Adjoint de Direction Restaurant
il y a 1 mois
Notre client est une **chaîne de restauration en libre-service **situé à Nantes, où il fait bon manger et passer un moment agréable en famille ou entre amis, à mi chemin entre restauration classique et fast-food.
Chacun a un **rôle essentiel **au sein des restaurants pour assurer son bon fonctionnement et garantir un accueil convivial aux clients.
**Pourquoi le vôtre ne serait-il pas d’être le ou la futur(e) Adjoint de Direction ?**
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**> Votre mission**:
Être un restaurateur commerçant, garant de la bonne marche opérationnelle et de l’animation des équipes de son restaurant, dans le respect des attendus de la marque. Vous contribuez à la performance économique du restaurant.
Pour cela vous devez:
- **Co-construire, avec le Directeur**, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle.
- Garantir au quotidien, par l**’animation des équipes**, la bonne **marche opérationnelle **de son restaurant.
- **Constituer**, **manager **et **développer les équipes **d’employés du restaurant
- **Garantir l’excellence opérationnelle **de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa **présence active **lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de **gestion **au sein de son restaurant (**commerce**, **RH**, gestion **financière**)
- Assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services
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- **> L'activité**:
- Entre **300 et 500 **couverts/ Jour
- **25 **collaborateurs
- Horaires d'ouverture**:8h30/ 21h30 **tous les jours
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- **> Profil recherché**:
- L'adjoint de Direction est **le bras droit du Directeur **de restaurant
- **Expérience en restauration** (en tant que Manager ou Adjoint de Direction dans une
enseigne de restauration rapide par exemple)
- Travail le soir et le week-end
- D'excellentes **compétences managériales**
- Maîtriser les dimensions opérationnelles du poste
- Bonnes connaissances **juridiques**
- Être un bon **gestionnaire**
- Être orienté clients, produits et résultats
- Aimer transmettre, former, **manager**
- Avoir une culture du chiffre et du résultat
- Avoir le goût du service client: être patient et lui apporter satisfaction
- Être **polyvalent**
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**> Éléments contractuels**:
- Statut Agent de Maîtrise / **Pas de coupure **/ 1 Week-end de repos toutes les 4 semaines
- Temps de travail **:1607h annualisé**, possibilité de faire **entre 28h et 42h par semaine selon le planning**
- Services midi et soir
- Salaire : Entre **2000 et 2200€ brut **mensuel (selon profil) sur **13 mois**.
- Une **rémunération annuelle variable **est également prévue
- Le repas est fourni pour chaque jour travaillé.
- Mutuelle
- Date de démarrage du poste **:ASAP **(disposé à attendre un **préavis de 3 mois**)
- Une **évolution **est possible en tant que **Directeur de restaurant **(une mobilité géographique est souvent souhaitable).
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- **> Formation**:
- Bac +2 (BTS MUC )
- Vous justifiez d'une **1ʳᵉ expérience réussie **sur le même type de poste.
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- **> Processus d'intégration**:
- Formation de 10 semaines à Quimper (prise en charge des frais par l'entreprise)
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- **Si vous êtes**:
- **Un bon communicant**: A l'écoute, vous aimez donner du sens et favoriser le développement de chacun
- **Agile**: doté(e) d'un **esprit entrepreneurial**, vous vous adaptez aux situations et faites preuve d'**initiative**
- **Rigoureux **et **organisé(e)**: vous vous fixez des objectifs et mettez en place des actions tout en gérant les priorités
- un acteur **responsable**
Votre implication et votre goût du challenge accompagneront **votre succès sur ce poste**
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 44300 Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 4 semaines
Nantes, France Jules & John Temps pleinJules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France LOCMINE AUTOMOBILES Temps pleinAdjoint de Direction profil commercial (H/F) Locminé Automobiles vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise qui défend des valeurs d'exigence, de qualité, de proximité et de performance. Nous recherchons un adjoint de direction, profil commercial, sur Locminé à 15 min de Vannes. Vous intégrez une équipe de techniciens, d'un responsable...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France LOCMINE AUTOMOBILES Temps pleinAdjoint de Direction profil commercial (H/F) Locminé Automobiles vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise qui défend des valeurs d'exigence, de qualité, de proximité et de performance. Nous recherchons un adjoint de direction, profil commercial, sur Locminé à 15 min de Vannes. Vous intégrez une équipe de techniciens, d'un responsable...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Nantes, France Mcdonald's France Temps pleinQui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 semaines
Nantes, France MESA VERDE Recrutement Temps pleinNous recrutons, pour le compte de notre client: **Un(e) Directeur(-trice) de restaurant adjoint(e)** Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 4 semaines
Nantes, France Jules & John Temps pleinPoste basé sur Thouaré sur Loire **Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 1 mois
Nantes, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec jusqu'à 2 000€ de primes variables sur objectif toute l’année et un...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 1 mois
Nantes, France Jules & John Temps plein**Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: - Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, - Un salaire évolutif avec des primes variables sur...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France Espace & Vie Temps plein**Adjoint de direction H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage,...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France Espace et Vie Temps pleinVous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, des aides humaines, de la restauration avec nos...
