Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Notre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais.
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à pourvoir immédiatement.
**Le restaurant**:
45 couverts par service en moyenne ( jusqu'à 100 couvert l'été)
Cuisine traditionnelle française réalisée à partir de produits frais
Equipe composée d'une cheffe, d'un second, d'un chef de partie, d'un plongeur et deux apprentis.
**Vos missions**:
Élaboration des menus avec la cheffe exécutive
Gestion des stocks et approvisionnement avec la cheffe exécutive
Conception des nouveaux plats
Veille à la qualité et la bonne présentation des plats
Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine
Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine
Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire
**Profil recherché**:
Vous êtes passionné(e)s par la cuisine et vous avez le sens des responsabilités
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Vous êtes dynamique, attentif(ve) et appliqué(e)
**Avantages du poste**:
39h par semaine en coupure 9h00-14h30 et 18h00-23h00 sur 4 jours
Repos Lundi, Mardi et Mercredi.
Le restaurant est fermé pendant 3 semaine en fin d'année, personne ne travaille à noël ni le jour de l'an
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ par mois
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Senlis (60): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Senlis, France SAS Roca Temps pleinNotre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à pourvoir immédiatement. **Le...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Senlis, France SAS Roca Temps pleinNotre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à pourvoir immédiatement. **Le...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Senlis, France SAS Roca Temps pleinNotre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à pourvoir pour la mi-janvier. **Le...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Senlis, France SAS Roca Temps pleinNotre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à pourvoir pour la mi-janvier. **Le...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Senlis, France OGUSTHYM Temps pleinAu sein d'une maison de retraite, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier. Poste à pourvoir en CDI à temps complet, travaille un weekend sur 2. Poste à pourvoir rapidement - **Description du poste**_ Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas «fait maison» inspirés de la cuisine traditionnelle. Passionné(e)...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Senlis, France OGUSTHYM Temps pleinAu sein d'une maison de retraite, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier. Poste à pourvoir en CDI à temps complet, travaille un weekend sur 2. Poste à pourvoir rapidement - **Description du poste**_ Rattaché(e) au chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des repas «fait maison» inspirés de la cuisine traditionnelle. Passionné(e)...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Senlis, France HOTEL ESCAPADE Temps pleinNous recherchons un chef de partie pour accompagner notre chef. Cuisine bistronomique de qualité. Cuisine agréable et lumineuse avec beau matériel petit équipe motivée fidélisation de la clientèle qui apprécie notre restaurant -ouverture mars 2018 - Salaire brut 2300 à 2800 par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Senlis, France SAS Roca Temps pleinNotre restaurant est un établissement de 60 places situé dans le centre ville de Senlis. Nous proposons une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par son métier et rigoureuse. Le poste est à immédiatement. **Le restaurant**: 45...
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Chef de Partie Polyvalent Entrées Et Desserts
Il y a 2 mois
Senlis, France JULOU SARL Temps plein**Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) polyvalent sera en charge des entrées et desserts (carte et formule déjeuner). Il travaillera en collaboration avec le chef de cuisine. 9 services /semaine. Mercredi /jeudi/vendredi/samedi services du midi et du soir (en coupure) Dimanche service du midi Congés hebdomadaire lundi & mardi Salaire entre 2000€ et...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 3 mois
Senlis, France Le Bistrot de Senlis Temps plein**APPRENTI CAP CUISINE** Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) à partir de septembre 2024. Il sera sous la responsabilité du chef de cuisine, membre des Cuisiniers de France et désireux de transmettre son savoir faire, sa rigueur et sa passion du métier.. **Apprentissages**: - Préparer les repas en suivant les recettes et les normes de...
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Senlis, France Ligue de l'enseignement de l'Oise Temps pleinLâassociation Au Tiers Lieu met en place des actions et des projets (rosalie, compostage, cuisine anti gaspi, réemploi etc.) pour sensibiliser et mobiliser les acteurs locaux et habitants autour des enjeux sociaux et environnementaux en lien avec la commune de Senlis et la communauté de communes. Avec la salariée du tiers lieu, vous...
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Chef de rang F/H
il y a 4 semaines
Senlis, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de rang F/H CDI 60300 Senlis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises /.Votre missionVous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang.Révélez votre...
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Chef de rang F/H
il y a 3 semaines
Senlis, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de rang F/H CDI 60300 Senlis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre mission :Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang.Révélez...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Senlis, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Vous assurez un service...
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Chef de rang F/H
il y a 3 semaines
Senlis, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de rang F/H CDI 60300 Senlis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre mission :Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de rang.Révélez...
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Chef de rang F/H
il y a 1 mois
Senlis, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de rang F/H CDI 60300 Senlis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons...
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Agent de Restauration
Il y a 5 mois
Senlis, France Centre de gestion de la fonction publique territoriale de l'Oise Temps pleinLocalisé à Beauvais, le Centre de gestion de l’Oise est l’organisme de référence sur le territoire en termes de gestion des ressources humaines et d’accompagnement des collectivités territoriales et établissements publics locaux dans l’ensemble de leurs démarches RH. Le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de l'Oise...
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Chef de rang F/H
il y a 3 semaines
Senlis, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinInformations généralesChef de rang F/H CDI 60300 Senlis, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre missionDécouvrez le job que vous voulezVous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre...
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Plongeur
Il y a 5 mois
Senlis, France Le Bistrot de Senlis Temps pleinLe Bistrot de Senlis, restaurant bistronomique - 45 couverts, recherche un PLONGEUR-AIDE CUISINIER (H/F). Vous effectuez la vaisselle et la plonge (assiettes, batterie de cuisine...). Vous assistez les cuisiniers dans l’épluchage des légumes, la mise en place, le nettoyage des locaux. 39 heures hebdomadaires sur 4 jours (3 jours de repos mercredi-jeudi...
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Chef de service H/F
il y a 3 semaines
Senlis, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe à Senlis.ContexteL'équipe de point de vente est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, y compris la gestion des stocks, la préparation des repas, la gestion des frais généraux et la maintenance du site.ResponsabilitésGérer les stocks...