Chef de Partie Saisonnier

il y a 7 jours


MuhlbachsurMunster, France Groupe Faktory Temps plein

Le Schallern recrute un CHEF ou une CHEFFE DE PARTIE afin de renforcer son équipe

Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.

Ambiance nature garantie avec une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire.

Le Schallern vous accueille toute l'année dans une ambiance cosy, montagnarde et surtout de déconnexion. A la carte une cuisine familiale travaillée avec des produits frais de saison et locaux.

Afin d'accueillir au mieux leurs clientèles et de faire face à la haute saison le Schallern recherche une personne en cuisine afin d'aider à la mise en place des services.

Vos missions
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;
- Mise en place et préparations des plats ;
- Maîtriser les principales techniques de production culinaire ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers et commis ;
- Participer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ;
- Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ;
- Nettoyage et entretien de la cuisine ;
- Maîtriser et mettre en ?uvre les méthodes HACCP ;
- Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.

Vos compétences
- Tu es doté d'une grande polyvalence,
- Tu as le sens du travail en équipe,
- Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client.

Avantages
- Service en coupure,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire évolutif,
- Planning flexible,
- Mutuelle et prévoyance avantageuse,
- Pointeuse,
- CE d'entreprise,
- Participation frais de transport,
- Organisation soirées, fête de fin d'année.
- POSTE A POURVOIR DU 01/06/2024 AU 30/09/2024,
- CDD - 35H - TEMPS PLEIN,
- SALAIRE SELON EXPERIENCE,
- Une 1ère expérience sur un poste similaire est un atout.


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 3 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France Vivo Temps plein

    **À propos de nous** Vivo est une restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor ! (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier) Points clés de notre environnement de travail: - Cuisine rénovée il y a 3 ans - Atmosphère détendue - Force de proposition **Aperçu** Nous recherchons un(e) chef de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Munster, France L’AUBERGE AUX 4 SAISONS Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de Partie, vous renforcerez l'équipe de cuisine durant la haute saison, en préparant, cuisant et présentant des plats spécifiques de votre partie, tout en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement.Missions:- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie selon les recettes et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalisé, d'approche directe du produit.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:-...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


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    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant bistronomique. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique, le Grand Vélum. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    Acquis par la Région Centre-Val de Loire en 2007, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est devenu un lieu incontournable dans le domaine de l’art et des jardins. La triple identité du domaine : patrimoniale, artistique et jardinistique en fait un lieu singulier dans le circuit des châteaux de la Loire. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour nos...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


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    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un ou une Demi-Chef de partie Cuisine RESPONSABILITÉS PRINCIPALES - Assister le ou la Chef.fe de Partie dans la coordination des activités de la section assignée. - Participer activement à la préparation, la cuisson...


  • Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie** Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin - CDI 39h/semaine - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Possibilité de logement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 8 moisL'agence Partnaire de Contres recrute pour Mon Job Saisonnier, un chef de partie H/F.Lieu de la mission : Domaine incontournable sur le Loir et Cher pour son parc historique et ses jardins emblématiques.En tant que chef de partie au sein du restaurant, vos missions seront les suivantes:- Préparer les produits et mettre en place les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Consulting Temps plein

    Opportunité Offre d'Emploi : Chef de Partie (H/F) SAISONNIERNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) saisonnier jusqu'au 31 Août 2024 (Renouvelable suivant activité) compétent et passionné pour rejoindre un restaurant, situé à Théoule sur Mer. En tant que Chef de Partie, Sous la supervision du Chef de Cuisine, le Chef de Partie sera...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France MAS DE CURE BOURSE Temps plein

    Chef de partie saisonnier CAP/BEP 2 ans d 'expérience Capacité d'organisation, compétences dans les techniques de cuisine, créativité et passion. Vous intégrerez une équipe jeune et passionnée dans une entreprise à taille humaine qui vous assure une qualité d'environnement de travail. Vous interviendrez au Bistrot de la piscine le midi et au...


  • Munster, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie** Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin - CDD jusqu'à la fermeture le 8 janvier possibilité de CDI à la reprise le 2 février 2024 - Pointeuse - 2 jours de congés...


  • Munster, Grand Est, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie**Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin- CDI 39h/semaine- Pointeuse- 2 jours de congés consécutifs- Possibilité de logementVOS MISSIONS:Sous la responsabilité du chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Les Restaurants du Domaine Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour la saison. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle...


  • Munster, Grand Est, France Restaurant Les Grands Arbres - Hôtel Spa Verte Vallée Temps plein

    Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute **un Chef de partie ou une Cheffe de partie**Restaurant primé d'un Bib au Guide Michelin- CDD jusqu'à la fermeture le 8 janvier possibilité de CDI à la reprise le 2 février 2024- Pointeuse- 2 jours de congés...