Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
**Offre d'Emploi : Second de Cuisine (H/F) pour Brasserie**
**Résumé du poste**:
Nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie. Sous la direction du Chef Cuisinier, le Second de Cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats, le soutien de l’équipe et le maintien des normes de qualité et d’hygiène.
**Responsabilités**:
- **Assistance à la Préparation**: Aider à la préparation des ingrédients et à la cuisson des plats, en veillant à respecter les recettes et les standards de qualité établis.
- **Gestion de l'Équipe**: Encadrer et former les commis de cuisine, tout en veillant à la bonne organisation des postes de travail.
- **Standardisation des Plats**: S'assurer de la cohérence dans la présentation et le goût des plats, suivant les directives du Chef.
- **Entretien de l’Espace de Travail**: Maintenir des normes d’hygiène strictes et s’assurer que l’espace de travail est propre et organisé à tout moment.
- **Collaboration au Service**: Participer au service en cuisine pendant les périodes de forte affluence et veiller à la fluidité des opérations.
- **Innovation Culinaire**: Proposer des idées créatives pour améliorer les recettes et contribuer à l’élaboration de nouveaux plats au menu.
**Exigences**:
- **Expérience en Cuisine**: Avoir une première expérience en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire, de préférence dans un environnement de restauration.
- **Compétences Techniques**: Connaissance des techniques culinaires et des règles de sécurité alimentaire.
- **Travail d'Équipe**: Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement avec le personnel de cuisine.
- **Gestion du Stress**: Être capable de travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée dans la préparation des plats.
- **Passion pour la Cuisine**: Avoir une véritable passion pour la gastronomie et le désir de progresser dans le métier.
**Pourquoi Nous Rejoindre ?**
- **Environnement de Travail Dynamique**: Évoluez dans un cadre convivial et stimulant, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire.
- **Opportunités de Croissance**: Bénéficiez de programmes de formation continue et d’opportunités d’évolution au sein de notre brasserie.
- **Esprit d'Équipe**: Faites partie d’une équipe conviviale et passionnée, où chacun contribue au succès collectif.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Courseulles-sur-Mer, France Bruce Temps pleinNous recherchons **des Seconds de Cuisine H/F **pour les restaurant semi-gastronomique de résidences haut gamme de seniors autonomes **Prise de poste **:Dès à présent **Horaire**:07H00-15H00 / 13H00-20H00 (Semaine) ; 07H00-20H00 (½ weekend) **Vos missions seront**: - Supervision, gestion et coordination de l’ensemble de la cuisine avec le Chef de...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Courseulles-sur-Mer, France Hôtel restaurant La Pêcherie Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Villers-sur-Mer, France Casino Tranchant de Villers sur Mer Temps pleinCASINO TRANCHANT DE VILLERS SUR MER - (VILLERS SUR MER-14)_ Chef de cuisine (H/F) Descriptif de l'offre: - Un régime de mutuelle groupe et prévoyance avantageuse ; - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre ; - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe ; - Un...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...
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Plongeur Aide Cuisinier
Il y a 4 mois
Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et à garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour...
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Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
Il y a 2 mois
Sanary-sur-Mer, France A&A Temps pleinPour notre restaurant situé au coeur de Sanary, nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine** expérimenté(e) & spécialisé(e) dans la cuisine Italienne, aimant son métier et travaillant avec passion. En effet, le ou la bonne personne avec qui nous souhaiterions travailler est dynamique, créatif/ve & aime partager son amour pour la cuisine. Par...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un(e) chef pâtissier (h/f) **Sous la responsabilité du Chef de cuisine**: - Vous serez en charge de l'élaboration des cartes de dessert - Vous serez en charge des mises en place dessert - Vous encadrerez au maximum une équipe de 3 personnes - Vous apporterez...
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Chef de cuisine stagiaire
il y a 4 semaines
Trouville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps pleinPoste de Chef de cuisineNous recherchons un Cuisinier (H/F) et un Chef de Partie (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.L'entreprise LA GALINIERE est une valeur sûre de la Côte Fleurie, offrant une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin.Notre clientèle apprécie le cadre comme la cuisine des lieux. Une petite terrasse aux beaux jours permet...
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Chef de Cuisine en Entreprise de Restauration
il y a 2 semaines
Trouville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps pleinInformations sur le posteRecherche un chef de cuisine CDI pour notre entreprise de restauration.L'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie. Nous proposons une expérience gastronomique unique dans un cadre agréable et chaleureux.ResponsabilitésSuperviser l'exécution des menus et garantir la qualité de nos plats.Gérer les achats et les...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Chef Gérant
Il y a 8 mois
Courseulles-sur-Mer, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Gérant H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Courseulles sur mer (14). **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi (+ 1 week-end sur 2) de 7h à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes, au côté de votre manager, le contact...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, notre restaurant BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA spécialisé dans la restauration traditionnelle méditerranéenne recrute dans ses équipes un Chef de cuisine (H/F). Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité et...
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Chef de Cuisine
Il y a 8 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France XTRAS Temps pleinRecherche chef de cuisine pour notre restaurant en bord de plage à Saint-Cyr-sur-Mer. Offre : salaire attractif, cadre magnifique, équipe dynamique. Exprimez votre talent dans un environnement convivial !
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein**À propos de nous** CHATEAU LE CAGNARD est un établissement 4* située à 06800 Cagnes-sur-Mer. Notre objectif est aujourd'hui crée une toute nouvelle offre restauration. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Sanary-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Sanary /s Mer** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Fos-sur-Mer, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !FOS SUR MER CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...