Maître D'hôtel Responsable

Il y a 6 mois


Lyon, France Daniel & Denise Temps plein

Poste recherché **:Maître d'hôtel**

Localisation : poste à pourvoir au sein de nos établissements Daniel&Denise

Date de prise de poste : Dès maintenant

Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine

Rémunération : Selon profil

Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste

Entreprise:
L'entreprise **Daniel et Denise** souhaite accueillir son nouveau talent.

Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la restauration.

C’est sublimer nos traditions lyonnaises et françaises.

C’est mettre en avant les valeurs qui nous représentent : la convivialité, le partage, l’esprit de famille et le plaisir de servir une vraie cuisine traditionnelle mais pas que...

Enfin, c’est rejoindre une équipe dont les valeurs sont fondées sur les 3 fondamentaux : le bien-être au travail, la solidarité et la rigueur.

Poste:
Au sein de la direction et sous la responsabilité de Monsieur et Madame Viola vous êtes la/le responsable de l’organisation de la salle.

Vos principales missions sont:

- Gestion des réservations
- Mise en place de la salle conforme aux réservations
- Accueillir, installer et conseiller un client
- Prise de commande
- Réalisation du service
- Encaissement
- Gestion des approvisionnements : pain, boissons, linges et divers équipements (en collaboration avec l’assistant maitre d’hôtel)
- Organisation des plannings des équipes
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade

Profil:
Vous disposez d’une expérience réelle confirmée sur ce poste.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e).

Vous avez la capacité de travailler de manière autonome et en équipe et vous savez déléguer.

Vous êtes motivé(e) et vous aimez faire plaisir et êtes attentif aux autres.

Evidemment, vous avez une réelle passion pour la restauration et le service client

**Nous recherchons le talent qui sera l’âme de la maison.**

Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors contactons-nous

Avantages:

- 2 jours ½ repos par semaine (dont le dimanche et le lundi)
- 3 semaines de vacances l’été
- 50% des transports remboursés
- Repas
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,65€ à 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **_**spécialiste du recrutement en hôtellerie restauration**_ Recherche pour un très beau restaurant bistronomique, bar lounge, situé à Lyon 1er, un lieu incontournable sur Lyon, dans une ambiance festive et chaleureuse son maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. Très bel établissement, qui évoluera tout au long de la...


  • Lyon, France Les Dames Temps plein

    **Les Dames -traiteur écoresponsable - recrutent un.e** maître d'hôtel (H/F). Nos prestations sont variées : accueil café, pause déjeuner, cocktail haut de gamme, dîner assis avec service à l'assiette, mariage etc etc etc Le/la maître d'hôtel est le/a représentant.e la société les Dames. Il/elle sera responsable de la mise en place des...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences...


  • Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...


  • Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps plein

    **Description du poste** **Mission générale**: En votre qualité de Maitre d'hôtel, vos tâches principales concernent la vente, la programmation et la mise en œuvre de toutes opérations liées à la restauration dans l'Hôtel. Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la volonté de faire vivre...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Véritable institution dans la ville, la Brasserie Georges a par son ambiance et par sa taille extraordinaire, toujours eu une place unique dans le cœur des Lyonnais. La « Georges » concilie son passé chargé d’histoire et de souvenirs avec un présent résolument dynamique du fait de son incroyable attractivité. C’est ici la volonté de faire vivre...

  • Maître d'Hôtel Exécutif

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    La maison beBee Professionals recherche un professionnel pour occuper le poste de Maitre d'Hôtel Exécutif à Lyon, France.Ce rôle est essentiel dans la gestion du service en salle et garantit une expérience client exceptionnelle. Nous offrons un salaire compétitif de 40 000 € par an, ainsi qu'un partage des pourboires.Description du PosteAssurer...


  • Lyon 2e, France Restauration Temps plein

    **Description de la mission** Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins. Les missions principales sont: - Répartition des tâches et activités en salle - Contrôle du déroulement des opérations pendant le service -...


  • Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...


  • Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...


  • Lyon, France Restaurant AVENIR Temps plein

    Le château de LACROIX LAVAL à MARCY L'ETOILE - **recherche son Directeur de salle (Maître d'Hôtel°**_ Véritable Chef d'orchestre, vous avez la charge des équipes de salle (5/6 personnes) et devez organiser le travail sur les 3 centres de profits (Bar, Banquet, Restaurant Gastronomique). Poste à pourvoir en CDI Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Assistant Maitre Hotel

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maitre Hotel

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au cœur des 3 vallées en Savoie, ce magnifique Hôtel de luxe 5* possède un restaurant gastronomique étoilé ainsi qu’une brasserie. Nous recherchons sur cet établissement, un profil de Maître d’hôtel expérimenté pour le restaurant gastronomique étoilé. La cuisine proposée est généreuse, élégante et raffinée, uniquement à base...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant l'artichaut, Hôtel de l' Abbaye Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de Chef de Rang**: -...


  • Lyon 5e, France Restaurant Maison Tetedoie Temps plein

    **La Maison** **TETEDOIE**, 1* au Guide Michelin et 1* Verte Recherche: - **Maitre d'Hôtel (H/F)**_ Professionnel reconnu, vous mettez tout en oeuvre pour satisfaire le client. Véritable Manager, vous saurez dirigé votre équipe de salle en collaboration avec votre binôme. Formateur, vous savez aider vos collaborateurs à monter en...