Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Boulazac Isle Manoire, France SEVEN GROUP Temps plein

Située en bord de voie verte à Saint Laurent sur Manoire, l'Hôtel 3 étoiles le Kyriad recherche dans le cadre de son développement un chef cuisinier en CDI (statut cadre) pour rejoindre son équipe rapidement.

Vous serez rattaché directement au directeur de l’établissement et suivrez ses directives, dans ce cadre vos missions seront les suivantes:

- Encadrement de 2 cuisiniers que vous accompagnerez afin de les faire monter en compétence
- Créer et modifier la carte
- Proposition de menu du jour variés
- Organiser la préparation des plats avec l’équipe en place
- Gérer l’approvisionnement
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Vous êtes responsable de vos marges et ratios
- Respect des normes d’hygiène et sécurité
- Expérience significative en tant que chef de cuisine (5 ans minimum d’expérience)
- Vous bénéficiez idéalement d’une expérience dans l’événementiel
- Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité.
- Être force de proposition


  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Boulazac, France SAS GPO Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les instructions du chef. - Assurer le maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer le stockage et la rotation des produits alimentaires. - Maintenir un...


  • Belle-Isle-en-Terre, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de chef de cuisine en centre communautaire (H/F)Compétences requises :Confection de menus équilibrésTenue d'un poste de cuisine chaudMaîtrise des différents régimes et textures modifiéesMaîtrise des normes HACCPProfessionnalisme attendu :AutonomieDynamismeOrganisationSérieuxÀ propos de l'entreprise :Food Intérim est un acteur principal du...

  • Chef d'équipe

    Il y a 3 mois


    Boulazac, France REFLEX PERIGUEUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : PME locale et familiale, notre client a démarré son aventure en 1979. Aujourd'hui, c'est un acteur majeur de l'agroalimentaire, membre d'un Groupe important, dont l'activité s'étend de la production à la transformation de veau de qualité. Notre client s'est forgé sa marque de fabrique, et ses valeurs de loyauté,...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France Brasserie le Joug Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que chef de partie h/f pour accompagner notre chef de cuisine dans la création de nouvelles recettes innovantes.Nous recherchons un collaborateur motivé et passionné de la cuisine qui souhaite se développer dans un environnement dynamique.Nos avantages :Participation à la mutuelleParticipation aux frais de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Boulazac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H - Chef de CuisineElior Group, leader en restauration collective en France, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé(e) de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et de la présentation des produits.Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience...

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de production en cuisineRejoignez notre équipe culinairePour nous rejoindre, vous devez avoir un minimum de deux ans d'expérience professionnelle et être titulaire d'un CAP/BEP cuisine. Vous aimez les choses bien faites, les sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients en les invitant à partager une aventure humaine...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité depuis 60...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein

    Développer la RestaurationEn tant que Chef Exécutif, vous êtes chargé de développer la restauration de l'établissement en tant que lieu de vie et partage unique. Vous êtes responsable de la création et du développement de cartes s'appuyant sur le concept défini et sur les produits et producteurs locaux en circuit court.Objectifs :Créer une...

  • Chef de pizzaiolo

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Le magasin Intermarché de l'Isle Sur La Sorgue recherche un chef de pizzaiolo pour renforcer son rayon Traiteur. Vous serez responsable de la création de pizzas prêtes à cuire ou à emporter, ainsi que de l'inventaire des produits en stock.Vous serez également chargé de :Fabriquer des pizzas sur placeEffectuer l'inventaire des produits en stockAssister...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de production culinaireNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire.Vous serez rattaché au chef de cuisine et intégrerez une brigade motivée pour apprendre et progresser.Voici quelques-unes de vos tâches quotidiennes :Production, préparation et présentation des platsRespect des grilles de...

  • Cuisinier de Production

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission et RôleVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier de production au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences et...

  • Spécialiste cuisine italienne

    il y a 2 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseL'intégration au Groupement Les Mousquetaires permet d'être partie prenante dans un acteur majeur de la grande distribution, présente sur 3 marchés avec 7 enseignes.Ce groupe singulier réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin Intermarché de l'Isle Sur La Sorgue...


  • Belle-Isle-en-Terre, France DEN.bzh Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?** Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...