Second de Cuisine

Il y a 6 mois

Ploufragan, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région **Bretagne**, nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F** **au sein d’un établissement de soins de suites** de 120 couverts par service situé à Ploufragan** **et d'une équipe de **8 personnes** dont 2 en production chaude.

**Vos missions**:
vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

**Nous recherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance en pâtisserie serait un plus pour le poste

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- 1 week-end sur 2 travaillé,
- aucun horaire en coupure
- travail le soir jusqu'à 19h

**Vos avantages**:

- primes mensuelles : 125€ par mois
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir **1 février**
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche entier et lundi soir, mardi soir et mercredi...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Ploufragan, France ACTUAL SAINT BRIEUC Temps plein

    **Votre Mission**: Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (h/f) en restauration collective. **En tant que second de cuisine, vous serez en charge**: - de la préparation des repas à partir des fiches techniques de la restauration collective - d'appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - de réceptionner, contrôler et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Ploufragan, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est spécialisé dans la restauration collective pour un centre sportif basé à Ploufragan. **Et n'oubliez pas**: devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual, Mutuelle... Le poste Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (h/f) en restauration collective. **En...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    Il y a 5 mois

    Ploufragan, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 An(s) - **Formation**:Bac+2 ou équivalents - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    Il y a 5 mois

    Ploufragan, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Formation**:Bac+2 ou équivalents - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Agent de production de cuisine en liaison froide et hôtellerie

    il y a 10 heures

    Ploufragan, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps plein

    Le poste de Agent de production de cuisine en liaison froide et hôtellerie (H/F)•    Les missions en service cuisine en liaison froide : -    Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes de présentation -    Préparation des entrées et desserts en ramequins individuels.-    Cuisson et préparation des plats...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Agent de Service Restauration

    Il y a 2 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Assistant de Direction

    Il y a 6 mois

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...