Chef de Cuisine en Clinique

Il y a 7 mois


Bruges, France Sodexo Temps plein

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

Nous recherchons un **Chef de Cuisine (H/F)** au sein d'une Clinique.

Encadrement d’une **équipe de 4 personnes **sur le terrain en collaboration avec le responsable de restauration. S’assurer que la Production d’un **self 150 convives** soit faite en respectant le cahier des charges et des normes HACCP.

**Vos missions**: Mise en valeur prestation, valeur ajoutée cuisinant, dressage, respect HACCP, mise en place Self, service point chaud, contrôles à réception et rangement livraison, aide EDR
- Ravir les papilles de vos convives avec des produits de qualité (Self des salariés et patients )
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**- Localisation : Bruges (33)**
- Date prise de poste**: dès que possible**

**Du lundi au vendredi (Pas de week-end )**

**Horaire 7h/15h ou 8h/16h**

**Salaires : 2018,70 + PAC 52e + PSM 22e50+ 13éme mois.**
- Avantages : CSE, RTT, mutuelle
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bruges, France AQUITAINE HOSPITALITY - LAGO Temps plein

    Face à la plage de Bordeaux Le restaurant Lago recherche son Chef de cuisine H/F Vous aimez revisiter la cuisine méditerranéenne avec des produits frais de saison avec une liberté de choix de vos fournisseurs ? Ce poste est pour vous ! Vous faites découvrir aux clients de notre hôtel Le Live**, ainsi que nos clients fidèles et de passage une gamme...


  • Bruges, France SARL ANADIN Restaurant Le Marchal Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des ingrédients et des plats - Nettoyer et entretenir les...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Uniquement le midi sauf le vendredi - Fermeture les weekends - 1...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en journée continue sauf le...


  • Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **Description du poste** **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en...


  • Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un...

  • Chef de Cuisine Gastro

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Travail en journée continue, 2 jours en...

  • Second ou Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bruges, France le cottage du lac Temps plein

    **Description du poste** **GESTION**: - Réaliser les plats selon les directives du chef - Respecter rigoureusement les fiches techniques - Etre respectueux et prendre soin du matériel - Maîtriser les cuissons, cuisiner des produits frais du marché - Dresser et envoyer pendant les services **CONDITIONS**: - Uniquement le midi sauf le vendredi en...


  • Bruges, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 110 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bruges, France LIVE HOTELS Temps plein

    Notre brigade du LAGO cherche à compléter son équipe avec un cuisinier motivé, autonome et passionné ! Notre restaurant est ouvert du Lundi au vendredi et propose une cuisine aux influences méditerranéennes, avec des plats de saison et une proposition de pizzas. Travail en continu ou en coupure (maximum 2 à 3 coupures par semaine). Repos Samedi et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Le Bistro du Lac Temps plein

    Description du poste de Chef de Rang (H/F): Résumé du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Votre rôle consistera à assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité supérieure. Responsabilités: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We 39h sans coupure Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est...

  • Chef Sushi

    il y a 2 semaines


    Bruges, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 120 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...

  • Chef D'equipe Paysagiste

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Menway Emploi La Teste-de-Buch Temps plein

    Votre mission : Nous recherchons un(e) chef d'équipe paysagiste spécialisé(e) en entretien. Vous serez en charge de chantiers d'entretien dans des résidences, des sites professionnels, et chez des particuliers. Vous aurez également en charge le management d'une équipe de 1 à 3 personnes maximum. A ce titre, vous prenez en charge les activités...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bruges, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous LE COTTAGE du lac sur Bruges Restaurant Bistronomique Pas de travail le We Le restaurant bistronomique Le Cottage du Lac, à Bruges, près de Bordeaux, vous accueille dans une ambiance cosy, à la fois chic et chaleureuse, pour déguster une cuisine de qualité. Situé à Bruges, près de Bordeaux, Le Cottage du Lac est situé dans un...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Bruges, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre **E.Leclerc de BRUGES emploie 280 salariés** dans des métiers alimentaires et non-alimentaires (**HYPERMARCHE - DRIVE - EXPRESS - RELAIS)** Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires...

  • Chef D'equipe Paysagiste

    Il y a 6 mois


    Bruges, France Menway Emploi La Teste-de-Buch Temps plein

    Votre mission : Vous serez en charge de chantiers d'entretien dans des résidences, des sites professionnels, et chez des particuliers. Vous aurez également en charge le management d'une équipe de 1 à 3 personnes maximum. A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Organiser les chantiers de votre équipe (entretien d'espaces verts), -...