach Temps plein

En plein cœur de la célèbre Croisette de Cannes et illuminée du généreux soleil méditerranéen, Copal Beach (Plage 3.14) offre un cadre propice au bien-être.

Nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique. Les chefs, artisans de notre carte gourmande mettant à l'honneur les produits locaux de la Côte d’Azur, attendent votre créativité. Copal Beach, lieu privilégié, est également idéale pour l'organisation d'évènements. Forts de notre expérience, les plus belles marques et entreprises françaises et internationales nous font confiance depuis des années.

Rejoignez-nous pour contribuer à la réalisation d'expériences uniques et mémorables

**Description du poste**:
Pour une plage privée sur Cannes La Croisette, en tant que Responsable Économe, vous serez chargé(e) de la gestion stratégique des achats de matières premières liquides pour assurer un approvisionnement efficace et optimal au sein de l’établissement.

Principales Responsabilités:

- Gestion de la relation commerciale avec les fournisseurs.
- Effectuer les commandes des matières premières liquides selon les besoins de l’établissement.
- Réception les marchandises et livraisons et vérifier leur conformité (quantité, qualité, date limite de consommation etc.)
- Réassort des bars et des lieux de stockage - Gérer l'état des stocks et le réapprovisionnement des boissons liquides et alcools.
- Saisie administrative des bons de livraison, et état de rapprochement des factures.
- Gestion des stocks et établissement de tableaux de suivi - Mettre en place des tableaux de bord pour contrôler les stocks théoriques et réels.
- Réalisation des inventaires, des plannings opérationnels
- Mettre en place des actions correctives suite à l'analyse des indicateurs de performance.
- Assurer le rangement des produits dans la réserve.
- Contrôler la rotation des produits liquides.
- Suivre l'état des stocks liquides.
- Veiller à l'entretien, la maintenance et le nettoyage du matériel et des équipements.

**_ Notre proposition_**

Type d'emploi : CDI - Temps plein avec modulation du temps de travail (forte saisonnalité)
Salaire brut entre 2350 € et 2800 €

**Profil recherché**:

- Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
- Excellentes compétences en gestion des achats et en négociation.
- Capacité à analyser les données et à prendre des décisions stratégiques.
- Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks : PACK OFFICE, TRIVEC, DOMINO, DINO
- Bonnes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Management d’une équipe d’une personne en apprentissage
- Collaboration avec le directeur de l’établissement, l’équipe comptable et externes.
- Diplôme en gestion, logistique, ou domaine connexe serait appréciable.


  • Superviseur Economat

    il y a 3 semaines


    Cannes, France InterContinental Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le...

  • Assistant Achats

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Regent Temps plein

    **Notre Maison est à la recherche de sa/son Assistant Achats / Superviseur Economat en CDI pour rejoindre notre équipe.** **Vous serez un(e) membre clé de l'équipe Achats & Réception Marchandises de notre hôtel. Votre mission principale, sous la direction de notre Responsable des Achats, sera de contribuer à la satisfaction des clients en...

  • Stagiaire Achats/Economat

    il y a 3 semaines


    Cannes, France Five Seas Hotel Cannes Temps plein

    Le Five Seas Hotel, meilleur 5* de Cannes (9,1/10 sur Booking.com) est situé à deux pas de la Croisette, et offres à ses résidents un voyage immobile et élégant. Un lieu unique avec 45 chambres dont la moitié sont des suites. Au cinquième étage, sur un rooftop d’exception, Le Roof animée par une jeune Cheffe de talent : Lori Moreau. Elle propose...

  • Stagiaire Achats/Economat

    il y a 3 semaines


    Cannes, Grasse, France Five Seas Hotel Cannes Temps plein

    Le Five Seas Hotel, meilleur 5* de Cannes (9,1/10 sur Booking.com) est situé à deux pas de la Croisette, et offres à ses résidents un voyage immobile et élégant. Un lieu unique avec 45 chambres dont la moitié sont des suites. Au cinquième étage, sur un rooftop d’exception, Le Roof animée par une jeune Cheffe de talent : Lori Moreau. Elle propose...

  • Stagiaire Achats/Economat

    il y a 4 semaines


    Cannes, France Hosco Temps plein

    Description du posteLe Five Seas Hotel, meilleur 5* de Cannes (9,1/10 sur Booking.com) est situé à deux pas de la Croisette, et offres à ses résidents un voyage immobile et élégant. Un lieu unique avec 45 chambres dont la moitié sont des suites. Au cinquième étage, sur un rooftop d'exception, Le Roof animée par une jeune Cheffe de talent : Lori...

