Chef de Partie

il y a 3 semaines


La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour créer des plats exceptionnels et satisfaire nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner différents plats selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Gérer efficacement les stocks et les commandes d'ingrédients nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants

Qualifications:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais
- Diplôme ou certification en cuisine ou dans un domaine connexe est un plus

Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle, un environnement de travail stimulant et une rémunération compétitive.

Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif et avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 670,26€ à 2 382,13€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Marseille (13) **pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer.**➤ Informations sur le poste**:- **Contrat**: CDD 6 mois (démarrage en Mai).- **Horaires **:43h (base de 35h...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Les Minots Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement gastronomique stimulant et créatif. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires élevées -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).****Vos missions**:- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;- Établir les traçabilités pour chaque produit ;- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;- Respecter les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France Resataurant La Tête d'Ail Temps plein

    **Description de l'entreprise** - Véritable lieu de vie Gastronique, "La Tete d’Ail " est un restaurant modeste et unique avec une ambiance détendue et conviviale._ - Depuis 8 ans, La Tête d’Ail vous propose pour déjeunez ou dînez une cuisine soignée qui suit les saisons avec des produits frais du terroir et un service attentionné de qualité._ -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Marseille (13) **pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD 6 mois (démarrage en Mai). - **Horaires **:43h (base...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    La Ciotat, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Marseille (13) **pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD 6 mois (démarrage en Mai). - **Horaires **:43h (base...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein

    **Description de l'entreprise** RESTAURANT / PIZZERIA **Description du poste** Nous recherchons un commis confirmé/ chef de partie froid, pour les remplacement durant la saison d été. 4 Jours / semaine planning tournant avec week end possible. 1500€net + Pourboires. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • chef de partie h/f

    il y a 5 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie H/F à Marseille (13) pour un restaurant à la pointe rouge en bord de mer.➤ Informations sur le poste :→ Contrat : CDD 6 mois (démarrage en Mai).→ Horaires : 43h (base de 35h + heures...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client basé à la Ciotat, un chef de partie **(H/F).** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Croix-Valmer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Valmer Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.****Description du poste** EN TANT QUE CHEF DE PARTIE**Sous la direction du Chef de Cuisine vous:- Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques-...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Saulon-la-Chapelle, Bourgogne-Franche-Comté, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saulon-la-Chapelle, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:Chef de partie confirmé (H/F)**Missions**:Sous l'égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de:- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats- Participer à la...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de Partie, vous renforcerez l'équipe de cuisine durant la haute saison, en préparant, cuisant et présentant des plats spécifiques de votre partie, tout en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement.Missions:- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie selon les recettes et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saulon-la-Chapelle, 21910, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : Un(e) chef(fe) de partie Vos missions : Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. Veille à la présentation, à la...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Saulon-la-Chapelle, 21910, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : Un(e) chef(fe) de partie Vos missions : Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. Veille à la présentation, à la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France DFE Temps plein

    Le Gold Eagles recrute! Pour notre restaurant sur LA CIOTAT, nous recherchons un Chef de rang en 42h/Semaines Vos missions: - Prise de commande et suivi des tables jusqu'à l'encaissement - Assurer un service de qualité - Bon conseiller pour la clientèle - Respect des règles sanitaires Profil Vous possédez une expérience significative sur un poste...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ouverture nouvelle Brasserie Valbonne Temps plein

    Pour l'ouverture, fin mai 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons Chefs de partie H/F expérimentés et passionnés pour rejoindre cette nouvelle équipe.Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie assure la mise en place de son poste, respecte les consignes, les descriptifs des plats et les assemblages d'assiettes...