Responsable Cafétéria

il y a 2 semaines


SaintDenis, France Crous de Créteil Temps plein

**Missions principales**:

- Responsable de l’organisation et de la gestion d’une unité
- Produire des plats de restauration type brasserie,
- Tenir la caisse,
- Diriger une ou plusieurs personnes,
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),
- Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations,
- Former ses collaborateurs,
- Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux,
- Participer au suivi de la gestion comptable,
- Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité.

**Compétences**:

- Savoir-faire culinaire,
- Maîtrise de l’organisation du travail,
- Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
- Connaissance des méthodes d’animation d’une équipe,
- Capacité à utiliser un logiciel métier,
- Connaissance des produits lessiviels et du matériel.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Expérience:

- responsable cafétéria: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Herblain, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un(e)  Responsable de cafétéria H/F sur l'un de nos établissements médical situé à SAINT HERBLAIN (44) Contrat : CDI à Temps complet Horaires : Lundi au Vendredi de 7h30 à 16h30 ou de 8h30 à 17h30 Avantages : 13ième mois, Jours de RTT, Repas Fournis, mutuelle d'entreprise, CE.. Missions ...

  • Responsable Room Service

    il y a 1 semaine


    Saint-Denis, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE ROOM SERVICE H/F - Responsable Room Service, passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Denis, France Courtyard by Marriott Paris Saint Denis Temps plein

    Le Chef de Cuisine a avant tout un rôle opérationnel. Il/Elle s’assure du bon déroulement du service tant au niveau de la qualité des mets qu’au niveau du timing. Il intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Le Chef de Cuisine réalise les préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui...


  • Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein

    _**Environnement**_ Le CROUS de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. - L’organisation du Crous_ Le CROUS est placé sous la tutelle du ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche....

  • Responsable D'exploitation

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, France Elior Temps plein

    Responsable d'exploitation F/HPublié le 29 nov. 2023 Nettoyage Responsable d'exploitation F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SAINT-DENIS (93) - NETTOYAGE - PLUS DE 2 ANS - BAC + 2 -Votre mission Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour les Jeux Olympiques ! Rattaché(e) au Chef d'Agence, vos missions...


  • Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    En relation avec l’ensemble des autres services de l’hôtel, le Responsable cuisine du personnel dépend du Chef de cuisine et du Directeur de la restauration. Il assure les préparations froides et chaudes et le service pour le personnel. **Missions principales**: - Établir des menus équilibrés et variés en fonction de la saison en collaboration...


  • Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'exploitation F/H CDI SAINT-DENIS (93) Temps complet Plus de 2 ans Nettoyage BAC + 2 Votre mission : Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable d'exploitation pour les Jeux Olympiques ! Rattaché(e) au Chef d'Agence, vos missions couvrent les domaines suivants : RELATION CLIENT : -Etablit une...


  • Saint-Denis, France CH Saint-Denis Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Centre Hospitalier de Saint-Denis, doté de 819 lits et places, propose des services d’hospitalisation et de consultation en médecine, chirurgie, gynécologie-obstétrique, gériatrie, pédopsychiatrie ainsi qu'une unité dédiée aux urgences, soutenue par un service mobile d’urgences (SMUR), régulé par le SAMU...


  • Saint-Denis, France CH Saint-Denis Temps plein

    **Description de l'établissement**: Le Centre Hospitalier de Saint-Denis, doté de 819 lits et places, propose des services d’hospitalisation et de consultation en médecine, chirurgie, gynécologie-obstétrique, gériatrie, pédopsychiatrie ainsi qu'une unité dédiée aux urgences, soutenue par un service mobile d’urgences (SMUR), régulé par le SAMU...


  • Saint-Priest, France Elior Services Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...

  • Responsable Pdj

    il y a 4 jours


    Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement à être l'alchimiste de la convivialité en vous faisant vivre vos meilleurs...


  • Montbonnot-Saint-Martin, France Elior Services Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...

  • Responsable de Secteur

    il y a 4 jours


    Saint-Tropez, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Vos missions couvrent les domaines suivants: - Management: - Encadrer et animer les équipes placées sous sa responsabilité, - Assurer la gestion administrative du personnel en interface avec le service des ressources humaines dans le respect de la législation (code du travail,), - Assurer le reporting auprès de son responsable...


  • Montbonnot-Saint-Martin, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Responsable Multisites F/H Contrat d'apprentissage 2 ans 38330 Montbonnot-Saint-Martin, France Temps complet Moins de 2 ans Nettoyage BAC + 3 Votre mission : En tant qu'apprenti Responsable Multisites H/F, et sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous interviendrez sur nos différents sites en...

  • Responsable de Site

    il y a 4 semaines


    Saint-Cloud, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable de site F/H** **CDI** **SAINT CLOUD (92)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC + 2** Votre mission: Rattaché au responsable de zone, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le...

  • Responsable Réception

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Maison du Val Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers recrutent pour le compte de **Maison du Val**. Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement...


  • Saint-Tropez, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de secteur F/H CDI 83990 Saint-Tropez, France Temps complet Plus de 2 ans Nettoyage BAC + 3 Votre mission : Vos missions couvrent les domaines suivants : · Management : - Encadrer et animer les équipes placées sous sa responsabilité, - Assurer la gestion administrative du personnel en interface avec le service...

  • Responsable Réception

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France Maison du Val Temps plein

    Les Hôtels (Très) Particuliers recrutent pour le compte de **Maison du Val**. Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement...


  • Saint-Rambert-d'Albon, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Saint-Sever-Calvados, France Domaine Etape en Foret (LN lodges Nature) Temps plein

    **L’étape en forêt c’est un lieu atypique en pleine nature, regroupant des lodges insolites et des loisirs variés, géré par une équipe dynamique de 12 personnes dans lequel règne la bonne humeur et la convivialité !** **Vos missions**: - Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur - Vous présentez au briefing du matin les...