Chef Cuisinier

Il y a 3 mois


CosneCourssurLoire, France Groupe Elite Restauration Temps plein

Le
**Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.

**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **

Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F** en établissement scolaire:
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous sevrez vous assurer que les repas servis sont de haute qualité, équilibrés et répondent aux normes nutritionnelles en vigueur.

Vous serez également responsable du management de votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement des activités de la cuisine.

**Vos missions**:

- Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site
- Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations
- Veiller au bon respect des normes HACCP
- Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes
- Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget,
- Assurer le relationnel client
- Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...)

Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 3 ans en cuisine traditionnelle ou collective.

Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe.

Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office)

CDI, temps plein
Salaire fixe sur 13 mois

4+ years


  • Cuisinier Ehpad

    Il y a 3 mois


    Cosne-Cours-sur-Loire, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cosne-Cours-sur-Loire, France colisee Temps plein

    **Avec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Magny-Cours, France Hôtel Restaurant LE PADDOCK - NEVERS MAGNY COURS Temps plein

    SOFRA est un _family office _présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 29000m2 de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait partie du groupe...


  • Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cosne-Cours-sur-Loire, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cosne-Cours-sur-Loire, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **(nom de l'établissement)** ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Magny-Cours, France Hôtel restaurant le Paddock Temps plein

    Descriptif du poste Vos missions: - Vous supervisez l’ensemble des activités de la cuisine - Vous assurez la satisfaction de la clientèle - Vous gérez les ressources humaines de votre service (répartition du travail, élaboration des horaires, rendement, gestion des conflits...) - Vous élaborez les menus et préparez des plats selon les saisons -...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 2 jours


    Gonneville-sur-Honfleur, Normandie, France il parasole Temps plein

    Recherche de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F)Il parasole, un restaurant italien situé sur la Côte Fleurie, recherche des professionnels pour les postes de cuisinier (H/F) et chef de partie (H/F) en CDD saisonnier de 5 mois. Cette opportunité peut évoluer vers un CDI.À propos de l'entrepriseNotre établissement est une valeur sûre de la Côte...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Montlouis-sur-Loire, France Paul Meunier Temps plein

    Les boulangeries Paul Meunier recrute une personne (H/F) sur le poste de chef cuisinier. Son objectif : Fabriquer tous les jours une gamme de plats préparés et proposer un service de qualité afin de satisfaire la clientèle Différentes missions lui seront proposées: Au niveau de la fabrication: - Respecter les recettes mises en place - Garantir la...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Cuisinier en Cuisine CentraleDans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Cuisinier en Restauration Collective F/H. Intégré au sein d'une équipe dynamique et sous la supervision du Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la production culinaire.Vos missions incluent :Conception de divers plats chauds et froidsPrésentation soignée...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Cuisinier en Cuisine CentraleDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier en Restauration Collective F/H. Intégré au sein d'une équipe dynamique et sous la supervision du Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la production culinaire.Vos missions incluent :La création de plats variés, tant...


  • Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Cuisinier en Cuisine CentraleDans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Cuisinier en Restauration Collective F/H. Intégré au sein d'une équipe dynamique et sous la supervision du Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la production culinaire.Vos missions incluent :La création de plats variés, tant chauds que froidsLa...


  • Épinay-sur-Orge, Île-de-France EHPAD Résidence L'Esplanade Temps plein

    La Résidence L'Esplanade, un établissement de soins de longue durée, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier ou de cuisinière. Ce dernier sera chargé de la production de repas de haute qualité, en collaboration avec le chef de cuisine.Les responsabilités de ce poste incluent :La gestion des stocks alimentaires et la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE EPH Temps plein

    GROUPE EPH recherche un Chef Cuisinier uniquement le midi du lundi au vendredi 9h/ 14H pour cuisinier pour les salariés. Salaire selon compétence. Contrat CDI 25H Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour s'occuper de la restauration le midi des salariés. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne. Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€...

  • chef cuisinier

    Il y a 2 mois


    Aire-sur-l’Adour, Nouvelle-Aquitaine, France Jubil MONT DE MARSAN Temps plein

    Jubil recherche pour l'un de ses clients un CHEF CUISINIER (H/F) EN MILIEU HOSPITALIER sur le secteur d'Aire sur l'Adour. Temps complet - CDI à la clé Horaires en coupure Les différentes missions sont les suivantes : Créer des menus en fonction des contraintes alimentaires et financières. Assurer la commande des matières premières en respectant le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Magny-Cours, France Hôtel Restaurant Le Paddock Temps plein

    L'établissement Hôtel Restaurant le Paddock ** à Magny-Cours (58) cherche à renforcer son équipe et recrute un(e) cuisinier(ère) Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, vous avez des bases dans ce métier (expérience ou qualification), nous vous proposons de venir partager votre savoir-faire au sein de notre équipe. Vous travaillerez sous la...


  • Montlouis-sur-Loire, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Pour notre client situé a Montlouis sur Loire, et dans le cadre de notre développement nous recrutons un futur **Cuisinier en Cuisine Centrale** F/H **. **Au sein d'une cuisine centrale, rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe, vous participez au bon déroulement de la production. Ainsi, vous: - Élaborez différents **plats chauds et...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Bistrot Lounge Ni Brune Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Nous recherchons notre Chef cuisinier (H/F), dynamique, enthousiaste, votre travail consistera à produire des plats chauds et froids, un service soigné. Votre profil: CAP ou BEP cuisine, expérience de 5 ans minimum avec un bon esprit d'équipe et une créativité et adaptabilité. Nous vous offrons...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    31410 Saint-Sulpice-sur-Lèze, France Interval Prestations Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée En tant que Chef cuisinier H/F, vos missions principales seront les suivantes: - Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec la direction - Superviser la préparation des plats en veillant à la qualité des produits - Encadrer et animer une...