Chef de Partie

il y a 3 semaines


SanarysurMer, France Olives & Beurre salé Temps plein

Vos missions
- Préparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établies
- S'assurer de la propreté et de l'organisation de son poste de travail
- Superviser et former les commis de cuisine
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à la création et au développement de nouvelles recettes

Vos compétences
- Expérience préalable en tant que Chef de partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en gestion du temps
- Fortes compétences en communication et en travail d'équipe

Avantages

Deux jours de repos consécutifs, horaire en continu du Mardi au Samedi


  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 semaines


    Sanary-sur-Mer, France RESTAURANT O PETIT MONDE Temps plein

    Equipe de cuisine performante et joyeuse cherche Chef de partie Patisserie pour compléter et renforcer ses atouts. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Sanary-sur-Mer, France LE BARD'Ô Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie confirmé (H/F) sur une période du 1er avril 2024 au 30 septembre 2024. Le salaire est variable de 1800€ à 2000€ net par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Hôtel du Parc Temps plein

    L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement avec des établissements présents également dans les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein

    _Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Villers-sur-Mer, France Domaine de Villers Temps plein

    _Chef de partie H/F_ Hotel restaurant 4* situé à Villers sur Mer cherche un Chef de Partie (H/F) pour un CDI. **Service du soir UNIQUEMENT **(à partir de 15h et jusqu'à 22h/23h selon l'activité) Nous travaillons des produits frais et de saison tout au long de l'année. Merci de nous faire suivre votre CV. Contrat de 39h, 2 jours de repos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurres Salé Temps plein

    **À propos de nous** Olives & Beurres Salé est une petite entreprise située à Sanary-sur-Mer (83). Notre société est professionnelle, innovante et centrée sur le client, et notre objectif est Recherche cuisinier professionnelle motivé et dynamique avec de l’expérience ,avec évolution de sous chef. Points clés de notre environnement de...

  • Demi- Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Job opening criteria The company Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour. Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Courseulles-sur-Mer, France HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Courseulles-sur-Mer, France Manpower CAEN TERTIAIRE ET CADRES Temps plein

    Le poste de Chef de partie (H/F)Manpower CAEN TERTIAIRE ET CADRES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie (H/F) Au sein du restaurant, vous serez responsable d'un secteur de la cuisine et spécialiste dans l'élaboration d'un type de plat précis.Vous serez en charge de réaliser les plats correspondants à...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Dives-sur-Mer, France Welljob Temps plein

    A propos du poste Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre client en cuisine. En tant que chef de partie, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation et la création de plats de qualité supérieure. Vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine et travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Partie pour notre restaurant...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un chef dynamique, créatif, passionné et charismatique, David Graziani ! **MISSION GENERALE** Doit...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    Le chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de: - Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine particulier. - Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Cagnes-sur-Mer, France LA PIAZZA Temps plein

    Restaurant italien gros débit au polygone Riviera, cherche un chef de partie pour cdi immédiat. planning fixe avec deux jours de repos hebdo contacter le chef de cuisine 0611217457 merci Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Salaire : 1 614,38€ à 2 370,19€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 5 jours


    Brem-sur-Mer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein

    **CAMPING L'OCEAN** A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes infrastructures de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 semaines


    Brem-sur-Mer, France Camping l'Océan - Cybèle Vacances Temps plein

    **CAMPING L'OCEAN** A proximité de Saint-Gilles-Croix-de-vie et à 2,5 km des Sables d'Olonne, le Camping L'Océan** se situe aux abords d'une forêt, à 600 mètres d'une plage de sable et 500 mètres de la ville de Brem-sur-Mer. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 526 emplacements dont 364 locatifs, différentes infrastructures de...

  • Angani - Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Olonne-sur-Mer, France ANGANI Temps plein

    Le restaurant ANGANI Brasserie Rôtisserie Bar Lounge vous propose un concept unique en Vendée. Son ambiance moderne et végétale en rooftop du centre commercial Ylium va vous séduire. ANGANI c'est une cuisine de saison de partage, à base de produits frais et locaux, le tout réalisé dans une grande cuisine ouverte. Pour compléter nos équipes, nous...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Vivo Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie tournant H/F afin de compléter notre équipe. Le poste implique le travail en équipe et la mise en œuvre parfaite des directives du chef. Capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine, vous participerez à la mise en place de toute la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...