Chef Gérant
Il y a 7 mois
acSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef gérant en CDI dès que possible.
**acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.**
**Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.**
Amplitude horaire du poste : Du Lundi au Vendredi 07h à 15h.
Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
Missions principales:
- ** Production culinaire quotidienne **;
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
Participer à la vie de l'établissement de santé,
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Encadrer et manager une équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
- Une expérience de minimum 3 ans sur le même type de poste est attendu.
- Aisance outil bureautique
- Expérience exigée en cuisine centrale
- Une connaissance du secteur du médico social serait un atout, ainsi qu'une bonne connaissance des textures modifiées, et régime.
- CDI 35h
- Prime de 13ème mois
- Statut agent de maitrise
- Prime sur Objectif
- Prime de Participation aux bénéfices
- Un équilibre vie privée / vie professionnelle grâce au repos les week end et à l'amplitude horaire : 07h 15h
Qui sommes nous ?
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans les secteurs des personnes âgées et des personnes en situation de handicap
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Bouc-Bel-Air, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinAu sein de notre restaurant en clinique, nous cherchons notre Chef gérant pour satisfaire nos convives au quotidien et gérer la cuisine. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h à 14h30, avec deux équipes de 3 personnes en rotation. Vous cuisiniez, gérez les équipes, assurez les commandes et le suivi administratif et de gestion. Si votre budget...
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Plongeur (H/F)
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre plongeur (F/H) à Bouc Bel Air en contrat CDI. **Au quotidien**: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 200 convives d’une clinique. Vous participez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. **Vous...
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Employé de Restauration
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Bouc-Bel-Air** en contrat **CDI.** Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts d'une **Clinique.** Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du respect des règles...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Bouc-Bel-Air** en contrat **CDI.** **Au quotidien** : Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts d'une **Clinique.** **Vous participez aussi**: - A la santé des convives en vous assurant du respect des...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI** Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier en CDI (H/F) sur son site basé à Bouc-Bel-Air. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être cuisinier...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI** Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Monteur Charpente Métallique
Il y a 6 mois
Bouc-Bel-Air, France Golf Green City Univers gazons Temps pleinPour faire face à son fort développement, Univers gazons renforce ses équipes et recherche un poseur expérimenté en charpente métallique pour la pose de structure sportive comme le padel ou le foot à 5 .Description du poste et des principales missions: - Déchargement de camion à l’aide d’un chariot télescopique. Manipulation de charge lourde...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Commis de Cuisine H/F a Bouc-Bel-Air en CDI temps plein.** **Au quotidien **: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des...
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Cuisinier - Bouc Bel Air
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Bouc Bel Air** **en contrat** CDI** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact...
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Chef Gérante
Il y a 7 mois
Port-de-Bouc, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Chef Gérante
Il y a 7 mois
Port-de-Bouc, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Chef Gérante
Il y a 7 mois
Port-de-Bouc, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Chef Gérante
Il y a 7 mois
Port-de-Bouc, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Responsable Restauration
Il y a 7 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) Responsable Restauration en CDI dès que possible. **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef-gérant (H/F)
Il y a 4 mois
Villiers-le-Bel, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Chef Gerant
Il y a 7 mois
Port-de-Bouc, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps pleinTHEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD. Vos missions : - Création et gestion des menus - Gestion des commandes, stock, coûts matières - Gestion de la production des entrées, plats, desserts - Gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires - Gestion...
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Chef-gérant Confirmé
Il y a 3 mois
Villiers-le-Bel, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France,...
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Chef-gérant Confirmé
il y a 1 mois
Villiers-le-Bel, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France,...
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Employé de Restauration Bouc-bel-air
Il y a 7 mois
Bel-Air, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Bouc-Bel-Air** en contrat **CDI.** Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des...