Second de Cuisine ou Chef de Partie

Il y a 4 mois


Bruges, France le cottage du lac Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE**:
**GESTION**:

- Réaliser les plats selon les directives du chef
- Respecter rigoureusement les fiches techniques
- Etre respectueux et prendre soin du matériel
- Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché
- Dresser et envoyer pendant les services

**CONDITIONS**:

- Travail en journée continue sauf le vendredi
- Fermeture les weekends
- 1 journée en coupure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à négocier selon expérience

**QUALITES REQUISES**:

- Curieux et force de créativité pour les menus
- Respectueux des hiérarchies
- Application des normes de propreté et d'hygiene
- Organisé, rigoureux et autonome

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second ou Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **Description du poste** **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Uniquement le midi sauf le vendredi en...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Uniquement le midi sauf le vendredi - Fermeture les weekends - 1...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **Description du poste** **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Le Bistro du Lac Temps plein

    Le restaurant le bistrot du lac recherche son second de cuisine, vous êtes passionné, rigoureux et aimé le travail en équipes vous êtes la bonne personne travail en continue et en coupure horaire flexible et non regardant sur vos heures non effectué, expérience minimum exigée salaire motivant et bonne ambiance de travail dans un super cadre. Type...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Le LIVE HOTELS Bordeaux Lac, hôtel/restaurant ** lifestyle Hobby & Business, situé dans le quartier nord de la Métropole, face au Lac est à la recherche de son **CHEF DE CUISINE F/H** **MISSION**: En tant que leader de la cuisine, le/la Chef coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties....

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en journée continue, 2 jours en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en journée continue, 2 jours en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bruges, France AQUITAINE HOSPITALITY - LAGO Temps plein

    Face à la plage de Bordeaux Le restaurant Lago recherche son Chef de cuisine H/F Vous aimez revisiter la cuisine méditerranéenne avec des produits frais de saison avec une liberté de choix de vos fournisseurs ? Ce poste est pour vous ! Vous faites découvrir aux clients de notre hôtel Le Live**, ainsi que nos clients fidèles et de passage une gamme...

  • Patissier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    **MISSION GENERALE** Le pâtissier polyvalent, effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des desserts dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Effectue la mise en place nécessaire à...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples: - Rassemble tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; - Réalise les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, préchauffage des mets... ; - Respecte et exécute les fiches techniques et leur mise en place pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 5 jours


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    LIVE HOTELS Bordeaux Lac est situé dans le quartier nord de la Métropole, face au Lac ! Pour le bonheur de nos clients : 88 chambres au design soigné et au confort absolu, un bar - restaurant d’une centaine de couverts aux accents méditerranéens ! Nous proposons également une salle de séminaires, une piscine en rooftop pour faire un plouf et une...


  • Bruges, France SARL ANADIN Restaurant Le Marchal Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Nettoyer et entretenir les...


  • Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un...

  • Chef de Cuisine Gastro

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est...


  • Bruges, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** au sein d'une Clinique. Encadrement d’une **équipe de 4 personnes **sur le...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Le live Hotels** de Bruges recrute en CDI son plongeur Placé sous les ordres du chef cuisinier et chef de partie, vous êtes chargé de maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous pouvez être amené à exécuter d’autres tâches en cuisine. Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bruges, France LE BISTROT DU LAC Temps plein

    Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 5 ans (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier - Vf (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bruges, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER - VF H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Le Bistro du Lac Temps plein

    Description du poste de Chef de Rang (H/F): Résumé du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Votre rôle consistera à assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité supérieure. Responsabilités: -...