Cuisinier / Cuisinière en Ehpad

il y a 3 semaines


MauredeBretagne, France Residence Bel Air Temps plein

La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d’Anast (30 km de l’agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d’autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu’un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un environnement adapté et sécurisé.

**Dans le cadre d'un remplacement au sein du service restauration, la résidence Bel Air recherche un(e) cuisinier (ière) en CDD à temps complet à partir du 18/12/2023. Prise de poste avec période de doublure.**

Au sein d’une équipe de 3 agents et sous la responsabilité de la direction de l’établissement, vous contribuez au bon fonctionnement du service restauration dans le respect des normes HACCP et de la démarche qualité de l’établissement. Vos missions principales sont les suivantes:

- Mise en place et préparation des repas au regard des menus établis,
- Dressage et distribution des repas en lien avec l’équipe hôtelière et soignante,
- Assurer la traçabilité des denrées et des préparations - Garantir la sécurité alimentaire,
- Assurer les opérations d’hygiène et d’entretien des locaux / équipements,
- Réception et stockage des denrées alimentaires.

Titulaire d’une formation professionnelle en cuisine/restauration - Expérience en restauration collective souhaitée.

Maîtrise de la démarche HACCP et des protocoles hygiène.

Autonomie - Sens de l’organisation et de la communication - Travail en équipe

Horaires semaine 6h30-14h40 ou 12h20-20h00

Horaires week-end 6h30-14h40 (roulement avec l’équipe 1 WE sur 3)

Salaire brut mensuel : 2 220 euros.

RTT - Prime Ségur - Prestations sociales CGOS

Renseignements complémentaires par téléphone au : 02 99 34 93 36 auprès du service RH.

Merci de transmettre CV et lettre de motivation dès que possible.

CDD de 3 mois renouvelable selon les besoins.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 2 220,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/12/2023



  • Carignan-de-Bordeaux, France EHPAD les Muriers Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour le remplacement du mois Août de l'un de nos employés. Période du 09 Août au 27 Août Travail en 08h00 **Horaire**: 08h00-13h00 14h00-17h00 1 weekend Cuisinier ayant déjà travaillé en EHPAD/collectivité

  • Commis de Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Maure-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO 35 propose un poste de CUISINIER H/F dans un EHPAD situé dans le...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maure-de-Touraine, France Pôle Emploi Temps plein

    La reine de Sainte Maure recherche un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine marocaine, couscous, tagine et plats spéciaux marocain. Vous travaillerez du mardi au dimanche midi et assurerez les services du midi et du soir avec coupure. ** Poste à pourvoir dès à présent**: - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Temps plein

    _Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._**Aujourd'hui, nous recherchons un Cuisinier H/F****_Vos missions_**Sous la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Randan, Puy-de-Dôme, France Résidence La Villa Claudine (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Randan, Puy-de-Dôme, France Résidence La Villa Claudine (Pavonis) Temps plein

    Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant l’équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier /cuisinière

    il y a 2 semaines


    Saint-Thomas-de-Cônac, Nouvelle-Aquitaine, France Camping l'Estuaire Temps plein

    ### Annonce de Recrutement : Cuisinier(e) Saison Estivale (H/F)**URGENT ** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison d'été (juillet et août). Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du snack/pizza pour le service du midi et du soir snack.#### Missions :- Participer à l'élaboration des menus- Préparer et réaliser des...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Dol-de-Bretagne, France LE GROUPEMENT DES DEUX ABBAYES Temps plein

    _Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie)._ **Aujourd'hui, nous recherchons un Cuisinier H/F** **_Vos...

  • Commis Cuisinier

    il y a 5 jours


    Belmont-de-la-Loire, France EHPAD DU PAYS DE BELMONT Temps plein

    L'EHPAD du Pays de Belmont recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 6 personnes au service cuisine pour l'été 2024 (du 01/06/24 au 30/09/24 à 100%). En tant qu'aide cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer les repas des 125 résidents de l'EHPAD. Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bain-de-Bretagne, France FOOD INTERIM Temps plein

    **Le poste de CUISINIER (H/F)** FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, restaurant Traditionnel situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement du 13 mars au 7 avril 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Poste à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Bain-de-Bretagne, France FOOD INTERIM Temps plein

    **Le poste de CUISINIER (H/F)** FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, restaurant Traditionnel situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement du 13 mars au 7 avril 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Poste à...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Saint-Amant-de-Boixe, France EHPAD Résidence L'Abbaye AFP Temps plein

    **Le mot du **Directeur**: Un cadre de travail stimulant, une équipe dynamique et engagée pour servir le quotidien de nos ainés. M GACIA A. **Description de l’entreprise** EHPAD à 15 min de la ville d’Angoulême, d’une capacité d’accueil de 81 résidents. Implanté depuis 30 ans sur la commune de St AMANT DE BOIXE, Avec un cadre idyllique...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant (30 couverts/service) proposant burgers, tapas, planches et desserts maison recherche son/sa Cuisinier / Cuisinière mise en place préparation des burgers et tapas réalisation des desserts vous travaillez mardi et mercredi en service du soir les jeudis, vendredis et samedis service midi et soir les dimanches service midi pour la préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France FOOD INTERIM Temps plein

    **Le poste de CUISINIER (H/F)**FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, restaurant Traditionnel situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement du 13 mars au 7 avril 2024.Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités.Poste à pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Georges-de-Didonne, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le(La) cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. Il/Elle réalise les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bain-de-Bretagne, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, Restaurant/Bistrot situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement au mois de juin 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Carte courte et de saison. Poste à pourvoir les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bain-de-Bretagne, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour l'un de nos clients, Restaurant/Bistrot situé sur le secteur de Bain de Bretagne, un CUISINIER pour assurer une période de remplacement au mois de juin 2024. Vous réaliserez les différents mets de la carte, travaillerez des produits frais et de qualités. Carte courte et de saison. Poste à pourvoir les...