Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse.
C'est un contrat en CDI qui est logé.
Le salaire peut être évolutif selon expérience.
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches
- Participer à l'élaboration des menus et des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et les stocks de produits
- Former et encadrer les membres de l'équipe
- Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration des recettes
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
- Expérience de 4 ans minimum en tant que second de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps
- Créativité et passion pour la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'initiative et autonomie dans le travail
- Bonne communication et aisance relationnelle
4+ years
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
20220 L'Île-Rousse, France Le rendez vous Temps pleinNous recherchons un second de cuisine capable de Gérer une Brigade de 4 personne. Produit frais et locaux. Travail dans une équipe dynamique ou la bonne ambiance règne. poste loger seul, à 5min du lieu de travail Le restaurant est face à la mer, restaurant style bistrot méditerranéen, avec cocktails et tapas, glaces maison. Restaurant...
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Chef.fe de cuisine
il y a 1 jour
L'Île-Saint-Denis, France Ville de L'Île-Saint-Denis Temps pleinL’Île- Saint-Denis est une commune insulaire en Seine-Saint-Denis de près de 9 000 habitants, surclassée dans la strate démographique des communes comprises entre 10 000 et 20 000 habitants, dirigée par une équipe municipale citoyenne, écologique et solidaire, en fort développement (éco-quartier fluvial, village olympique JO 2024, NPNRU), membre...
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Chef.fe de cuisine
il y a 1 jour
L'Île-Saint-Denis, Seine-Saint-Denis, France Ville de L'Île-Saint-Denis Temps pleinL’Île- Saint-Denis est une commune insulaire en Seine-Saint-Denis de près de 9 000 habitants, surclassée dans la strate démographique des communes comprises entre 10 000 et 20 000 habitants, dirigée par une équipe municipale citoyenne, écologique et solidaire, en fort développement (éco-quartier fluvial, village olympique JO 2024, NPNRU), membre...
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Cdi Cuisinier
Il y a 3 mois
85330 Noirmoutier-en-l'Île, France LE P'TIT NOIRMOUT Temps pleinRejoignez notre équipe dans le centre de Noirmoutier. Contrat de 39H00 : 35 H00 + heures supplémentaires Poste à pourvoir le 17 Décembre (Fermé le 24 et 25 décembre, ainsi que le 31 et 1er janvier) Saisissez l'opportunité en intégrant notre restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine et de son service. Je recherche un nouveau talent...
