Chef de Partie

Il y a 2 mois


Bourges, France MERCURE TOURS SUD Temps plein

L'hôtel 4 étoiles Mercure Tours sud (76 chambres) recherche un/une commis de cuisine pour son restaurant.

**Missions principales**:

- Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

**Compétences principales**:

- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Ecoute, motivation, sens du détail

Niveau Bep ou Cap cuisine minimum

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,60€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Chef de Partie. En tant que Chef de Partie, votre rôle est de prendre en charge les réalisations culinaires pour faire vivre une expérience culinaire à nos clients. Vos principales missions: - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Encadrer les collègues qui...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Bourges, France Auberge de la Mignardiere Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie dessert et pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Auberge de la Caillère Temps plein

    Située entre Amboise et Blois au cœur des châteaux de la Loire l' **Auberge de la Caillere** est un Hôtel 4* qui propose une restauration gastronomique et un bistrot pour une table qui s'accorde avec ses valeurs d'auberge contemporaine. Après de gros travaux, l’établissement a fait peau neuve et a réouvert en avril 2023, avec comme objectif une...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps plein

    Le Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Chers passionnés de la gastronomie, Êtes-vous prêt à transformer les ingrédients les plus simples en œuvres d'art culinaires ? La Tortinière, symbole d'élégance et de délices, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de talent au cœur de notre domaine enchanteur. Si vous êtes animé(e) par la passion de la cuisine et que vous...


  • Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Grande Maison Younan Collection ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous serez sera en charge de la gestion de la pâtisserie. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à a création de nouveaux desserts, tous en respectant les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bourges, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein

    **Présentation de l'établissement** Située dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein

    **Présentation de l'établissement** Située dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bourges, France Relais Saint Jacques Temps plein

    Le Relais Saint Jacques, Hôtel 4* et son restaurant gastronomique renforce son équipe et recherche un Chef de partie. Notre objectif et A.D.N. de l’entreprise :Qualité de service et satisfaction de nos clients. Rémunération motivante en fonction des références et formations.**Date de publication**: Publié il y a 2 heures**Date d'expiration**: 3...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Vous rêvez d'un cadre de travail unique au bord de l'eau ? Vous voulez des avantages compétitifs inégalés et un salaire attractif ? Vous aspirez à une évolution de carrière vous propulsant jusqu'au sommet ? Vous êtes tombé sur la bonne offre ! Nos hôtels partenaires 4 et 5 étoiles et restaurants gastronomiques recherchent des Chef(fe)s de Partie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bourges, France L'OREE DES CHENES Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **Aperçu du poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats sous la supervision du Chef de Cuisine. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France La Suite Temps plein

    **Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Tours recherche pour l’un de ses clients, un/une Chef de partie (H/F), au sein d’un restaurant traditionnel gastronomique aux alentours de Veigné Tu effectueras les recettes indiquées par le Chef et tu organiseras ton travail de manière à réaliser l'ensemble des plats dans le temps imparti Tu possèdes une expérience d’au...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Bourges, France AIGA RESORT THERMAL Temps plein

    Madame, Monsieur Le Resort Thermal de Châtel-Guyon recrute pour son restaurant Aïga son Chef de Partie (cuisine et pâtisserie). **1 Descriptif de poste et principales missions** En tant que Chef de Partie, vous assistez le Chef en: - réalisant la production des plats et desserts conformément aux fiches techniques, et selon les instructions du...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Bourges, France Adwork's Jargeau Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adwork's de Jargeau recherche en urgence pour l'un de ses clients situé sur Orléans, un chef de partie (second de cuisine) Etablissement de renommée en plein coeur du centre ville votre mission portera sur tous les points suivants: Contrôler et ranger les marchandises de sa...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Bléré, France Temps plein

    **Le Cheval Blanc à Bléré (37)** recrute pour compléter son équipe **SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE h/f** poste évolutif. Repos Lundi & Mardi. 39h00/ semaine. **Date de publication**: Publié il y a 1 heure **Date d'expiration**: 4 janvier 2023 **Localisation**: Bléré, France **Intitulé du poste**: Chef de partie H/F

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture d'un nouvel établissement courant Mars, nous recherchons un Chef de Partie H/F confirmé. Vous réalisez de la cuisine traditionnelle & tapas. Vous êtes à même de seconder le chef et d'évoluer au sein de notre structure. Des connaissances en pâtisseries seraient un plus. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bourges, France temporis Temps plein

    Stop ça y est vous avez trouvéVotre futur JOB ! L’équipe de Temporis Pithiviers vous propose un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) Vous maîtrisez aussi bien le chaud que le froid Vous avez une premiere expérience réussie au sein d'un restaurant gastrionomique ou bistronomique vous êtes disponible pour toute la saison Réaliser les mises en place...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bourges, France Hôtel**** Restaurant L'Orée des Chênes Temps plein

    Le Restaurant Gastronomique de l'Orée des Chênes est à la recherche: - Un Chef de Partie F/H Salaire suivant profil Postes à pourvoir immédiatement > CDI Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages: - Cantine Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel


  • Bourges, France restaurant le resto des bouchers Temps plein

    restaurant le resto des bouchers a chambray les tours recherche chef de partie 35 h semaine service du midi du lundi au samedi tel 0626764777 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 4 ans (Optionnel) Lieu du poste :...