Chef de Partie

il y a 3 semaines


TremblayenFrance, France HILTON PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT Temps plein

Rejoignez notre équipe sans attendre Nous recrutons un(e) Chef de Partie:
Vos principales missions seront les suivantes:

- Gérer la mise en place et les préparations de sa partie
- Organiser le travail de votre partie et veiller à sa bonne exécution et sa conformité avec les directives données par le Chef
- S'assurer que les mets envoyés sont parfaitement exécutés

Encadrer et former les chefs de parties, 1/2 chefs de partie et commis,
- Respecter et faire respecter les normes HACCP- Participer avec le Chef Exécutif et les seconds aux prises de décision concernant l’organisation et le déroulement du service
- Être force de proposition (nouvelle carte...)

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience préalable en tant que 1er Chef de Partie ou Chef de Partie

Excellentes connaissances des techniques culinaires traditionnelles.

Esprit d'équipeDiplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout.

**AVANTAGES**
- Salaire sur 13 mois
- Prime de caisse,
- prime de nuit
- Incentive
- Prise en charge du transport en commun à hauteur de 100%
- Mutuelle
- Accord d’intéressement
- Réductions Hotels d Groupe Hilton
- Nuitées Gratuites
- Cafet Pop Chef
- Café et boissons fraiches Gratuites
- Accès au Duty Free employé aéroport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France HILTON PARIS CHARLES DE GAULLE AIRPORT Temps plein

    Rejoignez notre équipe sans attendre ! Nous recrutons un(e) Demi chef de Partie: Vos principales missions seront les suivantes: - Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis. - Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d’un Chef de Partie - Assurer la mise en place de sa partie. - Gérer...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteÀ Areas, nous recherchons un Chef de partie F/H passionné et convivial pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de préparer et de cuire les aliments selon les instructions du chef, tout en veillant à la fraîcheur des produits et à leur qualité.A propos du profil...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!En tant que Chef de partie F/H, tu seras chargé de préparer et de cuisiner les aliments selon les instructions du chef. Tu géreras la préparation des mets, veilleras à la fraîcheur des produits et à leur qualité. Tu organiseras et maintiendras un environnement de travail...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Tremblay-en-France ABC RESTAURATION Temps plein

    **Qui sommes-nous**: En tant que chef de partie en cuisine chez French Arizona, tu joueras un rôle essentiel au sein de notre équipe de cuisine. Ta responsabilité principale sera de superviser et de participer activement à la préparation des plats de notre restaurant, en veillant à ce que chaque plat soit préparé selon nos normes de qualité...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France AREAS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Areas est une référence en France dans le secteur de la restauration de voyage. Nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul et Maison Pradier.Nous sommes présents dans plus de 550 points de vente en France et dans 10 pays dans le monde.A propos du poste :Vous aurez la possibilité de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Tremblay-en-France, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteRejoins notre équipe de cuisine dynamique et passionnée!Missions clésPréparer et cuire les aliments selon les instructions du chef.Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité.Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr.Travailler en étroite collaboration avec les...

  • Chef de partie F/H

    Il y a 5 mois


    Tremblay-en-France Areas Temps plein

    A propos du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d’équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Tremblay-en-France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration avec les...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France AREAS Temps plein

    A propos de l'entrepriseAreas est une référence dans le secteur de la restauration de voyage. Nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul et Maison Pradier.A propos du posteVous aurez la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes...


  • Roissy-en-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Tremblay-en-France AREAS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.En intégrant notre groupe, tu...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...