Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Chef de Partie.
En tant que Chef de Partie, votre rôle est de prendre en charge les réalisations culinaires pour faire vivre une expérience culinaire à nos clients. Vos principales missions:
- Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ;
- Encadrer les collègues qui travaillent sous votre responsabilité
- Se coordonner avec le chef sur les besoins et passer les commandes
- Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ;
- Assurer le stockage des denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ;
- Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité
- Participer à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes ;
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité.
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous justifiez d’une expérience réussie en qualité de Chef de Partie, nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d’une rencontre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 250,00€ à 2 385,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Auberge de la Mignardiere Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie dessert et pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies -...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Bourges, France Château Golf & Spa d'Augerville Temps pleinLe Château d’Augerville, situé à seulement 1 heure de Paris, accueille ses clients en toute occasion : une escapade romantique, un séminaire et séjour Team Building, un mariage, un évènement privé à célébrer ou encore un voyage touristique entre amis ou en famille. Hôtel 4 étoiles membre de les Collectionneurs, le Château d’Augerville...
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Bourges, France Chateau Golf Spa d'Augerville la Riviere Temps pleinLe château d'Augerville construit au XV ème puis aux XVII ème siècle se dresse sur un domaine de 100 hectares. Aux portes de la forêt de Fontainebleau, le Château d'Augerville propose à ses clients depuis 1995 un golf 18 trous, classé parmi les 20 plus beaux golf français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hôtel classé 4 étoiles et...
-
Chef de Partie Senior
il y a 4 semaines
Bourges, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Détails du PostebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Bourges, en France.Résultats AttendusPréparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Villa des Bordes Logis Hotels Restaurants Temps plein**Présentation de l'établissement** Située dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance...
-
Chef de Partie
il y a 6 heures
Bourges, France DESIGN CONCEPT SOLUTIONS Temps pleinDescription de Poste Vous voulez venir au soleil et profiter du beau temps de la Cote d'Azur, nous avons des beaux Hotels et Restaurants qui vous attendent. N'hésitez pas, nous recherchons des nouveaux collaborateurs pour intégrer le pôle Restauration. Intitulé du poste : Chef de Partie (H/F) Type de contrat : CDI, Temps plein 39h Salaire : 2500€...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bourges, France RESTAURANT CHEZ POPOTE Temps plein**À propos de nous** **Pour l'Ouverture prochaine d'un restaurant à Bourges ( nouveau concept de cuisson innovant)** **Poste passionnant pour cuisinier/ière passionné(e)** Le chef de partie est l'assistant direct du second de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France L'OREE DES CHENES Temps plein**Chef de Partie (H/F)** **Aperçu du poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats sous la supervision du Chef de Cuisine. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité...
-
Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Bourges, France La Suite Temps plein**Missions et responsabilités** La Suite à bourges, restaurant de cuisine gastronomique situé dans le centre ville historique. Recherche un collaborateur pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers en tant que chef de partie. Le restaurant est ouvert du luni au samedi pour les services du midi et du soir. **Secteur d'activité** Restaurant...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinTon agence Temporis Tours recherche pour l’un de ses clients, un/une Chef de partie (H/F), au sein d’un restaurant traditionnel gastronomique aux alentours de Veigné Tu effectueras les recettes indiquées par le Chef et tu organiseras ton travail de manière à réaliser l'ensemble des plats dans le temps imparti Tu possèdes une expérience d’au...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Adwork's Jargeau Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: L'agence Adwork's de Jargeau recherche en urgence pour l'un de ses clients situé sur Orléans, un chef de partie (second de cuisine) Etablissement de renommée en plein coeur du centre ville votre mission portera sur tous les points suivants: Contrôler et ranger les marchandises de sa...
-
Cuisinier de Partie
Il y a 2 mois
Bourges, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Bourges, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture d'un nouvel établissement courant Mars, nous recherchons un Chef de Partie H/F confirmé. Vous réalisez de la cuisine traditionnelle & tapas. Vous êtes à même de seconder le chef et d'évoluer au sein de notre structure. Des connaissances en pâtisseries seraient un plus. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. -...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bourges, France Bellacitta Temps plein« Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un.e CHEF DE PARTIE (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d’émotion à vos clients, et faire partie d’une...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bourges, France temporis Temps pleinStop ça y est vous avez trouvéVotre futur JOB ! L’équipe de Temporis Pithiviers vous propose un poste de CHEF DE PARTIE (H/F) Vous maîtrisez aussi bien le chaud que le froid Vous avez une premiere expérience réussie au sein d'un restaurant gastrionomique ou bistronomique vous êtes disponible pour toute la saison Réaliser les mises en place...
-
Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Restaurant Orléans Temps pleinNotre restaurant recrute un CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience souhaitée Salaire...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bourges, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu’une carte raisonnée et évolutive. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie(H/F) temps plein en CDI. **Vos missions: - gestion des stocks et des fournisseurs ; - création des plats du jour avec l'aide du chef de cuisine et...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu’une carte raisonnée et évolutive. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie(H/F) temps plein en CDI ou CDD **Vos missions: - gestion des stocks et des fournisseurs ; - création des plats du jour avec l'aide du chef de cuisine et...
-
Chef de Partie
Il y a 6 mois
Bourges, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **BOURGES (18)**. **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning de travail**: Lundi, Mardi, Mercredi de 10h30 à 21h30, le Jeudi de 10h30 à 21h Nous rejoindre c'est bénéficier de...
-
Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bourges, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **BOURGES (18)**. **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine **Planning de travail**: Lundi, Mardi, Mercredi de 10h30 à 21h30, le Jeudi de 10h30 à 21h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de...