Directeur(trice) Adjoint de Restaurant H/F
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines
La Flottille réouvre ses portes
Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, propose une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI.
Le lieu :
- Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille"
- Une gamme de produits salés/sucrés à emporter au kiosque
- Une offre galettes, crêpes et glaces à la Guinguette
Envie de nous rejoindre ?
Sous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) h/f en CDI renforcer nos équipes
HORAIRES DE JOURNEE UNIQUEMENT, PAS DE COUPURE, PARKING GRATUIT COLLABORATEUR
Vos missions :
En binôme avec le Directeur d’Exploitation, vous participez au développement commercial du restaurant en garantissant la qualité de chacune des prestations du restaurant afin d’offrir à nos clients une expérience d’exception.
Votre mission s’articule autour de 4 activités :
- OPERATIONNELLE : Vous participez au service en supervisant et animant les équipes salle et cuisine autour de notre ambition client.
- MANAGERIALE : Vous contribuez au recrutement, à l’intégration, à la formation et au développement des équipes. Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l’activité et vous organisez le travail de l’équipe.
- COMMERCIAL : Vous garantissez une expérience client réussie, c'est-à-dire unique et de qualité, en animant les équipes autour de nos offres commerciales et marketing.
- GESTION : Vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (stocks, achats, caisses…) et vous êtes garant du respect de la législation en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail.
PROFIL :
- Capacité à manager une équipe
- Dynamique, aisance relationnelle
- Maîtrise des normes HACCP
Notre Groupe:
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.
Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :
- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.
Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 jours
Nantes, France MESA VERDE Recrutement Temps pleinNous recrutons, pour le compte de notre client: **Un(e) Directeur(-trice) de restaurant adjoint(e)** Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Nantes, France Mcdonald's France Temps pleinQui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de...
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Directeur/trice Adjoint(E)
il y a 7 jours
Nantes, France Hospitality ON Temps pleinLe Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c’est une référence dans l’accueil de séminaires professionnels mais aussi de clientèle loisirs. Le Domaine propose 6 salles de réunions, 86 hébergements, un restaurant de qualité...
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Directeur-trice Adjoint-e de Fast Food
il y a 2 jours
Nantes, France LJrecrutement Temps plein**Poste**: Directeur-trice Adjoint-e de Restaurant - Secteur de la Restauration Rapide **Lieu**: Nantes et agglomération **Type de contrat**: CDI à temps plein **Expérience**: Au moins cinq années d'expérience dans la gestion d'un centre de profit, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution. **Formation**:...
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Directeur(Trice) Adjoint(E) Diplômé
il y a 3 jours
Nantes, France Croix-Rouge française Temps pleinCritères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge Le Multi-Accueil le Petit Oranger à Nantes recherche un(e) directeur(trice) adjoint(e) diplômé puériculteur(trice). Le Multi-Accueil le Petit Oranger dispose d'espaces généreux et lumineux favorisant l'épanouissement et le bien-être des enfants. Des activités tournées vers la socialisation et...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Nantes, France Mcdonald's France Temps pleinQui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 3 semaines
Nantes, France Mcdonald's France Temps plein- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- Qui sommes-nous?- - Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 8 heures
Nantes, France ABC PORTAGE Temps pleinNous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre entreprise cliente. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de superviser toutes les opérations du restaurant et de veiller à ce que nos clients reçoivent un service exceptionnel. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités...
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Directeur(Trice) Adjoint(E) D'accueil Collectifs de
il y a 8 heures
Nantes, France Mairie de Treillières Temps pleinDescriptif de l'emploi: Le service Enfance - Jeunesse de la ville de Treillières en charge de l'organisation des temps péri et extrascolaire pour les 3-20 ans de la commune recherche un directeur adjoint d'accueil collectif de mineurs pour encadrer les temps péri et extrascolaire sur l'un des accueils collectifs de mineurs. Missions / conditions...
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Directeur(trice) de Crèche
Trouvé dans: beBee jobs FR - il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Talents Santé Temps pleinQuelles sont les missions ?TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnelmédical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centresde soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance etLaboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, leader dans sonactivité, plusieurs profils de...
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Directeur(trice) de Crèche
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 semaine
Nantes, France Talents Santé Temps pleinNous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur les fonctions Médicales, Sanitaires et Pharmaceutiques.TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnelmédical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centresde soins, Santé à domicile, Santé au...
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Directeur(trice) de Crèche
Trouvé dans: beBee S FR - il y a 1 semaine
Nantes, France Talents Santé Temps pleinQuelles sont les missions ?TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnelmédical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centresde soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance etLaboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, leader dans sonactivité, plusieurs profils de...
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Directeur(trice) de Crèche
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 semaines
Nantes, France Talents Santé Temps pleinPoste : TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnelmédical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centresde soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance etLaboratoires d'analyses.Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, leader dans sonactivité, plusieurs profils de...
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Directeur Adjoint Du Multi-accueil
il y a 7 heures
Nantes, France Communauté de Communes Baie du Mt St Michel Temps pleinREJOIGNEZ-NOUS En tant que Directeur-trice adjoint-e du Multi-accueil, vous serez amené-e à: - Accompagner et suppléer la directrice dans toutes ses missions liées à l’accueil des enfants, l’encadrement de l’équipe et la gestion administrative du Multi-accueil, - Assurer, dans la bienveillance et en vue de l’intégration de tous, l’accueil...
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Directeur Adjoint
il y a 2 semaines
Nantes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCrescendo Restauration recrute un directeur adjoint, futur directeur de restaurant. A l’issue d’une formation de plusieurs mois sur un de nos restaurants écoles, vous intégrez votre restaurant d’affectation. Une fois la formation réalisée, mobilité géographie obligatoire dans le cadre de votre première prise de poste. - **Avant tout, ce qu’on...
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Directeur Adjoint
il y a 3 semaines
Nantes, France Courtepaille Temps pleinChez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué.Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière.Notre enseigne,...
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Directeur Adjoint(E) en Restauration Rapide
il y a 3 jours
Nantes, France Olivier Mery Temps plein**_En tant qu'adjoint au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F assume la responsabilité d'assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site, en supervisant et en coordonnant le personnel du restaurant. Son rôle principal est de veiller au respect des normes._** **À cet effet, ses missions principales comprennent**: - Assister le...
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Directeur-trice adjoint-e du Département des Transitions Territoriales
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines
Nantes, France Cerema Temps pleinLe Cerema est l’établissement de référence dans les domaines de l’expertise et de l’ingénierie publique pour accompagner les territoires dans leurs missions d’adaptation aux changements climatiques. Il assiste l'État, les collectivités territoriales et les entreprises pour les conduire vers une stratégie d'aménagement durable et des...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 2 jours
Nantes, France Jules & John Temps pleinJules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...
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Directeur Adjoint Restauration Rapide
il y a 8 heures
Nantes, France Talento Pro Temps plein**Rejoignez une Team audacieuse en tant que Directeur Adjoint H/F !** **Salaire à partir de 3000€ brut mensuels.** **Pourquoi vous ?** - Le rush vous régale. - Aussi passionné que nous, vous êtes prêt à évoluer dans une enseigne savoureuse. **Les Privilèges qui vous sont réservés**: - CDI 39H, statut Cadre - Primes trimestrielles et annuelles...