Chef de Partie

il y a 1 semaine

Munster, France L’AUBERGE AUX 4 SAISONS Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre créativité culinaire et vos compétences en gestion.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, notamment en cuisine
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats
- Fortes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe de cuisine
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes établies
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie et faites partie de cette belle aventure

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : à partir de 13,04€ par heure

Nombre d'heures : au moins 39 par semaine

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/03/2024

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Munster, France Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie Cuisine RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Assister le ou la Chef.fe de Partie dans la coordination des activités de la section assignée. - Participer activement à la préparation, la cuisson...

  • Cusinier (H/F) - Chef de Partie (H/F)

    il y a 3 semaines

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie** Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité...

  • Cusinier (H/F) - Chef de Partie (H/F)

    il y a 3 semaines

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie** Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin - CDD jusqu'à la fermeture le 8 janvier possibilité de CDI à la reprise le 2 février 2024 - Pointeuse - 2 jours de congés...

  • Cusinier (H/F) - Chef de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Munster, Grand Est, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie**Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin- CDI 39h/semaine- Pointeuse- 2 jours de congés consécutifs- Possibilité de logementVOS MISSIONS:Sous la responsabilité du chef...

  • Cusinier (H/F) - Chef de Partie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Munster, Grand Est, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie**Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin- CDD jusqu'à la fermeture le 8 janvier possibilité de CDI à la reprise le 2 février 2024- Pointeuse- 2 jours de congés...

  • Chef de Partie Saisonnier

    il y a 7 jours

    Muhlbach-sur-Munster, France Groupe Faktory Temps plein

    Le Schallern recrute un CHEF ou une CHEFFE DE PARTIE afin de renforcer son équipe ! Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    À propos de nous : Le restaurant gastronomique **Les Grands Arbres**, situé à Munster, à seulement 20 minutes de Colmar, est reconnu pour son excellence culinaire et a été honoré d'un Bib au Guide Michelin. Faisant partie de l'Hôtel & Spa Verte Vallée**, notre établissement offre une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Vallée de...

  • Chef de Rang Et Petit-déjeuner

    il y a 3 semaines

    Munster, France Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une **Chef de rang et Petit-déjeuner.** - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement - Mutuelle avantageuse - CE Logis VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du ou de la Maître d'Hôtel -...

  • Agent de Production Cuisine

    il y a 2 semaines

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    La cuisine du restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un ou une Agent de Production en cuisine**. Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin ! - CDI - 20h / semaine (5h par jour) - du mardi au vendredi - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - CE - Épargne...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 3 semaines

    Munster, France Start People PHALSBOURG Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission: - L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d’environnement et de sécurité. - Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d’outils sur chaque partie du...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines

    Munster, Grand Est, France Start People PHALSBOURG Temps plein

    **Description du poste**:Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission:- L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité.- Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils sur chaque partie du...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Commis(e) de Cuisine. Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin ! - CDI - 39h/semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - CE Logis VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du...

  • Agent de Production Cuisine

    il y a 2 semaines

    Munster, Grand Est, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    La cuisine du restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un ou une Agent de Production en cuisine**.Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin - CDI- 20h / semaine (5h par jour)- du mardi au vendredi- Pointeuse- Mutuelle avantageuse- CE- Épargne salarialeVOS...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une **Commis de Cuisine**. Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin ! - CDI - 39h /semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - CE Logis - Épargne salariale - Réduction sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une **Commis de Cuisine**. Rejoignez une cuisine primée d'un Bib Michelin ! - CDI - 39h /semaine - 2 jours de congé consécutifs - Pointeuse - Mutuelle avantageuse - CE Logis - Épargne salariale - Réduction sur...

  • (H/F) Toutes Mains Menage

    il y a 4 semaines

    Munster, France Camping Parc de la fecht Temps plein

    **Tes missions sont les suivantes**: - Effectuer les états des lieux de départ (selon les besoins et l'organisation du camping) - Nettoyer les mobils-homes, les sanitaires et les parties communes conformément aux procédures établies - Réapprovisionner les chambres en linge propre, articles de toilette, etc. - Veiller à l’entretien des machines et...