Chef.fe D'équipe Cuisine Satellite Scolaire

il y a 1 mois


Annecy, France Restauration municipale d'Annecy Temps plein

La Direction de la restauration municipale d'Annecy est à la recherche de chef.fe.s d'équipe sur ses cuisines satellites scolaires.

L'agent.e assure l'encadrement technique et hiérarchique des agents des cuisines satellites scolaires et participe aux activités, afin d'assurer une bonne qualité de service public de distribution de repas, dans le respect des quantités attendues et des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire, conformément à la politique qualité du service.

Missions:

- Répartir les activités quotidiennes
- Etre vigilant et à l'écoute de ses collaborateurs, prévenir les conflits et les résoudre si besoin, faire remonter les besoins du terrain
- Comprendre les grandes orientations de mon service/ma Direction et les porter auprès des collaborateurs
- Comprendre les enjeux de la transversalité et les porter auprès des collaborateurs
- Réaliser les activités du métier de l'équipe
- Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières
- Détecter et faire remonter les anomalies et risques liées aux risques sanitaires, aux locaux et/ou équipements
- Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 1 000,00€ à 1 460,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Mesures COVID-19:
Respect des gestes barrières

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de cuisine: 1 an (Optionnel)



  • Annecy, France Ville d'Annecy Temps plein

    Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle mise sur les compétences et...


  • Annecy, France Maped Temps plein

    Maped, leader mondial des accessoires scolaires, est une marque indépendante, familiale et française. Présents sur les 5 continents, dans plus de 125 pays avec 2000 collaborateurs dans 20 filiales internationales et 5 sites de production, nous sommes concepteurs et fabricants depuis 1947. Chez Maped nous déployons toute notre ingéniosité au service...


  • Annecy, France Restauration municipale d'Annecy Temps plein

    Un poste de Responsable de secteur de restauration scolaire est à pourvoir au sein de la Direction de la Restauration municipale. Il s’agit d’un poste à temps complet en CDD de 3 mois pouvant être renouvelé, relevant du cadre d’emploi des techniciens territoriaux (cotation GF5). Rattaché(e) au responsable qualité sécurité sanitaire, vous êtes...


  • Annecy, France Maped Temps plein

    Maped, leader mondial des accessoires scolaires, est une marque indépendante, familiale et française. Présents sur les 5 continents, dans plus de 125 pays avec 2000 collaborateurs dans 20 filiales internationales et 5 sites de production, nous sommes concepteurs et fabricants depuis 1947. Chez Maped nous déployons toute notre ingéniosité au service...


  • Annecy, France Maped Temps plein

    Maped, leader mondial des accessoires scolaires, est une marque indépendante, familiale et française. Présents sur les 5 continents, dans plus de 125 pays avec 2000 collaborateurs dans 20 filiales internationales et 5 sites de production, nous sommes concepteurs et fabricants depuis 1947. Chez Maped nous déployons toute notre ingéniosité au service...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 1 mois


    Annecy, France Restauration municipale d'Annecy Temps plein

    Remplacement CDD 1 mois Cuisine centrale du VERNAY (CRAN GEVRIER) La Direction de la restauration municipale d’Annecy est à la recherche d'un chauffeur livreurs pour livrer les repas sur ses cuisines satellites. Rattaché aux responsables de production des cuisines centrales, l’agent.e livre les repas dans le respect des délais et des normes de...


  • Annecy, France ébo Annecy Temps plein

    **Tu es passionné.e par le monde de la cuisine ? Tu es sociable et adores le contact client ? Faire le show derrière des braséros ne te fait pas peur ?** **Alors, tu as quelque chose de ébo en toi ! Rejoins-nous !** **Qui sommes-nous ?** Notre restaurant **ébo** ré-ouvre ses portes au mois de mai sur les bords du lac d’Annecy pour la saison 2024 !...

  • CAP Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France mille et un repas Temps plein

    Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant(e) en CAP Cuisine au sein de l'un de nos restaurants scolaire à Poisy.En tant qu'alternant(e), vous serez accompagné(e) au quotidien par Marc, votre tuteur, et intégré(e) à une équipe de personnes composée...

  • CAP Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France mille et un repas Temps plein

    Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant(e) en CAP Cuisine au sein de l'un de nos restaurants scolaire à Poisy.En tant qu'alternant(e), vous serez accompagné(e) au quotidien par Marc, votre tuteur, et intégré(e) à une équipe de personnes composée...


  • Annecy, France Ville d'Annecy Temps plein

    **Description de l'offre**: Ville préfecture de la Haute-Savoie, Annecy se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. La ville d’Annecy s’applique à offrir aux Annéciens et à ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins évolutifs de sa population. Pour ce faire, elle...

  • Chef de rang Gastronomique H/F

    il y a 3 semaines


    Annecy, France SOGEHORE Temps plein

    À propos de nousNous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients : • Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec Piscine ; • Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la...


  • Annecy, France SOGEHORE Temps plein

    À propos de nousNous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients : • Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec Piscine ; • Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Annecy, France HR CONSEIL et CIE - FRANCE Temps plein

    **Votre mission**: Nous recrutons pour notre client, un restaurant de renom situé dans un environnement paisible à proximité d'Annecy, un.e Chef.fe de partie: **Vos missions**: - Mettre à exécution tous les travaux et les missions données par le.a chef.fe de cuisine; - Suivre et respecter les recettes ; - Participer à l'entretien de la cuisine ; -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, Haute-Savoie, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats,...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F très qualifié !Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Alors, ce poste est fait pour vous.Vos missions :-Préparation des...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Annecy, Haute-Savoie, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Commis de Cuisine H/F très qualifié !Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine.Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et créative ? Alors, ce poste est fait pour vous.Vos missions :-Préparation des...

  • Apprenti.e CAP Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, France mille et un repas Temps plein

    Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant(e) en CAP Cuisine au sein de l'un de nos restaurants scolaire à Poisy.En tant qu'alternant(e), vous serez accompagné(e) au quotidien par Marc, votre tuteur, et intégré(e) à une équipe de personnes composée...

  • Apprenti.e CAP Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France mille et un repas Temps plein

    Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant(e) en CAP Cuisine au sein de l'un de nos restaurants scolaire à Poisy.En tant qu'alternant(e), vous serez accompagné(e) au quotidien par Marc, votre tuteur, et intégré(e) à une équipe de personnes composée...


  • Annecy, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Annecy. Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....