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Directeur(trice) Adjoint de Restaurant H/F
il y a 1 mois
Nantes, France Restaurant la flotille Temps pleinLa Flottille réouvre ses portes !Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, propose une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI.Le lieu : - Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille"- Une gamme de produits...
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Adjoint(e) de direction
il y a 1 mois
Nantes, France Tunon Temps pleinDans le cadre de notre formation MBA Manager de Projets Evénementiels , l' recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Adjoint(e) de Direction en Alternance. Rejoignez un hôtel 4 étoiles en région nantaise et évoluez vers des missions d'Adjoint(e) de Direction, Vos missions : Veiller au respect des procédures et des normes...
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Adjoint(e) de direction
il y a 1 mois
Nantes, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre formation MBA Manager de Projets Evénementiels, l'Ecole Internationale Tunon de Nantes recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Adjoint(e) de Direction en Alternance. Rejoignez un hôtel 4 étoiles en région nantaise et évoluez vers des missions d'Adjoint(e) de Direction, Vos missions : Veiller au respect des procédures et...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France SAS JENCO CARREFOUR MARKET FERRIERES Temps pleinNous recherchons un Adjoint de Direction (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint de Direction, vous serez responsable d'assister le directeur dans la gestion quotidienne des opérations de l'entreprise. Résumé du poste: - Poste : Adjoint de Direction (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Lieu : CARREFOUR MARKET FERRIERES - Salaire : À...
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Adjoint de Direction
il y a 4 semaines
Nantes, France HOTEL IBIS NANTES LA BEAUJOIRE Temps pleinL'Hôtel Ibis Nantes La Beaujoire Parc Expo recherche un(e) adjoint(e) de direction. L’adjoint de direction assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Il/elle participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équipe dans le respect de la politique Talent & Culture de la Marque,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 2 mois
Nantes, France Mcdonald's France Temps plein- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- Qui sommes-nous?- - Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Nantes, France Mcdonald's France Temps pleinQui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France EHPAD ETOILE DU SOIR Temps pleinl'adjoint(e) de direction fait partie de l'équipe de direction. A ce titre, ses missions (non exhaustives) sont les suivantes: - **Equipe de direction**: - Relation avec la gouvernance (Président et adjointe aux affaires sociales) - appui auprès de la direction pour la gestion de l'établissement: - Gestion financière : réalisation de délibérations...
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Adjoint de Direction de Site D’accueil
il y a 1 mois
Nantes, France Léo Lagrange Ouest Temps pleinActeur de l’économie sociale, association d’Education Populaire et entreprise de l’économie sociale et solidaire, Léo Lagrange Ouest s’appuie sur plus de 1300 professionnels et sur son réseau national de compétences pour accompagner les collectivités locales dans la réalisation de leurs politiques éducatives, de la petite enfance aux...
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Adjoint de Direction
il y a 1 mois
Nantes, France Association MELIORIS Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recrutons pour la Résidence Autonomie les Ourneaux, un(e) **adjoint de direction (F-H)**, en CDD de 4 mois à temps plein, poste à pourvoir au plus tard le 2 octobre 2023. **Positionnement hiérarchique**: Dans le cadre d’une mise à disposition auprès du SIVOM Echiré/Saint Gelais/Saint Maxire, gestionnaire de...