Cuisinier / Cuisinière en Ehpad
Il y a 2 mois
La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d’Anast (30 km de l’agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d’autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu’un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé.
**Dans le cadre du remplacement des congés d'été du service restauration, la résidence Bel Air recherche un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet du 28/06/2023 au 10/09/2023.**
Au sein d’une équipe de 3 agents et sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service restauration dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l’établissement. Vos missions principales sont les suivantes:
- Mise en place et préparation des repas au regard des menus établis,
- Dressage et distribution des repas en lien avec l’équipe hôtelière et soignante,
- Assurer la traçabilité des denrées et des préparations - Garantir la sécurité alimentaire,
- Assurer les opérations d’hygiène et d’entretien des locaux / équipements,
- Réception et stockage des denrées alimentaires.
Titulaire d’une formation professionnelle en cuisine/restauration - Expérience en restauration collective souhaitée.
Maîtrise de la démarche HACCP et des protocoles hygiène.
Autonomie - Sens de l’organisation et de la communication - Travail en équipe
Horaires semaine 6h30-14h40 ou 12h20-20h00
Horaires week-end 6h30-14h40 (roulement avec l’équipe 1 WE sur 3)
Salaire brut mensuel : 2 150 euros.
RTT - Prime Ségur - Prestations sociales CGOS
Renseignements complémentaires par téléphone au : 02 99 34 93 36 auprès du Chef cuisinier ou service RH.
Merci de transmettre CV et lettre de motivation dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 28/06/2023
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Dol-de-Bretagne, France EHPAD de la Résidence de l'Abbaye Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places...
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Commis de Cuisinier
il y a 1 mois
Maure-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO 35 propose un poste de CUISINIER H/F dans un EHPAD situé dans le...
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Commis de Cuisinier
il y a 1 mois
Maure-de-Bretagne, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Description du poste RESO 35 propose un poste de CUISINIER H/F...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps pleinLA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...
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Chef Cuisinier
il y a 3 semaines
Randan, Puy-de-Dôme, France Résidence La Villa Claudine (Pavonis) Temps pleinLe(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Randan, Puy-de-Dôme, France Résidence La Villa Claudine (Pavonis) Temps pleinLe(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Dol-de-Bretagne, France LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Temps plein_Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._ **Aujourd'hui, nous recherchons un Cuisinier H/F** **_Vos...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Sens-de-Bretagne, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans** **SENS DE BRETAGNE (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous recherchons pour notre site à **SENS DE BRETAGNE**, un ou une apprenti(e) Cuisinier(e). **_ Et si c'était vous...
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Commis Cuisinier
il y a 1 mois
Belmont-de-la-Loire, France EHPAD DU PAYS DE BELMONT Temps pleinL'EHPAD du Pays de Belmont recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 6 personnes au service cuisine pour l'été 2024 (du 01/06/24 au 30/09/24 à 100%). En tant qu'aide cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer les repas des 125 résidents de l'EHPAD. Responsabilités: -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Bain-de-Bretagne, France FOOD INTERIM Temps plein**Le poste de CUISINIER (H/F)** FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, restaurant Traditionnel situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement du 13 mars au 7 avril 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Poste à...
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Apprentie Cuisinier
il y a 1 mois
Sainte-Maure-de-Touraine, France La petite Provence Temps plein**À propos de nous** La petite Provence est une petite entreprise située à 37800 Sainte-Maure-de-Touraine. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est de préparer est de confectionner la présentation des plats pour restaurer le client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Sainte-Reine-de-Bretagne, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/LOIATL/15190 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d’un EHPAD situé à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Georges-de-Didonne, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le(La) cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. Il/Elle réalise les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Sainte-Reine-de-Bretagne, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/LOIATL/15190 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein d’un EHPAD situé à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Bain-de-Bretagne, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps pleinFOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, Restaurant/Bistrot situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement au mois de juin 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Carte courte et de saison. Poste à pourvoir les...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 mois
Dol-de-Bretagne, France LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Temps plein_Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._ **Aujourd'hui, nous recherchons un Cuisinier H/F pour juillet et Aout...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Sainte-Maure-de-Touraine, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Notre agence de Loches recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un cuisinier traditionnel (h/f). Vous aurez en charge la mise en place, la préparation des repas (gestion des entrées, des plats chauds et des desserts) et l'entretien de votre poste de travail. Poste à pourvoir du mardi midi au samedi...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 1 mois
La Salle-de-Vihiers, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier(e) H/F** Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! Vous avez: Un véritable Savoir-Faire L’esprit créatif Nous avons: De belles perspectives d’évolutions Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 1 mois
La Salle-de-Vihiers, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier(e) H/F** Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! Vous avez: Un véritable Savoir-Faire L’esprit créatif Nous avons: De belles perspectives d’évolutions Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 2 jours
La Salle-de-Vihiers, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier(e) H/F** Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! Vous avez: Un véritable Savoir-Faire L’esprit créatif Nous avons: De belles perspectives d’évolutions Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à...