Chef de Rang
il y a 3 semaines
Missions:
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
Techniques principales:
- Service en salle
- Communication
- Vente
- Relations avec la clientèle
- Mise en place
- Accueil et accompagnement du client
- Prise de commande et service
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 10,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 78000 Versailles: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Serveurs/ses en restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France bramar- le boeuf a la mode Temps pleinrecherche chef de rang restaurant familial proche château de Versailles service continu cuisine traditionnelle française. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: - service:...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France MUSIAM Paris Temps pleinVous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant en région parisienne ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une...
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Demi-Chef de rang H/F
Il y a 2 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Chef de Rang H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10 jours au...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France CLUBHOUSE Temps pleinBonjour, Le Golf de la Boulie situé à Versailles est à la recherche de sa future équipe en salle pour la rentrée de septembre 2023. Nous recherchons les postes suivants: - Chef de rang H/F - Runner H/F Candidats motivés, dynamiques, passionnés. Poste en CDI, 39h, salaires attractifs, restaurant fermé le soir en hiver. Type d'emploi : Temps...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France HOTEL LE LOUIS MGALLERY VERSAILLES CHATEAU Temps pleinL'Hôtel Le Louis Versailles Château et son Restaurant L'Alcôve recherchent un Chef de Rang H/F dynamique et motivé. Si vous êtes ce talent, venez vite nous rejoindre pour faire vivre ce lieu unique ! Vos principales missions seront: Technique métier et Relation client: - Etre garant de la satisfaction des clients - Réserver un accueil chaleureux et...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...
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Demi Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...
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Chef de Rang Cdd
il y a 1 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Versailles, France Le Grand Contrôle Temps pleinQui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous...
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Chef d'équipe des jardiniers
Il y a 2 mois
Versailles, Île-de-France VILLE DE VERSAILLES Temps pleinLa Direction des Espaces verts recrute un Chef d'équipe des jardiniers H/F.Sous l'autorité du Chef de Secteur des Jardiniers, vos missions sont les suivantes :Encadrer une équipe de 3 agents, et ponctuellement des stagiaires et saisonniers Animation de l'équipe : organiser les activités de l'équipe et contrôler les travaux réalisés par l'équipe...
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Chef d'équipe des jardiniers H/F
il y a 1 mois
VERSAILLES, France VILLE DE VERSAILLES Temps pleinLa Direction des Espaces verts recrute un Chef d'équipe des jardiniers H/F. Sous l’autorité du Chef de Secteur des Jardiniers, vos missions sont les suivantes : Encadrer une équipe de 3 agents, et ponctuellement des stagiaires et saisonniers Animation de l’équipe : organiser les activités de l’équipe et contrôler les travaux...
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Adjoint au chef de service
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps pleinQuelles sont les missions ?MISSIONS PRINCIPALES Sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du musée du château de Versailles et affecté(e) à l'équipe d'encadrement, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes de jour.ACTIVITES PRINCIPALES-Encadrement des responsables de secteur...
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Adjoint au chef de service
il y a 1 mois
Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps pleinQuelles sont les missions ?-2 POSTES A POURVOIR-MISSIONS PRINCIPALES Placé(e) sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et affecté(e) à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon, l'adjoint(e) au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents....
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Chef de projet F/H
Il y a 2 mois
Versailles, France Civils de la Défense Temps pleinDescriptif des missions Le CETID recherche un chef de projet qui aura la responsabilité de la conduite de projet(s) ou la maintenance de système en production, qu'ils soient réalisés en interne ou sous-traités. Le titulaire conduit le projet, en assure le suivi financier avec le responsable budget, organise et mène les travaux avec les responsables...
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Agent ou Agente de Restauration
il y a 1 semaine
Versailles, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-4934 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MARIE CURIE - 70 avenue de Paris B.P.273 - 78000 - VERSAILLES un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...
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Chef de projet aménagement
Il y a 2 mois
Versailles, Île-de-France VILLE DE LIMAY Temps pleinPour assurer le suivi de ce projet d'envergure, la commune de Limay recherche par voie statutaire ou contractuelleChef de projet aménagement / renouvellement urbain (H/F)Filière : Administrative ou Technique Catégorie : A ou BLe PRIR de Limay rentre en phase opérationnelle : - Démolition de logements sociaux (réhabilitations et résidentialisations)-...
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Expert Achat- Adjoint Au Chef de Pôle
il y a 1 mois
Versailles, France Civils de la Défense Temps plein**Descriptif de l'organisation**: Pour renforcer sa capacité de production et son efficience, le **service infrastructure de la défense **(SID) crée une structure opérationnelle nationale de production dont la mission est de définir et de construire des outils d'aide à la production au profit des établissements du SID et pourra, dans un 2ème temps...