Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2* Michelin Relais Bernard Loiseau un(e) commis de cuisine H/F. Débutant accepté.**
- Type de contrat: CDI, 46h par semaine
- Poste à pourvoir: dès que possible
Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est:
- _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année
- _**La possibilité d’être logé**_ pendant la période d’essai ou en CDD
- Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une _**famille**_
- We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.)
- _**Gage d’excellence, **_Bernard Loiseau c’est plus qu’une marque, c’est une façon d’être et de vivre. Que vous nous rejoignez au sein de notre Relais & Château 5*, de notre restaurant 2* au guide Michelin, ou de nos bistrots, nous avons ce soucis d’excellence avec l’utilisation de produits frais et locaux qui changent au gré des saisons.
- _**Bienveillance & respect**_ le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison.
- _**Respect de l’environnement**_ et de notre terroir. Ici chez Bernard Loiseau, nous avons le souci de _**préserver la nature**_ qui nous entoure et qui nous nourrit
- _**Innovation**_ dans la tradition nous aimons nous _**réinventer**_ et partager des idées
Le commis de cuisine a pour mission de avec l'aide du chef de partie:
- De réaliser la mise en place du poste, des plats et leur dressage avec l'aide du chef de partie, tout en veillant à respecter les règles de sécurité et d'hygiène
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
Faîtes partie de ce fabuleux héritage gastronomique français. Notre entreprise familiale et notre expertise vous garantissent un environnement de travail unique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Saulieu, France Loiseau des Sens Temps plein_**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant Bistrot Loiseau des Sens à Saulieu un(e) commis de cuisine H/F. Débutant accepté**_._ Description de l'entreprise: Rattaché à l'hôtel Relais Bernard Loiseau et au restaurant gastronomique "La Côte d'Or", _**Le restaurant "Loiseau des Sens"**_ c'est une véritable expérience bistrot au dessus...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le groupe Bernard Loiseau et le chef exécutif Patrick BERTRON recrute pour son restaurant gastronomique 2* Michelin Relais Bernard Loiseau à Saulieu un(e) commis de cuisine H/F en CDI. Débutant accepté. **Type de contrat**: CDI, 46h par semaine **Poste à pourvoir**: dès que possible Nous sommes fiers d'être l'un...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une commis de cuisine **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre la famille...
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apprenti commis sommelier
Il y a 4 mois
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le groupe Bernard Loiseau recrute ! Le Directeur sommelier executif et Meilleur Ouvrier de France 2019 Eric Goettelmemann, recrute un(e) apprenti(e) commis sommelier pour le restaurant la Cote d'Or 2* au guide Michelin. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Saulieu, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste - Vous rejoignez un lieu prestigieux, chargé d’histoire, en intégrant une équipe d’une quinzaine de personnes sur le restaurant.Rattaché au Maître d’hôtel ainsi qu’au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service d’une salle qui vous est confiée (une vingtaine de couverts environ /...
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Demi-chef de Partie
Il y a 4 mois
Saulieu, France Loiseau des Sens Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant Bistrot Loiseau des Sens à Saulieu un(e) 1/2 Chef de partie cuisine H/F. Débutant accepté.** Description de l'entreprise: Rattaché à l'hôtel Relais Bernard Loiseau et au restaurant gastronomique "La Côte d'Or", _**Le restaurant "Loiseau des Sens"**_ c'est une véritable expérience bistrot au...
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Apprenti(E) Commercialisation de Services en
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Groupe Bernard Loiseau recrute!** Afin de compléter son équipe, les équipes de Bernard Loiseau recherche ntun nouvel(le) apprenti(e)**:commis de salle** pour une prise de poste dès que possible pour le restaurant gastronomique 2* Michelin "La Côte d'Or" à Saulieu. Missions principales: - Assister le chef de rang ou 1/2 chef de rang dans sa...
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Apprenti(E) Commercialisation de Services en
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Groupe Bernard Loiseau recrute!** Afin de compléter son équipe, les équipes de Bernard Loiseau recherche ntun nouvel(le) apprenti(e)**:commis de salle** pour une prise de poste dès que possible pour le restaurant gastronomique 2* Michelin "La Côte d'Or" à Saulieu. Missions principales: - Assister le chef de rang ou 1/2 chef de rang dans sa...
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Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie
Il y a 4 mois
Saulieu, France Relais & Châteaux Temps plein**Description de l'entreprise** Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services...
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Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...
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Demi Chef ou Chef de Partie Pâtisserie La Cote
Il y a 4 mois
Saulieu, France Loiseau Des Temps Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...
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Demi-Chef de Partie
Il y a 4 mois
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Chef , Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une demi chef(fe) de partie garniture au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau . Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la...