Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Staffmatch recherche dans le cadre du développement d'un de ses clients : plusieurs cuisiniers H/F dans le département de l'Essonne pour des résidences seniors ou des établissements scolaire.
Il s'agit de missions d'intérim à temps plein à pourvoir dès que possible.
Vos missions:
- Effectuer les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective ;
- Évaluer la qualité des produits de base ;
- Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable ;
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) ;
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ;
- Participer au service des repas ;
- Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité ;
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable
Profil recherché:
- Vous avez OBLIGATOIREMENT un CAP dans le secteur de la restauration ;
- Vous êtes disponible en semaine ;
- Vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la restauration collective et vous aimez le travail en équipe ;
- Vous connaissez les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité ;
- Vous avez de bonnes connaissances des techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration individuelle ou collective (cuisson basse température, cuisson de nuit).
Vos avantages chez Staffmatch:
- 10% IFM + 10% CP ;
- Prime de participation + CET à 8% ;
- Prime de Parrainage ;
- Aides et Services ( Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...).
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Restaurant banderillas Temps pleinCommis de cuisine : épluchage, découpage, assemblage, préparation, plonge, hygiène Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6-12 mois Salaire : à partir de 1 653,00€ par mois Programmation: - Horaires flexibles - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Expérience: - Commis de...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France PUCHI Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine expérimenté et sérieux pour rejoindre notre équipe au sein d’un bistrot franco-japonais spécialisé dans les cuissons au brasier, situé à Versailles. Description du poste: En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de préparer les ingrédients, d’assister les chefs de cuisine dans la préparation...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France EBVB Temps pleinPour ouvrir ses portes dans les prochains jours, **le SoHo**, bistrot new-yorkais, chercher à étoffer son équipe de cuisine par le recrutement d’un commis de cuisine en CDI. En tant **que Commis de Cuisine**, vous serez missionné(e) pour: - participer à la mise en place des plats - réaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Versailles, France LES SALES GOSSES Temps pleinRestaurant de cuisine du monde Vous travaillerez dans une brigade de 3 personnes dans un restaurant de cuisine du monde. Vous aurez deux jours de congés consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 1 724,16€ par...
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Commis Cuisinier
il y a 1 mois
Versailles, France Le Marie Antoinette Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la restauration et un...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Commis de cuisine (H/F) - Versailles (78) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...
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Commis Cuisinier
il y a 1 mois
Versailles, France Keen on cooking Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps pleinSitué en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...
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Commis de cuisine
Il y a 2 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission Quin’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vousproposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume,et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nousvous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrirà nos clients un moment hors du temps. AlainDucasse...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé** signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Commis de salle H/F
il y a 2 semaines
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Commis de salle H/F
il y a 2 semaines
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ?Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse.Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Commis de cuisine
Il y a 2 mois
Versailles, France Le Grand Contrôle Temps pleinQui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps pleinNotre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Nous recherchons un/e **commis de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...