Chef de Cuisine Exécutif

il y a 4 semaines


LIslesurlaSorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps plein
Développer la Restauration

En tant que Chef Exécutif, vous êtes chargé de développer la restauration de l'établissement en tant que lieu de vie et partage unique. Vous êtes responsable de la création et du développement de cartes s'appuyant sur le concept défini et sur les produits et producteurs locaux en circuit court.

Objectifs :

  • Créer une expérience client unique et mémorable
  • Développer la notoriété de la restauration dans son environnement
  • Garantir une qualité de service optimale

Compétences requises :

  • Connaissance du marché et des tendances culinaires
  • Capacité à créer des cartes et des menus innovants
  • Excellente gestion de l'équipe et de la qualité
Garantir une Qualité de Service Optimale

Vous êtes responsable de garantir une qualité de service optimale en créant des expériences clients uniques et mémorables. Vous devez veiller au maintien des standards de qualité des marques L'Isle de Leos, Domaine de Leos et MGallery Collection.

Objectifs :

  • Garantir une qualité de service optimale
  • Maintenir les standards de qualité des marques
  • Créer des expériences clients uniques et mémorables

Compétences requises :

  • Excellente connaissance du marché et des tendances culinaires
  • Capacité à créer des expériences clients uniques et mémorables
  • Excellente gestion de l'équipe et de la qualité
Maximiser les Performances Financières

Vous êtes responsable de maximiser les performances financières en travaillant en étroite collaboration avec les services financiers. Vous devez veiller à l'atteinte des objectifs fixés et à la maîtrise de vos charges.

Objectifs :

  • Maximiser les performances financières
  • Atteindre les objectifs fixés
  • Maîtriser les charges

Compétences requises :

  • Excellente connaissance du marché et des tendances financières
  • Capacité à créer des plans financiers efficaces
  • Excellente gestion de l'équipe et de la qualité

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de production en cuisineRejoignez notre équipe culinairePour nous rejoindre, vous devez avoir un minimum de deux ans d'expérience professionnelle et être titulaire d'un CAP/BEP cuisine. Vous aimez les choses bien faites, les sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients en les invitant à partager une aventure humaine...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité depuis 60...

  • Chef de pizzaiolo

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Le magasin Intermarché de l'Isle Sur La Sorgue recherche un chef de pizzaiolo pour renforcer son rayon Traiteur. Vous serez responsable de la création de pizzas prêtes à cuire ou à emporter, ainsi que de l'inventaire des produits en stock.Vous serez également chargé de :Fabriquer des pizzas sur placeEffectuer l'inventaire des produits en stockAssister...

  • Cuisinier / Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    MissionVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences requisesProduction,...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de production culinaireNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire.Vous serez rattaché au chef de cuisine et intégrerez une brigade motivée pour apprendre et progresser.Voici quelques-unes de vos tâches quotidiennes :Production, préparation et présentation des platsRespect des grilles de...

  • Cuisinier de Production

    il y a 4 semaines


    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission et RôleVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier de production au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.Compétences et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...


  • L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseL'intégration au Groupement Les Mousquetaires permet d'être partie prenante dans un acteur majeur de la grande distribution, présente sur 3 marchés avec 7 enseignes.Ce groupe singulier réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin Intermarché de l'Isle Sur La Sorgue...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à La Seyne-sur-Mer. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité.Salaires et avantagesL'offre de salaire est compétitive, avec une rémunération annuelle estimée de 35 000€ à 40 000€ en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Rejoignez DO Cuisines Centrales, le leader en restauration collective en France, sur son segment dédié au portage de repas et cuisines “grand format”. Nos équipes et chefs cuisiniers préparent 2 000 à 70 000 repas quotidiennement en respectant les fiches techniques et la netteté des présentations. Les cuisines centrales assurent la traçabilité,...


  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    XTRAS recherche un Chef de Cuisine H/F pour son établissement à La Ciotat. Dans le cadre de la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'une mission centrale dans l'organisation et l'exécution des services. Vous participerez à l'établissement des plans opérationnels, veillerez à maintenir des normes élevées de qualité et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    Le commis de cuisine est un salarié qui aide en cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts sur la demande du chef cuisinier.Nous recherchons des personnes sérieuses et motivées qui sont passionnées de cuisine.Intersud Intérim CAGNES propose des opportunités professionnelles à saisir en tant qu'agence généraliste dans tous les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Mandrier-sur-Mer.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler en équipe, qui a une bonne connaissance de la cuisine et qui est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine pour sa cuisine centrale.Nous sommes spécialisés en Restauration Collective depuis plus de 25 ans et nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe.Missions :Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les...

  • Sous Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Offre de travail Sous Chef CuisineLNA Santé recherche un Sous Chef Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsConseiller et accompagner les cuisiniers dans leur travail quotidienVeiller à la qualité des plats et à l'hygiène dans la cuisineCollaborer avec les chefs de service pour planifier les menus et les commandesCompétences requisesCapacité à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dupont Restauration.Vous serez chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux goûts de nos clients, en utilisant des produits locaux et de saison.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalent3 ans d'expérience en restauration traditionnelle et/ou...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de partieCe poste est dédié à la cuisine française, dans un environnement dynamique et innovant. Votre mission sera de travailler en équipe pour fournir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats avec compétence et précisionTravailler en équipe pour assurer la qualité et...


  • La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine Expérimenté pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant qu'Aide de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...