Second de Cuisine
il y a 1 mois
**Job Summary**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du soutien au chef dans l'organisation des services. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine.
**Duties**
- Assister le chef dans la planification et l'exécution des menus
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne répartition des tâches
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants
- Assurer le bon déroulement du service en restauration, en collaborant avec le personnel de salle
- Contrôler la qualité des plats avant leur envoi en salle
**Requirements**:
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens de la communication pour motiver l'équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 2 473,00€ à 3 200,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Alp'inter Temps plein**SECOND DE CUISINE (H/F)** **CDD** - Thonon-les-Bains (74)**: **L'entreprise**: ALP'INTER, agence d'intérim basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un SECOND DE CUISINE H/F Établissement reconnu dans le domaine de l'hôtellerie et...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Conseil recrutement Temps plein**Opportunité de Carrière Exceptionnelle en Restauration Collective !** Au sein d'une entreprise leader de la restauration collective, spécialisée dans la restauration scolaire, nous sommes à la recherche d'un talent exceptionnel pour le poste de **Second de Cuisine H/F.** **MISSIONS **:En qualité de Second de Cuisine, vous serez un pilier essentiel...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 jours
Thonon-les-Bains, France la cocotte Temps pleinactuellement à la recherche d'un second de cuisine ou chef de partie comfirmé pour complété notre équipe, vous serez en charge de seconder le chef dans divers tâches: - en charge du poste du garde manger ( entrée et dessert) - faire respecter les normes d hygiène - encadrer et motiver les équipes afin de créer une bonne cohésion - suivi de la...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Thonon-les-Bains** en contrat **CDI.** Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de...
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Second de cuisine F/H
Il y a 6 mois
Thonon-les-Bains, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 74200 Thonon-les-Bains, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de la Haute...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Conseil recrutement Temps pleinRejoignez une Équipe Culinaire d'Exception dans le Monde de la Restauration Collective ! Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et vous recherchez une opportunité professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Ne cherchez plus, nous avons LA mission parfaite pour vous ! Le Poste: Second de Cuisine H/F Vous aurez le privilège de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein**Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Brides-les-Bains, France Hotel Altisvalvert Temps pleinSitué à Brides les Bains au pied des stations des 3 vallées, nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver. Poste nourri et logé. En tant que Second, vous aurez la tache de seconder notre Chef de Cuisine Jean-Pascal Laugier qui jouit d'une très bonne réputation auprès de la clientèle Bridoise depuis...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes. **Vos missions détaillées?** - Assister le chef de cuisine...
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Seconde de Cuisine
Il y a 7 mois
Brides-les-Bains, France Golf Hôtel**** - Savoy Hôtel Temps plein**Missions et responsabilités** Expérience demandé au poste de second de 6 mois minimum ou 2 ans comme chef de partie dans une brigade conséquente pour un poste de second junior. Contrat en CDD de 4 mois, poste évolutif avec possibilité de CDI. Poste nourri/logé, envoyer CV et lettre de motivation. **Secteur d'activité** La Set hotels à Brides...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Soultz-les-Bains, France Restaurant Divino Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Assurer la qualité et la...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Aix-les-Bains, France APEI PAPILLONS BLANCS Temps plein**L’APEI d’Aix-les-Bains est gestionnaire, sur le territoire Aixois, de 14 établissements proposant une offre d’accueil diversifiée. Nos 300 salariés accompagnent plus de 400 personnes en situation de handicap.** **Maillon essentiel du fonctionnement de nos établissements et de la qualité de l’accueil des résidents et des usagers, les services...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 7 mois
Digne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPour une résidence services séniors de haut standing située à DIGNE LES BAINS (04000), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDD 2 mois en remplacement d'une maladie et à pourvoir rapidement. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Sarl Direction74 Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Située dans un cadre de travail unique entre lacs et montagnes. Nous offrons à nos clients une cuisine et un service de qualité. **Mission du poste**: Vous êtes le bras droit du chef de cuisine, vous aimez la cuisine traditionnelle et vous savez cuisiner les produits frais. Votre esprit est positif et orienté...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
Il y a 7 mois
Thonon-les-Bains, France Sarl Direction74 Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Située dans un cadre de travail unique entre lacs et montagnes. Nous offrons à nos clients une cuisine et un service de qualité. **Mission du poste**: Vous êtes le bras droit du chef de cuisine, vous aimez la cuisine traditionnelle et vous savez cuisiner les produits frais. Votre esprit est positif et orienté...