Chef de Partie Cuisine + Commis

il y a 3 semaines


Lyon e, France Gueuleton Lyon Temps plein

COMMIS + CHEF DE PARTIE (H/F) : Rejoignez la brigade de notre restaurant Gueuleton.

Vous accompagnerez le Chef, le Second, un chef de partie ainsi q'un commis et notre plongeur polyvalent. Entre 30 et 80 couverts par service, midi et soir du mardi au samedi.

Changement de la carte selon les saisons.

Travail avec des produits frais, de saison et de qualité.

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaireVotre mission est de préparer et cuisiner des produits frais, locaux et de saison pour notre restaurant. Changement de la carte régulièrement selon les saisons.

Salaire selon experience. 2 jours de congés consécutifs par semaine (Dimanche & Lundi). Poste disponible dès fin août.

Type d'emploi : Temps plein / CDI ou CDD

Avantages:

- Deux jours de repos consécutifs
- Prise en charge des transport en commun
- Fermeture annuelle pour vacances (1 semaine en avril, 3 semaines en aout, 1 semaine en décembre)

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 21/08/2023


  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    **Rejoignez notre équipe passionnée en tant que Commis de Cuisine!** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe talentueuse. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous! **Responsabilités**: - Assister les chefs dans la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Gueuleton Lyon Temps plein

    COMMIS / CHEF DE PARTIE (H/F) Rejoignez la brigade du Comptoir Gueuleton Lyon aux halles Paul Bocuse. Votre mission est de préparer et cuisiner des produits frais, locaux et de saison pour notre restaurant. Changement de la carte régulièrement selon les saisons. Horaire en continu, uniquement le midi. Salaire selon experience. 2 jours de congés par...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Chef de Partie (H/F) Travail en continu du mercredi au samedi. Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lyon, France La taverne d’amedée Temps plein

    Le restaurant la taverne d'Amédée grill à Chambery recherche h/f commis de à temps plein ou temps partiel pour un travail le midi ou le soir sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs et mutuelle inclus. Ce poste n'est pas un emploi saisonnier, mais bienun poste à l’année. L'Etablissement est Équipe d'une grande cuisine. Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France ALAIN DUCASSE Entreprise Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien, en plein cœur du quartier St Michel, au sein d’une institution dans laquelle la cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Comptoir Lyon 6 **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN - **Salaire NET/Mensuel: 1600€ à 1900€ (selon exp)**: - **HORAIRES en CONTINU // 1 Journée en Coupure**: - **2 jours de repos consécutifs (Dim/Lun)**: - **Cuisine Maison & Originale 100% // Carte "Ardoise" du Marché** Prise de Poste pour : dès que...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 6e, France Demeter Temps plein

    **Opportunité exceptionnel de travaillé en tant que commis de cuisinie pour l’ouverture d’un restaurant dans le 6eme arrondissement de Lyon. Le lieu possède un concept fort avec un cuisine ouverte au feu de bois au centre de l’établissement. En plus des 70 couverts de la salle le restaurant de possède également un bar de 20 couvert....

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Vous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon 6e, France Kinga Temps plein

    Le Chef de Partie (H/F) aura pour mission: - Contrôler et ranger les marchandises - Fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Pour ce poste, nous cherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant Brasserie **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN **Salaire NET/Mensuel: 1600€ à 1800€ (selon exp)** **HORAIRES en CONTINU // HORAIRES en COUPURES** **2 jours de repos consécutifs** Prise de Poste pour : dès que possible Envoyez votre CV (Candidature traitée en toute confidentialité si vous êtes en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux** située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux** située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux** située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France Les salons d'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le/la Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats - Assister dans la mise...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement cabinet **spécialisé en placement en restauration recherche **:1 commis de cuisine H/F diplômé au minimum d'un CAP cuisine** Pour l'un de ses clients basé à Lyon 6 son commis de cuisine afin de renforcer ses équipes. **Poste à pourvoir à Lyon 6** - **Horaires de 8h a 16h du lundi au vendredi**: - **2 jours de repos samedi et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures


    Lyon, France DOMAINE LE MEZO Temps plein

    Au sein d'un domaine ouvert au public (séminaires, réceptions, séjours) avec un château, 6 maisons de campagne, 3 lofts, et des espaces réceptifs, un parc de 25 hectares, en plein lancement. Rejoignez nos équipes multi disciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel niveau 4 étoiles à proximité immédiate du Golfe du Morbihan. Nous...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...