Chef Gerant Residence Services

il y a 2 semaines


Opio, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso:
Alors rejoins-nous OPIO

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Opio **(06)**, réalisant **35 couverts par jour,** et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons **un Chef Gérant (H/F)**.

En tant que Responsable, vous:
- Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles
- Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe **(2 personnes)**
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation**:Opio (06)**:

- **CDI à temps plein**:

- **Statut **:Agent de Maîtrise

**Rémunération **:2600€ Brut + 13ème mois après un an d'ancienneté révolu- **Horaires**: 07h00-15h00, Travail 1 Week-end /2
- **Des avantages**: 15 RTT / An / CSE/ Mutuelle de base gratuite
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an partout en France.

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge - REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde


  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines


    Opio, France Sodexo Temps plein

    Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Opio **(06)**, réalisant **35 couverts par jour,** et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons **un Chef Gérant (H/F)**. En tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Recherche d'un Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing.ResponsabilitésCuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnellesAssurer et...

  • Chef Directeur H/F

    il y a 4 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Opio (06).ResponsabilitésDévelopper une relation de confiance avec les clientsEncadrer et animer une équipe de 2 personnesSuivre le budget et gérer les stocksRespecter les normes d'hygiène...

  • Chef Directeur H/F

    il y a 4 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Opio (06).ResponsabilitésDévelopper une relation de confiance avec les clientsEncadrer et animer une équipe de 2 personnesSuivre le budget et gérer les stocksRespecter les normes d'hygiène...

  • Assistant Ménager

    Il y a 3 mois


    Opio, France OVELIA Temps plein

    Créée en juin 2010 par deux co-fondateurs, la société Ovelia est depuis 2014 la structure d’exploitation de résidences seniors de VINCI Immobilier. L’état d’esprit familial et la volonté de contribuer activement au mieux-vieillir des seniors en France constituent, depuis sa création, l’ADN et la raison d’être d’Ovelia. Notre métier...

  • Chef de rang

    il y a 3 heures


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    Offre de Chef de rangLe Château de la Bégude, un domaine préservé de 220 hectares, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer la salle et les tables pour le service.Proposer un service d'une qualité exceptionnelle.Aider à présenter les menus, plats du jour, boissons, etc.Prendre les commandes des clients.Servir et desservir...

  • Chef de rang

    il y a 5 heures


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    Offre de Chef de rangLe Château de la Bégude, un domaine préservé de 220 hectares, propose un Hôtel, un Golf, un restaurant et un SPA. Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe.MissionsPréparer la salle et les tables pour le service.Proposer un service d'une qualité exceptionnelle.Aider à présenter les menus, plats du jour,...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    {"h1": "Chef de rang - Opio Valbonne Golf Resort", "p": "Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au Château de la Bégude, un hôtel 4 étoiles situé dans un magnifique domaine de 220 hectares en plein cœur de la Côte d\u2019Azur.", "ul": [{"li": "Préparer la salle et les tables pour le service."}, {"li": "Proposer un service...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, un cabinet spécialisé dans le recrutement et le conseil pour le secteur de la restauration, est à votre service.Nous intervenons à l'échelle nationale pour vous accompagner dans vos projets de gestion et de transformation de votre établissement.Notre équipe est à votre disposition pour vous soutenir dans la gestion quotidienne de votre...

  • Agent Hospitalier

    Il y a 3 mois


    Opio, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client une résidence séniors un agent de service hospitalier pour gerer les parties communes etablissement haut de gamme, entretien...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, expert en recrutement et conseil dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.Nous intervenons à l'échelle nationale pour vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.Notre équipe est à votre disposition pour vous soutenir dans la gestion quotidienne de votre...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Opio, France Château de la Bégude Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un service efficace et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, un cabinet spécialisé dans le recrutement et le conseil pour le secteur de l'hôtellerie-restauration, est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F pour un établissement de renom.Nous offrons un accompagnement sur l'ensemble du territoire français pour soutenir vos projets de gestion et de transformation de votre...


  • Opio, France Château de la Bégude Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de partie patisserie (H/F), vous serez responsable de créer et produire les pâtisseries du Restaurant. - Aide à la création de la carte et préparation des desserts - Activités de cuisine simples : épluchage, rangement, nettoyage, préparation - S’assurer que la vaisselle soit propre en toute...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    MissionSous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous serez formé(e) sur les missions suivantes :Préparer la salle et les tables pour le service.Proposer un service d'une qualité exceptionnelle.Aider à présenter les menus, plats du jour, boissons, etc...Prendre les commandes des clients.Servir et desservir les plats. Débarrasser les...

  • Chef de rang

    il y a 5 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    MissionSous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous serez formé(e) sur les missions suivantes :Préparer la salle et les tables pour le service.Proposer un service d'une qualité exceptionnelle.Aider à présenter les menus, plats du jour, boissons, etc...Prendre les commandes des clients.Servir et desservir les plats. Débarrasser les...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Opio, France SVV - CLUB MED Temps plein

    Missions principales: - Produire les préparations demandées dans les quantités requises et en conformité avec les fiches techniques - Exécuter les travaux préparatoires de mise en place (pluches, tailles, découpes ).Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés - Assister le chef de partie à l’installation,...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Opio, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    Offre de travailL'Opio-Valbonne Golf Resort, un domaine préservé de 220 hectares, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsSous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous serez formé(e) sur les missions suivantes :Préparer la salle et les tables pour le service.Proposer un service d'une qualité...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois


    Opio, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    Au cœur de la Côte d’Azur et de sa douceur de vivre, situé en plein cœur d’un magnifique domaine préservé de 220 hectares, l’Opio-Valbonne Golf Resort, appartenant au groupe Resonance Golf Collection, propose un Hôtel, un Golf, un restaurant et un SPALe Château de la Bégude a su accorder le charme provençal d’un domaine protégé au confort...

  • Chef de rang

    Il y a 3 mois


    Opio, France Opio Valbonne Golf Resort Temps plein

    Au cœur de la Côte d’Azur et de sa douceur de vivre, situé en plein cœur d’un magnifique domaine préservé de 220 hectares, l’Opio-Valbonne Golf Resort, appartenant au groupe Resonance Golf Collection, propose un Hôtel, un Golf, un restaurant et un SPA Le Château de la Bégude a su accorder le charme provençal d’un domaine protégé au...