Chef de Partie
Il y a 5 mois
Notre client, un restaurant situé près de Conleau, recherche un **CHEF DE PARTIE** pour une prise de poste rapide
Vous aurez en charge de:
- Préparer et présenter les plats,
- Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de votre secteur et en lien avec votre chef de cuisine,
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires,
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous développerez des menus et améliorez les recettes,
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail,
- Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.
Poste à pourvoir du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.
Week ends tournants pour les repos.
Restaurant pouvant faire 120 couverts par jour.
**Profil recherché**
- Connaissances et maîtrise des techniques culinaires. Il doit faire preuve de créativité tout en respectant les consignes de son responsable, le plus souvent son chef de cuisine.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Le chef de partie doit avoir une parfaite gestion de son temps pour envoyer les plats rapidement.
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée **:Débutant à 1 an**
Véhiculé **:Non**
A compléter
Débutant à 1 an
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Vannes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Vannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Le corlazo Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froid dans notre cuisine. Ce poste est en continue de 9h à 17h, 2 jours de congés consécutifs. Type...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vannes, France Le corlazo Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froid dans notre cuisine. Ce poste est en continue de 9h à 17h, 2 jours de congés consécutifs. Type...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vannes, France Riverside Temps pleinAncien Pub bien connu des Vannetais, cet établissement s'attache à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux sont mis à l'honneur Contact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte. Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la saison Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et...
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Chef de partie H/F
il y a 13 heures
Vannes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousIdéalement situé, établissement de charme au bord du Golfe du Morbihan avec hôtel, restaurant et brasserie mais aussi salle de séminaires, mon client vous accueille dans un cadre unique (vue sur mer) entre terre et mer pour passer des moments personnels et professionnels inoubliables.Les valeurs fondamentales de cet établissement sont...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vannes, France Restaurant L'Atlantique Temps plein**Description de Poste**: Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Sous la direction du chef Bertrand Fravalo, le(la) Chef de Partie sera responsable de la gestion et de la coordination d'une section spécifique de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Vannes, France La Belle Epoque Vannes Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et travaillera sous la supervision du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine RiversideNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésPréparation et présentation des platsTravail en équipe avec le...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinAncien pub bien connu des Vannetais, Riverside s'attache à travailler une restauration de qualité où les produits locaux sont mis à l'honneur.Contact direct avec vos clients grâce à la cuisine ouverte.Un large jardin permettra de créer des animations en extérieure toute la saison.Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France ACCORD INTERIM VANNES Temps pleinAccord Intérim Vannes recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. En lien avec le chef de cuisine, vos missions seront aider à la mise en place,réaliser les préparations des plats, dresser les plats, maitriser et respecter les normes d'hygiène. Peu importe votre diplôme, ce qui prime c'est votre motivation. Grâce à vos connaissances...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France ACCORD INTERIM VANNES Temps pleinAccord Intérim Vannes recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. En lien avec le chef de cuisine, vos missions seront aider à la mise en place,réaliser les préparations des plats, dresser les plats, maitriser et respecter les normes d'hygiène. Peu importe votre diplôme, ce qui prime c'est votre motivation. Grâce à vos connaissances...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineAncien Pub bien connu des Vannetais, Riverside s'attache à travailler une restauration de qualité où les produits locaux sont mis à l'honneur. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésPréparation et présentation des plats dans notre...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps pleinNotre restaurant La Brasserie Bleue Vannes, recherche un chef de partie en CDI. Restaurant de 130 couverts jours spécialisé dans les poissons et fruits de mer, une super cave à vin de 450 références. Si tu as l'esprit déquipe, que tu aimes travailler des bons produits, que tu souhaites travailler proche de la mer et dans une équipe jeune et...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Vannes, France La Belle Epoque Vannes Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec **des bonnes bases en Desserts et Pâtisserie** pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et travaillera sous la supervision du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. **Duties**: - Préparer et...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Inspirations Temps pleinBienvenue au restaurant INSPIRATIONS ! Pour compléter notre petite équipe passionnée et dynamique, et dans le cadre de notre ouverture prévue en octobre, nous recherchons un(e) Chef de partie H/F en CDI. Nouvellement implanté à Vannes, notre restaurant INSPIRATIONS, d’une capacité de 40 couverts, propose une cuisine gastronomique dans une ambiance...
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Cuisinier, Chef de Partie
Il y a 3 mois
Vannes, France Brasserie L'océan Temps pleinBrasserie sur le port de Vannes (56) Recherche cuisinier(e), chef/fe de partie. Sous les ordres du chef vous effectuerez la mise en place et participerez à la réalisation des plats. Vous serez amené à préparer votre mise en place et à gérer votre service Gestion des stocks Entretien du poste Respect des règles d'hygiène et sécurité. Poste...
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Cuisinier, Chef de Partie
Il y a 5 mois
Vannes, France Brasserie L'océan Temps pleinBrasserie sur le port de Vannes (56) Recherche cuisinier, chef de partie. Sous les ordres du chef vous effectuerez les mises en place et participerez à la réalisation des plats. Vous serez amené à préparer votre mise en place et à gérer votre service Gestion des stocks Entretien du poste Respect des règles d'hygiène et sécurité. Poste à...