Personnel de Cuisine

Il y a 7 mois


Caen, France RESIDENCE BEAULIEU Temps plein

Description du poste:
Au nord-ouest de Caen, dans un environnement récent, à proximité du Stade Michel d‘Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits.

Notre établissement dispose de deux unités de soins adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).

L‘équipe est stable, avec un cadre de travail agréable tant à l‘extérieur (quartier vivant, parking privé à disposition, jardin etc.) qu‘à l‘intérieur (beaucoup de matériels à disposition, 3 salles de pause dont une terrasse, masseuse à disposition 2 fois par mois à raison de séance de 30minutes, restauration sur place etc.)

Votre mission:
Nous recrutons notre futur.e second.e de cuisine dans le cadre d‘un CDI, sur notre résidence de Beaulieu à Caen dans le Calvados (14)

MISSIONS PRINCIPALES:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine,

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS:
En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Rémunération à 2 035€ brut + Ségur I
Horaires de travail: 8h - 19h // 8h 13h // 14h - 19h
1/2 week-end travaillé
Un 13ème mois en cours d‘intégration - A partir de 6 mois d‘ancienneté
Titres Restaurants ou restauration sur place
Accord d‘intéressement & participation
Possibilité d‘heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
Avantages CSE
Accès facilité à la formation
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

LI-CV1

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Et si votre compétence faisait la différence ?

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
2035€ - 2235€ mois + Ségur, ticket restaurant, 13ème mois


  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France RESIDENCE BEAULIEU Temps plein

    Description du poste: Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d‘Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France RESIDENCE BEAULIEU Temps plein

    Description du poste: Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d‘Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Caen, France LES RIVES ST SAINT NICOLAS Temps plein

    Description du poste: Située à moins de 12 km de la Manche, en hyper centre-ville, au coeur d‘un remarquable patrimoine historique, notre maison de retraite « Les Rives Saint-Nicolas » jouit du calme d‘un quartier résidentiel à proximité de différents commerces, de l‘Hôtel de ville et de l‘abbaye aux Hommes. Notre établissement est une...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Caen, France RESIDENCE BEAULIEU Temps plein

    Description du poste: Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d‘Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France LES RIVES ST SAINT NICOLAS Temps plein

    Description du poste: « au cœur du centre-ville de Caen, la résidence les rives de Saint Nicolas est une structure à taille humaine, proposant à ses résidents une atmosphère familiale et chaleureuse, au sein de laquelle une équipe dynamique se fera un plaisir de vous accueillir, et de plus l‘établissement est facilement accessible en transport en...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France LES RIVES ST SAINT NICOLAS Temps plein

    Description du poste: Située à moins de 12 km de la Manche, en plein coeur du remarquable patrimoine historique de la ville de Caen, la Résidence Les Rives Saint-Nicolas accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience professionnelle de notre équipe, nous pouvons...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France bistrot du palais Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à CaenbeBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer notre équipe à Caen, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.ResponsabilitésAider à la préparation des...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à CaenbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Caen, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Nous recherchons un Aide de Cuisine Qualifié pour rejoindre notre équipe à Caen. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de notre service.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients avec soin et attention.Contribuer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Caen et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef et notre sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients avec soin et attention.Contribuer à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Retrouvez un emploi stable avec beBee Professionals en tant que Commis de CuisineRôle et responsabilités :Aidez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, contribuez à la qualité et à l'efficacité du service.Assurez la propreté de la cuisine et respectez les normes d'hygiène.Organisez et rangez les provisions et les équipements de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Caen, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Synergie Hérouville-saint-clair recrute pour le compte d'un de ses clients un Commis de cuisine H/F sur le secteur de caen **Descriptif du poste**: Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Caen, France Synergie Temps plein

    A propos de notre client Synergie Hérouville-saint-clair recrute pour le compte d'un de ses clients un Cuisinier H/F sur le secteur de Caen Côte de Nacre Descriptif du poste Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires. Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu. Commander et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Caen, France SARL La Verrière Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes...


  • Caen, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Ce poste de Chef de Partie est offert par beBee Professionals à Caen, France.Description du PosteVous aurez la responsabilité de diriger votre partie de cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour créer de nouveaux plats innovants.Compétences...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Caen, France BALHAZAR Buvette & bar à manger Temps plein

    **BALTHAZAR RECRUTE !!!!!** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de l'équipe de cuisine pour garantir un excellent service de restauration. **Responsabilités** - Assister le...