  • Stagiaire Achats/Economat

    il y a 4 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    du posteLe Five Seas Hotel, meilleur 5* de Cannes (9,1/10 sur ) est situé à deux pas de la Croisette, et offres à ses résidents un voyage immobile et élégant. Un lieu unique avec 45 chambres dont la moitié sont des suites. Au cinquième étage, sur un rooftop d'exception, Le Roof animée par une jeune Cheffe de talent : Lori Moreau. Elle propose une...

  • Stagiaire Achats/Economat

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hosco Temps plein

    du posteLe Five Seas Hotel, meilleur 5* de Cannes (9,1/10 sur ) est situé à deux pas de la Croisette, et offres à ses résidents un voyage immobile et élégant. Un lieu unique avec 45 chambres dont la moitié sont des suites. Au cinquième étage, sur un rooftop d'exception, Le Roof animée par une jeune Cheffe de talent : Lori Moreau. Elle propose une...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 jours


    Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Simone Veil Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des achats **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Pré requis (diplôme ou expérience): Licence ou Master I Expérience sur un poste d'encadrement et de conduite de projets Maîtrise des outils bureautiques AFFECTATION Mission et objectifs généraux du service Définition de la stratégie et de la...

  • Responsable Des Achats

    il y a 4 jours


    Cannes, France Centre Hospitalier de Cannes Temps plein

    Depuis le 20/03/2024, le Centre Hospitalier de Cannes (06) recrute Responsable des achats Pré requis (diplôme ou expérience): Licence ou Master I Expérience sur un poste d’encadrement et de conduite de projets Maîtrise des outils bureautiques - Mission et objectifs généraux du service- Définition de la stratégie et de la politique d’achat du...


  • Cannes, France INTERPRESTIGE Temps plein

    Nos marques de produits de beauté Christian Breton/ La Cure Beauté/ Kool Beauty sont implantées en France aux Galeries Lafayette ainsi qu'à l’export dans 50 pays. Pour répondre à notre expansion ( 51% en 2023) nous recherchons notre responsable achat. Ce poste est une création puisqu'il est assuré aujourd'hui par notre Directrice...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 2 jours


    Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Gestionnaire Economat

    Il y a 2 mois


    Cannes, France VILLE DE CANNES Temps plein

    La Direction de la Petite Enfance (250 agents), est constituée de 9 établissements municipaux de la petite enfance dont 8 structures multi-accueil et 1 crèche familiale géographiquement réparties sur toute la commune. Elle est chargée de répondre aux besoins des familles en développant des modes d’accueil, accessibles et de qualité, d’assurer la...

  • Aide Econome

    il y a 4 jours


    Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps plein

    Le 3.14 Casino à Cannes vous propose pour la saison estivale un poste de **:« Aide économe » H/F** Vous aurez pour missions: - Gérer les flux et les stocks de marchandises de l’économat - Gérer les marchandises (réception et sortie) - Réceptionner, contrôler et dispatcher les livraisons dans les services concernés - Assurer les commandes...


  • Cannes, France VILLE DE CANNES Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Logistique - Maintenance - Entretien** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** **ou Agent de maîtrise territorial-AM** CDD **CANNES** **(Alpes-Maritimes 06)** *** **Contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **26/06/2023** **Descriptif...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 mois


    Cannes, France MEDUSA Temps plein

    Le célèbre Restaurant Cabaret MEDUSA situé sur la pointe Croisette, réouvre ses portes cette année. Lieu d’excellence proposant une cuisine raffinée et des shows spectaculaires, le MEDUSA est un établissement au concept unique accueillant une clientèle exigeante à la recherche d’exclusivités et de divertissements inédits. Haut lieu chic de...

  • Econome (H/F)

    il y a 6 jours


    Cannes, France MEDUSA Temps plein

    Le célèbre Restaurant Cabaret MEDUSA situé sur la pointe Croisette, réouvre ses portes cette année. Lieu d’excellence proposant une cuisine raffinée et des shows spectaculaires, le MEDUSA est un établissement au concept unique accueillant une clientèle exigeante à la recherche d’exclusivités et de divertissements inédits. Haut lieu chic de...


  • Cannes, France Speedrh Temps plein

    Speed RH, cabinet de recrutement, nous recherchons pour le compte de l’un de nos clients prestigieux, un profil de : Responsable territorial achats - H/F. Le poste vous offre une carrière au service de la forêt et du bois ? Rejoindre ses équipe, c'est s'engager dans des activités telles que: La valorisation de la ressource en bois L'action pour...

  • Responsable Restauration

    il y a 6 jours


    Cannes, France responsable de salle CANOPY by cannes Temps plein

    Le CANOPY by Hilton Cannes ainsi que son restaurant au 7 ème ciels, recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. **Ce qui vous attend** **Dès votre arrivée**: - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d’optimiser la qualité et la créativité des prestations du restaurant, dans le respect des standards de...

  • Stage : Finance / Achats

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Temps plein

    Description:Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...